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Probierpaket - Riesling! Eine große Liebe! - 6 x 0,75l
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Probierpaket - Riesling! Eine große Liebe! - 6 x 0,75l
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling trocken Deutscher Qualitätswein 2021 - BIO
Listenpreis: 11,80 EUR / 15,73 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus Hanglagen rund um Briedel mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 1. Lesedurchgang von 20-80 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Fruchtiger Riesling-Genuss mit kräftiger Struktur und beeindruckender Mineralität. Dieser Wein steht für unkomplizierten Trinkgenuss mit Format!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - CONNUBIO Cuvee weiss trocken Deutscher Qualitätswein 2020
Listenpreis: 11,40 EUR / 15,20 EUR pro Liter
Alle Trauben wurden ausschließlich von Hand und in verschiedenen Weinbergen geerntet mit einer Hangneigung von 30% bis 70%. Vergärung mit den natürlichen Hefen. Der Müller wurde auf seiner Maische vergoren, der Rieslingmost nach Ganztraubenpressung. Langes Hefelager, Füllung im Sommer.
Durch die unterschiedlichen Weinbergslagen erhält dieser Wein eine unglaubliche Komplexität, ohne jedoch seine Leichtigkeit zu verlieren. Ein leicht zugänglicher Wein, kompakt, mit Spiel und leichter Würze im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Schäferlay Alte Reben trocken Deutscher Qualitätswein 2021 - BIO
Listenpreis: 16,60 EUR / 22,13 EUR pro Liter
Die Trauben stammen von alten Reben aus der Briedeler Schäferlay, eine Lage, die den Riesling auf spektakuläre Art in Szene setzt. Dritte Lese von hochreifem, kleinbeerige Rieslingtrauben, nach alter Tradition mazeriert und spontan mit den natürlichen Hefen vergoren. Timo Stölben setzt auf Unverwechselbarkeit und optimale „Belichtung“ des Rieslings, deshalb reift der Wein im Maronenholzfass und nicht im Eichenfass.
O-Ton des Winzer nach dem Charakter des Weins:“ überzeugend … Paradiesvogel trifft Nashorn.“
Schon in der Nase entlockt es mir ein großes, lautes WOW, Riesling!, eindeutig Riesling mit seiner typischen Traubenfruchtigkeit, reifer Pfirsich, exotische Fruchtkomponenten, leisen Röstaromen, Honig und dezente Würze.
Kaum die Hallen der geschmacklichen Freuden betreten, beginnt eine perfekt ausbalancierte Choreographie, knackfrische Frucht trifft auf filigrane Würze und blumige Noten. Harmonie pur!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite..
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Sekt brut 2019
Listenpreis: 17,20 EUR / 22,93 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus Steillagen rund um Briedel.
Die Weinbereitung erfolgt im Felsenkeller. Ausbau im traditionellen Fuderfass und ohne Zusätze, im Anschluss erfolgt eine traditionelle Flaschengärung, mindestens 42 Monate Hefelager auf der Flasche.
Das Ergebnis ist ein Winzersekt der den Vergleich mit großen Schaumweinen aus Frankreich nicht scheuen braucht.
Der Sparkling Moselle präsentiert sich unglaublich harmonisch und mit Aromen von reifen Früchten, bei großartiger Mineralik und feiner Perlage.
Zusatzinformationen:
Hersteller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Herzchen Kabinett Deutscher Prädikatswein 2022 - BIO
Listenpreis: 13,90 EUR / 18,53 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus der Steillage Briedeler Herzchen mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 25 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Reife, gesunde Trauben verleihen diesem Wein seine enorme Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Intensität. Sehr saftig und fein.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 8,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Trieren Spätlese feinherb Deutscher Prädikatswein 2019
Listenpreis: 17,50 EUR / 23,33 EUR pro Liter
Die Trauben stammen von alten Reben aus der alten Einzellage Trieren. Dritte Lese von hochreifen, kleinbeerigen Rieslingtrauben. Die Trauben werden nach alter Tradition mazeriert und spontan mit den natürlichen Hefen vergoren.
Ein Moselklassiker, der mit seinem feinen Säure-Restsüßespiel und seinen üppigen Beerennoten überzeugt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling trocken Deutscher Qualitätswein 2021 - BIO
Listenpreis: 11,80 EUR / 15,73 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus Hanglagen rund um Briedel mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 1. Lesedurchgang von 20-80 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Fruchtiger Riesling-Genuss mit kräftiger Struktur und beeindruckender Mineralität. Dieser Wein steht für unkomplizierten Trinkgenuss mit Format!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - CONNUBIO Cuvee weiss trocken Deutscher Qualitätswein 2020
Listenpreis: 11,40 EUR / 15,20 EUR pro Liter
Alle Trauben wurden ausschließlich von Hand und in verschiedenen Weinbergen geerntet mit einer Hangneigung von 30% bis 70%. Vergärung mit den natürlichen Hefen. Der Müller wurde auf seiner Maische vergoren, der Rieslingmost nach Ganztraubenpressung. Langes Hefelager, Füllung im Sommer.
Durch die unterschiedlichen Weinbergslagen erhält dieser Wein eine unglaubliche Komplexität, ohne jedoch seine Leichtigkeit zu verlieren. Ein leicht zugänglicher Wein, kompakt, mit Spiel und leichter Würze im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Schäferlay Alte Reben trocken Deutscher Qualitätswein 2021 - BIO
Listenpreis: 16,60 EUR / 22,13 EUR pro Liter
Die Trauben stammen von alten Reben aus der Briedeler Schäferlay, eine Lage, die den Riesling auf spektakuläre Art in Szene setzt. Dritte Lese von hochreifem, kleinbeerige Rieslingtrauben, nach alter Tradition mazeriert und spontan mit den natürlichen Hefen vergoren. Timo Stölben setzt auf Unverwechselbarkeit und optimale „Belichtung“ des Rieslings, deshalb reift der Wein im Maronenholzfass und nicht im Eichenfass.
O-Ton des Winzer nach dem Charakter des Weins:“ überzeugend … Paradiesvogel trifft Nashorn.“
Schon in der Nase entlockt es mir ein großes, lautes WOW, Riesling!, eindeutig Riesling mit seiner typischen Traubenfruchtigkeit, reifer Pfirsich, exotische Fruchtkomponenten, leisen Röstaromen, Honig und dezente Würze.
Kaum die Hallen der geschmacklichen Freuden betreten, beginnt eine perfekt ausbalancierte Choreographie, knackfrische Frucht trifft auf filigrane Würze und blumige Noten. Harmonie pur!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite..
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Sekt brut 2019
Listenpreis: 17,20 EUR / 22,93 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus Steillagen rund um Briedel.
Die Weinbereitung erfolgt im Felsenkeller. Ausbau im traditionellen Fuderfass und ohne Zusätze, im Anschluss erfolgt eine traditionelle Flaschengärung, mindestens 42 Monate Hefelager auf der Flasche.
Das Ergebnis ist ein Winzersekt der den Vergleich mit großen Schaumweinen aus Frankreich nicht scheuen braucht.
Der Sparkling Moselle präsentiert sich unglaublich harmonisch und mit Aromen von reifen Früchten, bei großartiger Mineralik und feiner Perlage.
Zusatzinformationen:
Hersteller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Herzchen Kabinett Deutscher Prädikatswein 2022 - BIO
Listenpreis: 13,90 EUR / 18,53 EUR pro Liter
Die Trauben stammen aus der Steillage Briedeler Herzchen mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 25 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Reife, gesunde Trauben verleihen diesem Wein seine enorme Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Intensität. Sehr saftig und fein.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 8,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
1 Flasche Zum Eulenturm - Riesling Briedeler Trieren Spätlese feinherb Deutscher Prädikatswein 2019
Listenpreis: 17,50 EUR / 23,33 EUR pro Liter
Die Trauben stammen von alten Reben aus der alten Einzellage Trieren. Dritte Lese von hochreifen, kleinbeerigen Rieslingtrauben. Die Trauben werden nach alter Tradition mazeriert und spontan mit den natürlichen Hefen vergoren.
Ein Moselklassiker, der mit seinem feinen Säure-Restsüßespiel und seinen üppigen Beerennoten überzeugt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.