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BENCZE BIRTOK
Bencze Birtok – Naturweine mit vulkanischer Seele vom Szent György-hegy am Balaton
Am südlichen Hang des beeindruckenden Szent György-hegy, einem der markantesten Vulkanberge der Balaton-Region, liegt das Weingut Bencze Birtok. Eingebettet in eine nahezu unberührte Naturlandschaft entstehen hier charakterstarke Naturweine, die das außergewöhnliche Terroir des Balaton-Oberlandes authentisch widerspiegeln. Die einzigartige Verbindung aus vulkanischen Böden, traditionellem Handwerk und kompromisslos naturnahem Weinbau macht Bencze Birtok zu einem der spannendsten Erzeuger Ungarns.
Naturwein aus Überzeugung
Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem respektvollen Umgang mit der Natur und einer möglichst unverfälschten Interpretation des Weinbergs. Sämtliche Weine vergären ausschließlich mit den natürlichen Hefen, die sich auf den Trauben und im Weinberg befinden. Auf den Einsatz kommerzieller Reinzuchthefen wird bewusst verzichtet, wodurch jede Gärung ihren individuellen Verlauf nimmt und die Weine ihre unverwechselbare Aromatik entwickeln.
Ebenso konsequent verzichtet Bencze Birtok auf unnötige Weinbehandlungsmittel und Zusätze. Dadurch bleiben die ursprüngliche Frucht, die feine Mineralität der vulkanischen Böden und der unverwechselbare Charakter jeder Lage erhalten. Das Ergebnis sind lebendige, elegante und terroirgeprägte Naturweine mit großer Persönlichkeit und bemerkenswerter Tiefe.
Drei Weinberge – drei unterschiedliche Charaktere
Das Weingut bewirtschaftet drei eigenständige Weinberge an den Südhängen des Szent György-hegy, deren Namen auf ihre jeweilige Größe zurückgehen. Jeder Weinberg besitzt seine eigene Bodenstruktur, Höhenlage und mikroklimatische Besonderheit und bringt dadurch Weine mit ganz eigenem Ausdruck hervor.
Kilencésfél – die größte zusammenhängende Lage
Mit knapp zehn Hektar Rebfläche bildet "Kilencésfél" den größten Weinberg des Gutes. Die Rebanlagen wurden überwiegend zwischen 1999 und 2002 gepflanzt und liegen auf einer Höhe von 118 bis 136 Metern. Während die oberen Bereiche von basaltreichem Vulkangestein geprägt sind, dominieren in den tieferen Lagen Lehm, Löss, Sand und braune Waldböden.
Hier wachsen internationale Rebsorten wie Pinot Noir, Pinot Blanc und Cabernet Sauvignon ebenso wie die seltenen historischen ungarischen Sorten Piros Bakator und Kék Bakator, die heute nur noch von wenigen Weingütern kultiviert werden und einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des ungarischen Weinbauerbes leisten.
Másfél – Chenin Blanc trifft auf vulkanisches Terroir
Der Weinberg "Másfél" entstand aus zahlreichen kleinen Parzellen, die zu einer zusammenhängenden Fläche vereint wurden. Auf einer Höhenlage zwischen 141 und 170 Metern finden sich eisenhaltige Lehmböden, Löss sowie basaltdurchsetzte Gesteinsschichten. Bereits in rund 1,5 Metern Tiefe trifft man auf Sandstein, was den Weinen zusätzliche Komplexität verleiht.
Nachdem zunächst Olaszrizling dominierte, wurde die Fläche 2014 vollständig neu bepflanzt. Heute gedeihen hier Chenin Blanc sowie die ungarische Rebsorte Rózsakő, eine vergleichsweise junge Kreuzung, die 1975 im benachbarten Badacsony entwickelt wurde und sich hervorragend an die vulkanischen Standorte der Region angepasst hat.
Hétésfél – das Herzstück des Weinguts
Die höchstgelegene Lage "Hétésfél" befindet sich auf rund 180 Metern Höhe in unmittelbarer Nähe der historischen Lengyel-Kapelle, dem Wahrzeichen des Szent György-hegy. Der stark von Basaltblöcken und vulkanischem Gestein geprägte Boden stellt hohe Anforderungen an die Bewirtschaftung, bietet jedoch ideale Voraussetzungen für außergewöhnliche Weine.
Seit 2015 werden hier Furmint, Hárslevelű, Riesling und Kéknyelű neu angepflanzt. Gleichzeitig bleiben rund 2,5 Hektar alter Riesling-Reben erhalten, deren Alter von etwa vierzig Jahren besonders konzentrierte und komplexe Trauben hervorbringt. Diese Lage gilt als das größte Potenzial des Weinguts und verspricht Weine mit beeindruckender Langlebigkeit und ausgeprägter Mineralität.
Traditionelle Rebsorten und moderne Naturweinphilosophie
Bencze Birtok verbindet die Wiederentdeckung alter ungarischer Rebsorten mit einer modernen Interpretation des Naturweins. Neben international bekannten Sorten stehen insbesondere Furmint, Hárslevelű, Kéknyelű, Piros Bakator, Kék Bakator und Rózsakő im Mittelpunkt. Diese Rebsorten bringen die Besonderheiten der vulkanischen Böden des Balatons auf einzigartige Weise zum Ausdruck und verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Identität.
Wein erleben am Szent György-hegy
Mit dem Ausbau der historischen Sommerhäuser zu stilvollen Gästehäusern wurde das Weingut zu einem besonderen Ziel für Weinliebhaber aus aller Welt. Besucher können nicht nur die charaktervollen Naturweine direkt am Ursprungsort verkosten, sondern auch die einzigartige Landschaft des Balaton-Oberlandes erleben. Zwischen Weinbergen, Basaltfelsen und der beeindruckenden Natur entsteht eine Atmosphäre, die den Charakter des Weinguts ebenso prägt wie seine Weine.
Am südlichen Hang des beeindruckenden Szent György-hegy, einem der markantesten Vulkanberge der Balaton-Region, liegt das Weingut Bencze Birtok. Eingebettet in eine nahezu unberührte Naturlandschaft entstehen hier charakterstarke Naturweine, die das außergewöhnliche Terroir des Balaton-Oberlandes authentisch widerspiegeln. Die einzigartige Verbindung aus vulkanischen Böden, traditionellem Handwerk und kompromisslos naturnahem Weinbau macht Bencze Birtok zu einem der spannendsten Erzeuger Ungarns.
Naturwein aus Überzeugung
Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem respektvollen Umgang mit der Natur und einer möglichst unverfälschten Interpretation des Weinbergs. Sämtliche Weine vergären ausschließlich mit den natürlichen Hefen, die sich auf den Trauben und im Weinberg befinden. Auf den Einsatz kommerzieller Reinzuchthefen wird bewusst verzichtet, wodurch jede Gärung ihren individuellen Verlauf nimmt und die Weine ihre unverwechselbare Aromatik entwickeln.
Ebenso konsequent verzichtet Bencze Birtok auf unnötige Weinbehandlungsmittel und Zusätze. Dadurch bleiben die ursprüngliche Frucht, die feine Mineralität der vulkanischen Böden und der unverwechselbare Charakter jeder Lage erhalten. Das Ergebnis sind lebendige, elegante und terroirgeprägte Naturweine mit großer Persönlichkeit und bemerkenswerter Tiefe.
Drei Weinberge – drei unterschiedliche Charaktere
Das Weingut bewirtschaftet drei eigenständige Weinberge an den Südhängen des Szent György-hegy, deren Namen auf ihre jeweilige Größe zurückgehen. Jeder Weinberg besitzt seine eigene Bodenstruktur, Höhenlage und mikroklimatische Besonderheit und bringt dadurch Weine mit ganz eigenem Ausdruck hervor.
Kilencésfél – die größte zusammenhängende Lage
Mit knapp zehn Hektar Rebfläche bildet "Kilencésfél" den größten Weinberg des Gutes. Die Rebanlagen wurden überwiegend zwischen 1999 und 2002 gepflanzt und liegen auf einer Höhe von 118 bis 136 Metern. Während die oberen Bereiche von basaltreichem Vulkangestein geprägt sind, dominieren in den tieferen Lagen Lehm, Löss, Sand und braune Waldböden.
Hier wachsen internationale Rebsorten wie Pinot Noir, Pinot Blanc und Cabernet Sauvignon ebenso wie die seltenen historischen ungarischen Sorten Piros Bakator und Kék Bakator, die heute nur noch von wenigen Weingütern kultiviert werden und einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des ungarischen Weinbauerbes leisten.
Másfél – Chenin Blanc trifft auf vulkanisches Terroir
Der Weinberg "Másfél" entstand aus zahlreichen kleinen Parzellen, die zu einer zusammenhängenden Fläche vereint wurden. Auf einer Höhenlage zwischen 141 und 170 Metern finden sich eisenhaltige Lehmböden, Löss sowie basaltdurchsetzte Gesteinsschichten. Bereits in rund 1,5 Metern Tiefe trifft man auf Sandstein, was den Weinen zusätzliche Komplexität verleiht.
Nachdem zunächst Olaszrizling dominierte, wurde die Fläche 2014 vollständig neu bepflanzt. Heute gedeihen hier Chenin Blanc sowie die ungarische Rebsorte Rózsakő, eine vergleichsweise junge Kreuzung, die 1975 im benachbarten Badacsony entwickelt wurde und sich hervorragend an die vulkanischen Standorte der Region angepasst hat.
Hétésfél – das Herzstück des Weinguts
Die höchstgelegene Lage "Hétésfél" befindet sich auf rund 180 Metern Höhe in unmittelbarer Nähe der historischen Lengyel-Kapelle, dem Wahrzeichen des Szent György-hegy. Der stark von Basaltblöcken und vulkanischem Gestein geprägte Boden stellt hohe Anforderungen an die Bewirtschaftung, bietet jedoch ideale Voraussetzungen für außergewöhnliche Weine.
Seit 2015 werden hier Furmint, Hárslevelű, Riesling und Kéknyelű neu angepflanzt. Gleichzeitig bleiben rund 2,5 Hektar alter Riesling-Reben erhalten, deren Alter von etwa vierzig Jahren besonders konzentrierte und komplexe Trauben hervorbringt. Diese Lage gilt als das größte Potenzial des Weinguts und verspricht Weine mit beeindruckender Langlebigkeit und ausgeprägter Mineralität.
Traditionelle Rebsorten und moderne Naturweinphilosophie
Bencze Birtok verbindet die Wiederentdeckung alter ungarischer Rebsorten mit einer modernen Interpretation des Naturweins. Neben international bekannten Sorten stehen insbesondere Furmint, Hárslevelű, Kéknyelű, Piros Bakator, Kék Bakator und Rózsakő im Mittelpunkt. Diese Rebsorten bringen die Besonderheiten der vulkanischen Böden des Balatons auf einzigartige Weise zum Ausdruck und verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Identität.
Wein erleben am Szent György-hegy
Mit dem Ausbau der historischen Sommerhäuser zu stilvollen Gästehäusern wurde das Weingut zu einem besonderen Ziel für Weinliebhaber aus aller Welt. Besucher können nicht nur die charaktervollen Naturweine direkt am Ursprungsort verkosten, sondern auch die einzigartige Landschaft des Balaton-Oberlandes erleben. Zwischen Weinbergen, Basaltfelsen und der beeindruckenden Natur entsteht eine Atmosphäre, die den Charakter des Weinguts ebenso prägt wie seine Weine.
.jpg "Preview: Bencze Birtok - Autochthon Red 2022 - BIO")
.jpg "Preview: Bencze Birtok - Petillant Rose 2022 - BIO")
1 bis 5 (von insgesamt 5)