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CHAMPAGNE JEROME BLIN
Champagne Jérôme Blin – Biodiversität, Balance und der stille Dialog mit der Natur
Im Herzen der Vallée de la Marne, eingebettet in die Hänge rund um Vincelles, wächst ein Champagnerhaus still heran, das mit leiser Konsequenz und philosophischer Tiefe neue Maßstäbe in der Weinwelt setzt: Champagne Jérôme Blin. Hier entstehen Schaumweine, die nicht nur das Terroir widerspiegeln, sondern eine ganze Lebensphilosophie – eine Vision, in der Natur, Mensch und Wein in einem harmonischen Kreislauf verbunden sind. Ganz nach dem Leitspruch:
„En la terre, nos équilibres – In der Erde liegt unser Gleichgewicht.“
Was in der Kindheit mit der Liebe zur Natur begann, wuchs in Jérôme Blin durch Studium, Weltreisen und innere Wandlung zu einer ganzheitlichen Winzerpersönlichkeit heran. Sein Weg führte ihn durch die Wissenschaft – mit Stationen in der Biologie, Pädagogik und Lebensmitteltechnik – und rund um den Globus, von Australien bis ins Minervois. Doch seine Wurzeln blieben in Vincelles. 1996 kehrte er zurück, um das Werk seines Vaters weiterzuführen – und in einem tiefgreifenden Wandel neu zu gestalten.
Bereits 2010 begann Blin mit der Umstellung auf biologischen Weinbau – als einer der Pioniere seiner Region. Drei Jahre später war die erste Ernte zertifiziert. Die Parzellen – klein, vielfältig, lebendig – erzählen Geschichten von Experimentierfreude und Respekt gegenüber dem Lebendigen. Agroforstwirtschaft, Permakultur, Apitherapie, Komplementärpflanzungen, alte Rebsorten wie Pinot Gris, Pinot Blanc oder Petit Meslier – alles fügt sich in ein Mikrosystem, das mit den Kreisläufen der Natur arbeitet, nicht gegen sie.
Seine Weinberge erstrecken sich über etwa drei Hektar, dominiert von Pinot Meunier, begleitet von Chardonnay und Pinot Noir. Blin verzichtet, wo möglich, auf Interventionen – sowohl im Weinberg als auch im Keller. Phytotherapie ersetzt synthetische Mittel: Brennnessel, Beinwell und natürliche Extrakte stärken die Rebe von innen heraus. Auch das Bodenleben steht im Zentrum – durch Begrünung, Wasserrückhaltung, gezielten Verzicht auf Filtration oder Schönung und minimale Schwefelgaben.
Die Weine von Jérôme Blin sind das Ergebnis tiefer innerer Überzeugung – und zugleich eine Hommage an seine Heimat. Sie entstehen aus Mosten, die in der örtlichen Kooperative gepresst, dann im eigenen Keller individuell vinifiziert werden – oft im Holz, in der Amphore, oder zunehmend parzellenrein. Seine Handschrift zeigt sich nicht im lauten Gestus, sondern in der präzisen Zurückhaltung, in der Klarheit der Aromen und der natürlichen Balance der Cuvées.
Ob die frische, maritime Cuvée Octave (100 % Chardonnay, bio-zertifiziert), das strukturierte Blanc de Noirs Haute Cirrière, der finessenreiche, complantierte Les Ports, oder das tiefgründige, alte Meunier-Terroir von Meunier-sur-Sable – jeder Wein trägt eine individuelle Handschrift und spiegelt die Idee eines respektvollen, achtsamen Umgangs mit dem Lebendigen.
Blin versteht sich nicht als Produzent von Luxus, sondern als Happyculteur – ein Wortspiel, das seine Haltung zwischen Glück, Landwirtschaft und Imkerei beschreibt. In Trélou-sur-Marne entwickelt er seinen Betrieb zu einem ganzheitlichen Erfahrungsraum weiter: mit bepflanzten Dächern, Regenwasserspeichern, tierischer Vielfalt und einer vinophilen Vision, die nicht stehen bleibt.
Mit Demut vor der Natur, Neugier auf das Leben und Respekt für kommende Generationen schreibt Jérôme Blin an der Zukunft des Champagners – abseits ausgetretener Pfade, aber mit fester Überzeugung, dass der richtige Weg nicht immer der offensichtliche ist.
Im Herzen der Vallée de la Marne, eingebettet in die Hänge rund um Vincelles, wächst ein Champagnerhaus still heran, das mit leiser Konsequenz und philosophischer Tiefe neue Maßstäbe in der Weinwelt setzt: Champagne Jérôme Blin. Hier entstehen Schaumweine, die nicht nur das Terroir widerspiegeln, sondern eine ganze Lebensphilosophie – eine Vision, in der Natur, Mensch und Wein in einem harmonischen Kreislauf verbunden sind. Ganz nach dem Leitspruch:
„En la terre, nos équilibres – In der Erde liegt unser Gleichgewicht.“
Was in der Kindheit mit der Liebe zur Natur begann, wuchs in Jérôme Blin durch Studium, Weltreisen und innere Wandlung zu einer ganzheitlichen Winzerpersönlichkeit heran. Sein Weg führte ihn durch die Wissenschaft – mit Stationen in der Biologie, Pädagogik und Lebensmitteltechnik – und rund um den Globus, von Australien bis ins Minervois. Doch seine Wurzeln blieben in Vincelles. 1996 kehrte er zurück, um das Werk seines Vaters weiterzuführen – und in einem tiefgreifenden Wandel neu zu gestalten.
Bereits 2010 begann Blin mit der Umstellung auf biologischen Weinbau – als einer der Pioniere seiner Region. Drei Jahre später war die erste Ernte zertifiziert. Die Parzellen – klein, vielfältig, lebendig – erzählen Geschichten von Experimentierfreude und Respekt gegenüber dem Lebendigen. Agroforstwirtschaft, Permakultur, Apitherapie, Komplementärpflanzungen, alte Rebsorten wie Pinot Gris, Pinot Blanc oder Petit Meslier – alles fügt sich in ein Mikrosystem, das mit den Kreisläufen der Natur arbeitet, nicht gegen sie.
Seine Weinberge erstrecken sich über etwa drei Hektar, dominiert von Pinot Meunier, begleitet von Chardonnay und Pinot Noir. Blin verzichtet, wo möglich, auf Interventionen – sowohl im Weinberg als auch im Keller. Phytotherapie ersetzt synthetische Mittel: Brennnessel, Beinwell und natürliche Extrakte stärken die Rebe von innen heraus. Auch das Bodenleben steht im Zentrum – durch Begrünung, Wasserrückhaltung, gezielten Verzicht auf Filtration oder Schönung und minimale Schwefelgaben.
Die Weine von Jérôme Blin sind das Ergebnis tiefer innerer Überzeugung – und zugleich eine Hommage an seine Heimat. Sie entstehen aus Mosten, die in der örtlichen Kooperative gepresst, dann im eigenen Keller individuell vinifiziert werden – oft im Holz, in der Amphore, oder zunehmend parzellenrein. Seine Handschrift zeigt sich nicht im lauten Gestus, sondern in der präzisen Zurückhaltung, in der Klarheit der Aromen und der natürlichen Balance der Cuvées.
Ob die frische, maritime Cuvée Octave (100 % Chardonnay, bio-zertifiziert), das strukturierte Blanc de Noirs Haute Cirrière, der finessenreiche, complantierte Les Ports, oder das tiefgründige, alte Meunier-Terroir von Meunier-sur-Sable – jeder Wein trägt eine individuelle Handschrift und spiegelt die Idee eines respektvollen, achtsamen Umgangs mit dem Lebendigen.
Blin versteht sich nicht als Produzent von Luxus, sondern als Happyculteur – ein Wortspiel, das seine Haltung zwischen Glück, Landwirtschaft und Imkerei beschreibt. In Trélou-sur-Marne entwickelt er seinen Betrieb zu einem ganzheitlichen Erfahrungsraum weiter: mit bepflanzten Dächern, Regenwasserspeichern, tierischer Vielfalt und einer vinophilen Vision, die nicht stehen bleibt.
Mit Demut vor der Natur, Neugier auf das Leben und Respekt für kommende Generationen schreibt Jérôme Blin an der Zukunft des Champagners – abseits ausgetretener Pfade, aber mit fester Überzeugung, dass der richtige Weg nicht immer der offensichtliche ist.
.jpg "Preview: Champagne Jerome Blin - Champagner Les Ports Complantation Zero Dosage 2022 - BIO")
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