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CLOS TROTELIGOTTE
Clos Troteligotte - Die Seele des Cahors auf höchstem Terroir
Clos Troteligotte ist weit mehr als ein Weingut – es ist ein lebendiger Organismus, ein Ort voller Energie, Naturverbundenheit und tiefem Respekt vor dem Terroir. Das 19 Hektar große Clos erhebt sich auf den hochgelegenen Kalksteinplateaus der Appellation Cahors auf rund 350 Metern Höhe und verbindet die Kraft des Lot-Tals mit den mineralischen Causses des Quercy Blanc.
Eingebettet in Wälder, Wiesen und eine außergewöhnlich vielfältige Natur entsteht hier ein Weinbau, der das Gleichgewicht zwischen Erde, Rebe und Kosmos in den Mittelpunkt stellt. Die Reben profitieren von einem einzigartigen Zusammenspiel aus astralen und terrestrischen Energien, die den Charakter jedes Jahrgangs prägen und den Weinen von Clos Troteligotte ihre unverwechselbare Identität verleihen.
Biodynamischer Weinbau mit tiefem Naturverständnis
Seit der Gründung des Clos Troteligotte im Jahr 1987 steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt aller Arbeiten im Weinberg. Unter der Leitung von Emmanuel Rybinski wurde das Weingut konsequent weiterentwickelt und zertifizierte sich 2014 biologisch sowie 2017 biodynamisch.
Die Philosophie basiert auf den Prinzipien Rudolf Steiners und betrachtet das Weingut als lebendigen landwirtschaftlichen Organismus. Ziel ist es, die natürliche Vitalität der Reben zu stärken, die Balance zwischen Boden und Pflanze zu fördern und die Ausdruckskraft des Terroirs unverfälscht in den Wein zu übertragen.
Auf synthetische Produkte, Herbizide und Gentechnik wird vollständig verzichtet. Stattdessen arbeitet Clos Troteligotte mit natürlichen Präparaten, heimischen Hefen und minimalen Eingriffen im Keller. Einige Cuvées werden sogar vollständig ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert.
Ein außergewöhnliches Terroir im Cahors
Die Stärke von Clos Troteligotte liegt in der präzisen Interpretation seiner einzigartigen Böden. Seit 2004 erfolgt eine detaillierte Mikro-Parzellen-Selektion, um jede geologische Besonderheit individuell auszubauen.
Siderolithischer Kalk-Lehmboden - Die Kraft des Eisens
Der dominierende Boden des Clos besteht aus seltenem siderolithischem Kalk-Lehm-Terroir mit hohem Eisenanteil aus dem Tertiär. Dieses Terroir macht lediglich etwa sieben Prozent der gesamten Cahors-Appellation aus und verleiht den Weinen außergewöhnliche Eleganz, Mineralität und luftige Feinheit.
Hier gedeiht insbesondere die historische Rebsorte Malbec, ergänzt durch Merlot und Tannat. Die eisenhaltigen Böden bringen komplexe, tiefgründige und zugleich filigrane Weine hervor.
Kimmeridgischer Kalk-Lehm - Frische und Salinität
Ein weiteres außergewöhnliches Terroir innerhalb des Clos ist der seltene kimmeridgische Kalk-Lehm-Boden, geprägt von fossilen Meeresablagerungen aus der Jurazeit. Vergleichbare geologische Strukturen finden sich in Frankreich nur in wenigen Regionen wie Chablis.
Dieses Terroir schenkt den Weinen Frische, lebendige Säure, salzige Mineralität und eine elegante kalkige Struktur.
Stampischer Kalk-Lehm des Quercy Blanc
Außerhalb des Clos bewirtschaftet das Weingut fünf Hektar sogenannte Satelliten-Parzellen im Quercy Blanc. Die stampischen Kalk-Lehm-Böden eignen sich hervorragend für weiße Rebsorten wie Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier und Chardonnay.
Hier entstehen expressive Weißweine mit mineralischer Spannung und bemerkenswerter Frische sowie limitierte Rotweine aus Cabernet Franc, Gamay, Jurançon Noir, Merlot und Malbec.
Natürliche Vinifikation ohne Kompromisse
Die Arbeit im Keller folgt derselben Philosophie wie jene im Weinberg: so wenig Eingriff wie möglich, so viel Ausdruck wie nötig. Vergoren wird ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem eigenen Weinberg. Während der Gärung und Reifung werden keinerlei Zusatzstoffe eingesetzt.
Das Ergebnis sind lebendige, energiegeladene Weine, die die Verbindung zwischen Mineralität, Frucht, Vegetation und Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln.
Biodiversität als gelebte Verantwortung
Clos Troteligotte versteht Biodiversität nicht als Trend, sondern als fundamentalen Bestandteil nachhaltigen Weinbaus. Das Weingut pflegt zusätzlich 15 Hektar Wälder und Wiesen rund um das Clos und setzt auf Agroforstwirtschaft, ökologische Beweidung sowie die Wiedereinführung von Bienenstöcken im Weinberg.
Dieses harmonische Ökosystem stärkt die natürliche Widerstandskraft der Reben und trägt wesentlich zur Qualität und Authentizität der Weine bei.
Charaktervolle Weine zwischen Kraft und Eleganz
Das Sortiment umfasst rund zehn Cuvées in den Kategorien AOC Cahors sowie Vin de France. Jede Cuvée erzählt die Geschichte ihres Terroirs und bringt die unterschiedlichen geologischen Facetten des Weinguts zum Ausdruck.
Die Weine von Clos Troteligotte verbinden Tiefe mit Frische, Mineralität mit Frucht und Kraft mit außergewöhnlicher Eleganz. Sie zählen heute zu den spannendsten biodynamischen Interpretationen des Malbec im Südwesten Frankreichs.
Clos Troteligotte ist weit mehr als ein Weingut – es ist ein lebendiger Organismus, ein Ort voller Energie, Naturverbundenheit und tiefem Respekt vor dem Terroir. Das 19 Hektar große Clos erhebt sich auf den hochgelegenen Kalksteinplateaus der Appellation Cahors auf rund 350 Metern Höhe und verbindet die Kraft des Lot-Tals mit den mineralischen Causses des Quercy Blanc.
Eingebettet in Wälder, Wiesen und eine außergewöhnlich vielfältige Natur entsteht hier ein Weinbau, der das Gleichgewicht zwischen Erde, Rebe und Kosmos in den Mittelpunkt stellt. Die Reben profitieren von einem einzigartigen Zusammenspiel aus astralen und terrestrischen Energien, die den Charakter jedes Jahrgangs prägen und den Weinen von Clos Troteligotte ihre unverwechselbare Identität verleihen.
Biodynamischer Weinbau mit tiefem Naturverständnis
Seit der Gründung des Clos Troteligotte im Jahr 1987 steht der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt aller Arbeiten im Weinberg. Unter der Leitung von Emmanuel Rybinski wurde das Weingut konsequent weiterentwickelt und zertifizierte sich 2014 biologisch sowie 2017 biodynamisch.
Die Philosophie basiert auf den Prinzipien Rudolf Steiners und betrachtet das Weingut als lebendigen landwirtschaftlichen Organismus. Ziel ist es, die natürliche Vitalität der Reben zu stärken, die Balance zwischen Boden und Pflanze zu fördern und die Ausdruckskraft des Terroirs unverfälscht in den Wein zu übertragen.
Auf synthetische Produkte, Herbizide und Gentechnik wird vollständig verzichtet. Stattdessen arbeitet Clos Troteligotte mit natürlichen Präparaten, heimischen Hefen und minimalen Eingriffen im Keller. Einige Cuvées werden sogar vollständig ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert.
Ein außergewöhnliches Terroir im Cahors
Die Stärke von Clos Troteligotte liegt in der präzisen Interpretation seiner einzigartigen Böden. Seit 2004 erfolgt eine detaillierte Mikro-Parzellen-Selektion, um jede geologische Besonderheit individuell auszubauen.
Siderolithischer Kalk-Lehmboden - Die Kraft des Eisens
Der dominierende Boden des Clos besteht aus seltenem siderolithischem Kalk-Lehm-Terroir mit hohem Eisenanteil aus dem Tertiär. Dieses Terroir macht lediglich etwa sieben Prozent der gesamten Cahors-Appellation aus und verleiht den Weinen außergewöhnliche Eleganz, Mineralität und luftige Feinheit.
Hier gedeiht insbesondere die historische Rebsorte Malbec, ergänzt durch Merlot und Tannat. Die eisenhaltigen Böden bringen komplexe, tiefgründige und zugleich filigrane Weine hervor.
Kimmeridgischer Kalk-Lehm - Frische und Salinität
Ein weiteres außergewöhnliches Terroir innerhalb des Clos ist der seltene kimmeridgische Kalk-Lehm-Boden, geprägt von fossilen Meeresablagerungen aus der Jurazeit. Vergleichbare geologische Strukturen finden sich in Frankreich nur in wenigen Regionen wie Chablis.
Dieses Terroir schenkt den Weinen Frische, lebendige Säure, salzige Mineralität und eine elegante kalkige Struktur.
Stampischer Kalk-Lehm des Quercy Blanc
Außerhalb des Clos bewirtschaftet das Weingut fünf Hektar sogenannte Satelliten-Parzellen im Quercy Blanc. Die stampischen Kalk-Lehm-Böden eignen sich hervorragend für weiße Rebsorten wie Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier und Chardonnay.
Hier entstehen expressive Weißweine mit mineralischer Spannung und bemerkenswerter Frische sowie limitierte Rotweine aus Cabernet Franc, Gamay, Jurançon Noir, Merlot und Malbec.
Natürliche Vinifikation ohne Kompromisse
Die Arbeit im Keller folgt derselben Philosophie wie jene im Weinberg: so wenig Eingriff wie möglich, so viel Ausdruck wie nötig. Vergoren wird ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem eigenen Weinberg. Während der Gärung und Reifung werden keinerlei Zusatzstoffe eingesetzt.
Das Ergebnis sind lebendige, energiegeladene Weine, die die Verbindung zwischen Mineralität, Frucht, Vegetation und Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln.
Biodiversität als gelebte Verantwortung
Clos Troteligotte versteht Biodiversität nicht als Trend, sondern als fundamentalen Bestandteil nachhaltigen Weinbaus. Das Weingut pflegt zusätzlich 15 Hektar Wälder und Wiesen rund um das Clos und setzt auf Agroforstwirtschaft, ökologische Beweidung sowie die Wiedereinführung von Bienenstöcken im Weinberg.
Dieses harmonische Ökosystem stärkt die natürliche Widerstandskraft der Reben und trägt wesentlich zur Qualität und Authentizität der Weine bei.
Charaktervolle Weine zwischen Kraft und Eleganz
Das Sortiment umfasst rund zehn Cuvées in den Kategorien AOC Cahors sowie Vin de France. Jede Cuvée erzählt die Geschichte ihres Terroirs und bringt die unterschiedlichen geologischen Facetten des Weinguts zum Ausdruck.
Die Weine von Clos Troteligotte verbinden Tiefe mit Frische, Mineralität mit Frucht und Kraft mit außergewöhnlicher Eleganz. Sie zählen heute zu den spannendsten biodynamischen Interpretationen des Malbec im Südwesten Frankreichs.
.jpg "Preview: Clos Troteligotte - K-nom Cahors AOC 2022 - BIO")
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