CHAMPAGNE RÉGIS POISSINET

Champagne Régis Poissinet – Die Rückkehr zur Natur

Inmitten der sanften Hügel der Vallée de la Marne liegt ein Ort, an dem sich Handwerk und Natur auf einzigartige Weise begegnen. Champagne Régis Poissinet, ein familiengeführtes Haus seit 1947, verfolgt eine klare Vision: große Champagner in Harmonie mit der Natur zu schaffen.

Was hier entsteht, ist mehr als ein Getränk – es ist Ausdruck eines lebendigen Ökosystems, das in jeder Flasche spürbar wird.

Ein biologischer Weinberg für ausdrucksstarke Champagner

Der Weinberg ist für Champagne Régis Poissinet kein Ort der Kontrolle, sondern ein Raum des Zuhörens. Auf 7 Hektar, verteilt auf 35 Parzellen in Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil-le-Port, gedeihen Pinot Meunier – die Hauptrebsorte –, Chardonnay und ein kleiner Anteil Pinot Noir. Die Böden aus Ton-Kalk- und Schluff-Kalk-Verbindungen liefern die Grundlage für Champagner von außergewöhnlicher Präzision und Reinheit.

Die Umstellung auf den biologischen Weinbau markiert dabei mehr als nur eine technische Entscheidung – sie ist Teil eines grundlegenden kulturellen Wandels, der mit der Übernahme des Weinguts durch Régis Poissinet seinen Anfang nahm.

Ein neues Gleichgewicht – Biodiversität als Schlüssel zur Tiefe

Mit dem Verzicht auf Herbizide begann ein neues Kapitel in der Geschichte des Hauses. Heute stehen der Erhalt der Artenvielfalt, die Pflege lebendiger Böden und der respektvolle Umgang mit der Rebe im Mittelpunkt.

Die Böden werden sanft bearbeitet, kompostiert mit eigenen organischen Materialien – eine Mischung aus Traubenrückständen und tierischem Dünger, reich an Mikroorganismen, die das Mikrobiom des Weinbergs beleben. So wird die Interaktion zwischen Wurzeln und Terroir verstärkt – eine wesentliche Voraussetzung für Tiefe, Komplexität und Ausdruckskraft im Wein.

Die Rebe als Verbindung von Himmel und Erde

Der poetische Gedanke, dass die Rebe den Himmel mit der Erde verbindet, steht sinnbildlich für die Philosophie des Hauses. Ihre Wurzeln holen die Essenz des Bodens aus der Tiefe, ihre Blätter fangen das Licht. Der Mensch tritt in diesem Prozess nicht als Dirigent auf, sondern als behutsamer Begleiter – mit Demut, Geduld und wacher Intuition.

Denn wer den Gesetzen der Natur lauscht, versteht, dass wahre Größe nicht gemacht, sondern enthüllt wird. So entstehen bei Champagne Régis Poissinet Weine, die das Geheimnis ihrer Herkunft in sich tragen – filigran, energetisch, authentisch.

Prestige mit Seele – Champagner in ihrer reinen Form

Jede Cuvée aus dem Hause Régis Poissinet erzählt von einem Terroir, das nicht überformt, sondern freigelegt wurde. Die Weine glänzen durch Balance, Leichtigkeit und mineralische Klarheit – getragen von einem tiefen Respekt für das, was die Natur schenkt.

Was entsteht, ist kein Produkt, sondern ein Erlebnis. Prestige-Champagner, die weder laut noch opulent sein wollen, sondern subtil und vielschichtig – leise, aber unvergesslich.

Demütige Eleganz – Handwerk im Einklang mit dem Unsichtbaren

Im Zentrum dieser Philosophie steht ein Zitat von Albert Einstein, dass die Haltung des Hauses auf den Punkt bringt:

„Der schönste und tiefste Eindruck, den der Mensch erleben kann, ist das Gefühl des Mystischen.“

Champagne Régis Poissinet begegnet diesem Mysterium mit Achtsamkeit und Hingabe. Denn je näher man der Natur kommt, desto größer wird das Staunen – und das Verständnis dafür, dass Wahrheit, Schönheit und Wein einem höheren Rhythmus folgen.

Champagne Régis Poissinet – Wo Natur spricht. Und Champagner antwortet.

Champagne Régis Poissinet - Champagner Terre d'Irizée Extra Brut
Wein-Prolog:

Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 84% Pinot Meunier, 16% Chardonnay
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 58,50 EUR (78,00 EUR pro Liter)
> 5 Stk. je 58,00 EUR (77,33 EUR pro Liter)
58,50 EUR
78,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Champagne Régis Poissinet - Champagner Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014
Wein-Prolog:

Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Pinot Meunier
112,00 EUR
149,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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