- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
DOMÄNE VINCENDEAU
Domäne Vincendeau - Wo große Crémants auf außergewöhnliches Terroir treffen
Hoch über der Loire, auf den geschützten Höhen der Corniche Angevine, entstehen einige der charaktervollsten Crémants des Anjou. Die Domäne Vincendeau verbindet die Eleganz großer Schaumweine mit der Kraft eines einzigartigen Schieferterroirs und der Präzision biodynamischen Weinbaus.
Jede Flasche Crémant de Loire erzählt die Geschichte eines besonderen Ortes: Rochefort-sur-Loire, eines spektakulären Weinbaugebietes mit Blick auf die Loire und das berühmte Dorf Béhuard. Hier prägen Mineralität, Handarbeit und kompromisslose Qualitätsorientierung die Identität der Weine.
Die Vision hinter der Domäne Vincendeau
Die Domäne Vincendeau wurde 2014 gegründet und gehört zu den bemerkenswertesten Neugründungen im Loiretal der letzten Jahre. Aus einem lang gehegten Traum entstand ein Weingut, das heute für handwerkliche Exzellenz und biodynamischen Weinbau steht.
Von Beginn an war klar, dass ausschließlich eigene Trauben verarbeitet werden sollten. Jeder Crémant und jeder Stillwein entsteht ausschließlich aus den Weinbergen der Domäne und spiegelt deren Herkunft unverfälscht wider.
Die Kombination aus wissenschaftlicher Ausbildung, internationaler Erfahrung und tiefer Verbundenheit mit dem Anjou prägt den unverwechselbaren Stil des Hauses.
Chenin Blanc – Die Seele der großen Loire-Crémants
Das Herzstück der Crémants von Domäne Vincendeau ist Chenin Blanc, die historische Rebsorte der Loire. Auf den steinigen Hängen der Corniche Angevine entwickelt sie eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische, Spannung und aromatischer Tiefe.
Die Rebsorte eignet sich ideal für hochwertige Schaumweine, da sie natürliche Säure, präzise Frucht und großes Reifepotenzial vereint. Diese Eigenschaften verleihen den Crémants eine bemerkenswerte Eleganz und Langlebigkeit.
Ergänzt wird der Weinberg durch Grolleau Noir und neu angelegte Pinot-Noir-Parzellen, die zusätzliche Facetten in die Zukunft der Domäne einbringen.
Ein Terroir von außergewöhnlicher Mineralität
Die Weinberge liegen auf den Höhenzügen der Corniche Angevine, einem der spektakulärsten Terroirs des Loiretals.
Die Böden bestehen aus:
Hoch über der Loire, auf den geschützten Höhen der Corniche Angevine, entstehen einige der charaktervollsten Crémants des Anjou. Die Domäne Vincendeau verbindet die Eleganz großer Schaumweine mit der Kraft eines einzigartigen Schieferterroirs und der Präzision biodynamischen Weinbaus.
Jede Flasche Crémant de Loire erzählt die Geschichte eines besonderen Ortes: Rochefort-sur-Loire, eines spektakulären Weinbaugebietes mit Blick auf die Loire und das berühmte Dorf Béhuard. Hier prägen Mineralität, Handarbeit und kompromisslose Qualitätsorientierung die Identität der Weine.
Die Vision hinter der Domäne Vincendeau
Die Domäne Vincendeau wurde 2014 gegründet und gehört zu den bemerkenswertesten Neugründungen im Loiretal der letzten Jahre. Aus einem lang gehegten Traum entstand ein Weingut, das heute für handwerkliche Exzellenz und biodynamischen Weinbau steht.
Von Beginn an war klar, dass ausschließlich eigene Trauben verarbeitet werden sollten. Jeder Crémant und jeder Stillwein entsteht ausschließlich aus den Weinbergen der Domäne und spiegelt deren Herkunft unverfälscht wider.
Die Kombination aus wissenschaftlicher Ausbildung, internationaler Erfahrung und tiefer Verbundenheit mit dem Anjou prägt den unverwechselbaren Stil des Hauses.
Chenin Blanc – Die Seele der großen Loire-Crémants
Das Herzstück der Crémants von Domäne Vincendeau ist Chenin Blanc, die historische Rebsorte der Loire. Auf den steinigen Hängen der Corniche Angevine entwickelt sie eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische, Spannung und aromatischer Tiefe.
Die Rebsorte eignet sich ideal für hochwertige Schaumweine, da sie natürliche Säure, präzise Frucht und großes Reifepotenzial vereint. Diese Eigenschaften verleihen den Crémants eine bemerkenswerte Eleganz und Langlebigkeit.
Ergänzt wird der Weinberg durch Grolleau Noir und neu angelegte Pinot-Noir-Parzellen, die zusätzliche Facetten in die Zukunft der Domäne einbringen.
Ein Terroir von außergewöhnlicher Mineralität
Die Weinberge liegen auf den Höhenzügen der Corniche Angevine, einem der spektakulärsten Terroirs des Loiretals.
Die Böden bestehen aus:
- Grünem Schiefer
- Purpurschiefer
- Quarz
- Spilit
- Phtanit
Die beiden letztgenannten Gesteine vulkanischen Ursprungs sind eine Besonderheit des Anjou und prägen den unverwechselbaren mineralischen Charakter der Weine.
Die kargen Böden und bewusst niedrigen Erträge von maximal 45 Hektolitern pro Hektar sorgen für eine außergewöhnliche Konzentration und Ausdruckskraft der Trauben.
Diese Mineralität verleiht den Crémants ihre charakteristische Frische, feine Salzigkeit und beeindruckende Länge.
Biodynamik als Qualitätsphilosophie
Die Domäne Vincendeau wird seit ihrer Gründung biologisch bewirtschaftet und ist durch Ecocert zertifiziert. Bereits 2019 begann die Umstellung auf biodynamischen Weinbau, die mit dem Jahrgang 2020 durch die Demeter-Zertifizierung bestätigt wurde.
Die Biodynamie wird dabei nicht als Marketinginstrument verstanden, sondern als konsequente Weiterentwicklung des Qualitätsgedankens.
Lebendige Böden, vitale Reben und eine natürliche Balance im Weinberg bilden die Grundlage für authentische und terroirgeprägte Crémants.
Handwerkliche Herstellung mit höchster Präzision
Die Crémants der Domäne Vincendeau entstehen in reiner Handarbeit.
Alle Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Handlese garantiert, dass ausschließlich gesundes und perfekt gereiftes Lesegut in die Produktion gelangt.
Von der Arbeit im Weinberg bis zur Flaschenreife verfolgt die Domäne einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die handwerkliche Herangehensweise sorgt für Präzision, Finesse und eine bemerkenswerte Reinheit der Aromen.
Jede Flasche ist Ausdruck eines individuellen Jahrgangs und eines einzigartigen Terroirs.
Nachhaltigkeit als gelebte Verantwortung
Die Domäne Vincendeau versteht Nachhaltigkeit ganzheitlich. Neben biologischer und biodynamischer Bewirtschaftung setzt das Weingut auf erneuerbare Energien, emissionsarme Mobilität und den Schutz der Biodiversität.
Die Weinberge befinden sich in einem UNESCO-geschützten Kulturlandschaftsraum und werden mit besonderem Respekt für Natur und Landschaft gepflegt.
Die Zusammenarbeit mit regionalen Dienstleistern, die Nutzung eines Elektrofahrzeugs sowie Überlegungen zu klimafreundlichen Weintransporten per Segelschiff unterstreichen diesen zukunftsorientierten Ansatz.
Die Handschrift großer Loire-Crémants
Die Crémants von Domäne Vincendeau zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Präzision und Mineralität aus. Sie verbinden die Frische des Chenin Blanc mit der Tiefe schiefergeprägter Böden und der Komplexität biodynamischer Weinbergsarbeit.
Feine Perlage, elegante Fruchtaromen, kreidige Mineralität und ein langer, spannungsgeladener Nachhall machen sie zu charaktervollen Botschaftern des Anjou.
Sie stehen für einen Stil, der nicht auf Opulenz setzt, sondern auf Balance, Herkunft und Finesse.
Domäne Vincendeau – Die Zukunft des Crémant de Loire
Die Domäne Vincendeau verkörpert eine neue Generation von Loire-Winzern, die Tradition, Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision miteinander verbinden.
Die Crémants des Hauses zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial die Schieferterroirs der Corniche Angevine besitzen. Sie sind authentische Ausdrucksformen ihrer Herkunft und zählen heute zu den spannendsten biodynamischen Schaumweinen der Loire.
Wer die moderne Spitze des Crémant de Loire entdecken möchte, findet in den Weinen der Domäne Vincendeau eine außergewöhnliche Verbindung aus Terroir, Eleganz und Persönlichkeit.
Die kargen Böden und bewusst niedrigen Erträge von maximal 45 Hektolitern pro Hektar sorgen für eine außergewöhnliche Konzentration und Ausdruckskraft der Trauben.
Diese Mineralität verleiht den Crémants ihre charakteristische Frische, feine Salzigkeit und beeindruckende Länge.
Biodynamik als Qualitätsphilosophie
Die Domäne Vincendeau wird seit ihrer Gründung biologisch bewirtschaftet und ist durch Ecocert zertifiziert. Bereits 2019 begann die Umstellung auf biodynamischen Weinbau, die mit dem Jahrgang 2020 durch die Demeter-Zertifizierung bestätigt wurde.
Die Biodynamie wird dabei nicht als Marketinginstrument verstanden, sondern als konsequente Weiterentwicklung des Qualitätsgedankens.
Lebendige Böden, vitale Reben und eine natürliche Balance im Weinberg bilden die Grundlage für authentische und terroirgeprägte Crémants.
Handwerkliche Herstellung mit höchster Präzision
Die Crémants der Domäne Vincendeau entstehen in reiner Handarbeit.
Alle Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Handlese garantiert, dass ausschließlich gesundes und perfekt gereiftes Lesegut in die Produktion gelangt.
Von der Arbeit im Weinberg bis zur Flaschenreife verfolgt die Domäne einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die handwerkliche Herangehensweise sorgt für Präzision, Finesse und eine bemerkenswerte Reinheit der Aromen.
Jede Flasche ist Ausdruck eines individuellen Jahrgangs und eines einzigartigen Terroirs.
Nachhaltigkeit als gelebte Verantwortung
Die Domäne Vincendeau versteht Nachhaltigkeit ganzheitlich. Neben biologischer und biodynamischer Bewirtschaftung setzt das Weingut auf erneuerbare Energien, emissionsarme Mobilität und den Schutz der Biodiversität.
Die Weinberge befinden sich in einem UNESCO-geschützten Kulturlandschaftsraum und werden mit besonderem Respekt für Natur und Landschaft gepflegt.
Die Zusammenarbeit mit regionalen Dienstleistern, die Nutzung eines Elektrofahrzeugs sowie Überlegungen zu klimafreundlichen Weintransporten per Segelschiff unterstreichen diesen zukunftsorientierten Ansatz.
Die Handschrift großer Loire-Crémants
Die Crémants von Domäne Vincendeau zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Präzision und Mineralität aus. Sie verbinden die Frische des Chenin Blanc mit der Tiefe schiefergeprägter Böden und der Komplexität biodynamischer Weinbergsarbeit.
Feine Perlage, elegante Fruchtaromen, kreidige Mineralität und ein langer, spannungsgeladener Nachhall machen sie zu charaktervollen Botschaftern des Anjou.
Sie stehen für einen Stil, der nicht auf Opulenz setzt, sondern auf Balance, Herkunft und Finesse.
Domäne Vincendeau – Die Zukunft des Crémant de Loire
Die Domäne Vincendeau verkörpert eine neue Generation von Loire-Winzern, die Tradition, Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision miteinander verbinden.
Die Crémants des Hauses zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial die Schieferterroirs der Corniche Angevine besitzen. Sie sind authentische Ausdrucksformen ihrer Herkunft und zählen heute zu den spannendsten biodynamischen Schaumweinen der Loire.
Wer die moderne Spitze des Crémant de Loire entdecken möchte, findet in den Weinen der Domäne Vincendeau eine außergewöhnliche Verbindung aus Terroir, Eleganz und Persönlichkeit.
.jpg "Preview: Liv Vincendeau - Bulles de Liv Degorgement Tardif Cremant de Loire Extra Brut AOP - BIO")
1 bis 3 (von insgesamt 3)