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CHAMPAGNE HURE FRERES
Champagne Huré Frères ist ein Familienunternehmen und wurde vor über 50 Jahren gegründet. Der Betrieb wird geleitet von Raoul Huré und seinen Söhnen François und Pierre. Um die unterschiedlichen Terroirs des großen Flickenteppichs Champagne optimal auf die Flasche zu bringen, wird jede Parzelle einzeln vinifiziert. Der Betrieb umfasst 10 Hektar, wovon zwei Hektar auf Chardonnay entfallen und sich der Rest zu gleichen Teilen zwischen Pinot Noir und Pinot Meunier aufteilt. Eine Besonderheit im Hause Huré ist die bereits im Jahr 1982 angelegte Solera, die den Weinen als Reserve zugegeben wird und ihnen zusätzliche Komplexität verleiht.
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