VAL DELLE ROSE

Das tiefe Wissen und die Leidenschaft für Sangiovese haben zur Entstehung von Val delle Rose in der Maremma geführt.
1996 kaufte Cecchi das Weingut Val delle Rose in der kleinen Stadt Poggio la Mozza, die im produktiven Herzen von Morellino di Scansano liegt. Zum Zeitpunkt der Übernahme verfügte Val delle Rose über 25 Hektar Rebfläche in erstklassigen Lagen.
Der Cecchi-Eingriff kam einer kleinen landwirtschaftlichen Revolution gleich, da die bis dahin verwendeten landwirtschaftlichen Techniken nicht die für die Rentabilität eines Weinguts dieser Größe ausgerichtet waren.
Die detaillierten Untersuchungen der Böden, eine Praxis, die damals von vielen anderen Unternehmen in der Maremma durchgeführt wurde, offenbarte das enorme Potenzial dieses Terroirs, so dass das Unternehmen beschloss, die Rebflächen auf derzeit etwa 100 Hektar zu erweitern. Hier ist die Hauptsorte Sangiovese.