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Champagne Hure Freres - Champagner 4 éléments Pinot Meunier La Grosse Pierre Extra Brut 2018
Wein-Prolog:
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Pinot Meunier
Champagne Huré Frères – 4 Éléments Pinot Meunier "La Grosse Pierre" Extra Brut
Ein Solist mit Seele – Meunier, wie man ihn selten erlebt
Mit dem 4 Éléments Pinot Meunier "La Grosse Pierre" Extra Brut beweist Champagne Huré Frères, dass Pinot Meunier weit mehr kann als Charme – er kann Tiefe, Fokus und Charakter. In der Parzelle La Grosse Pierre in Ludes, wo eine feine Tonschicht direkt auf Kreide ruht, wurzeln alte Meunier-Reben, die Jahr für Jahr Persönlichkeit ins Glas bringen.
Diese Cuvée ist 100 % Meunier, spontanvergoren und gereift in 600-Liter-Barriques, ohne malolaktische Gärung und auf Naturkork gefüllt. Das Ergebnis ist ein Champagner von ungewohnter Klarheit und Struktur, mit Noten von reifer Birne, Wildkräutern, einem Hauch Pfeffer und nasser Kreide. Kraftvoll, aber nicht laut. Komplex, aber nie schwer.
Kulinarische Empfehlungen
Ein Wein, der Spannung auf den Teller bringt. Ideal zu:
Rehcarpaccio mit Walnüssen und Vogelbeeren
Geschmortem Fenchel mit Blutwurst und Apfel
Kalbsleber mit Salbei und Pastinakenpüree
oder auch überraschend gut: Taleggio auf geröstetem Sauerteig mit Feigenkompott
Dieser Meunier ist kein Nebendarsteller – er steht im Scheinwerferlicht. Für Entdecker, die das Authentische suchen, und für Kenner, die wissen, wie viel Größe in einer einzelnen Parzelle stecken kann.
Zusatzinformationen
Hersteller: Huré Frères, 2, Impasse Carnot, 51500 Ludes / / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Pinot Meunier
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Pinot Meunier
Champagne Huré Frères – 4 Éléments Pinot Meunier "La Grosse Pierre" Extra Brut
Ein Solist mit Seele – Meunier, wie man ihn selten erlebt
Mit dem 4 Éléments Pinot Meunier "La Grosse Pierre" Extra Brut beweist Champagne Huré Frères, dass Pinot Meunier weit mehr kann als Charme – er kann Tiefe, Fokus und Charakter. In der Parzelle La Grosse Pierre in Ludes, wo eine feine Tonschicht direkt auf Kreide ruht, wurzeln alte Meunier-Reben, die Jahr für Jahr Persönlichkeit ins Glas bringen.
Diese Cuvée ist 100 % Meunier, spontanvergoren und gereift in 600-Liter-Barriques, ohne malolaktische Gärung und auf Naturkork gefüllt. Das Ergebnis ist ein Champagner von ungewohnter Klarheit und Struktur, mit Noten von reifer Birne, Wildkräutern, einem Hauch Pfeffer und nasser Kreide. Kraftvoll, aber nicht laut. Komplex, aber nie schwer.
Kulinarische Empfehlungen
Ein Wein, der Spannung auf den Teller bringt. Ideal zu:
Rehcarpaccio mit Walnüssen und Vogelbeeren
Geschmortem Fenchel mit Blutwurst und Apfel
Kalbsleber mit Salbei und Pastinakenpüree
oder auch überraschend gut: Taleggio auf geröstetem Sauerteig mit Feigenkompott
Dieser Meunier ist kein Nebendarsteller – er steht im Scheinwerferlicht. Für Entdecker, die das Authentische suchen, und für Kenner, die wissen, wie viel Größe in einer einzelnen Parzelle stecken kann.
Zusatzinformationen
Hersteller: Huré Frères, 2, Impasse Carnot, 51500 Ludes / / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Pinot Meunier
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 297 kJ |
| Energie in kcal | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |