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Occhipinti - Olio Extra Vergine di Oliva Pantarei - 0,5l - BIO
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Olio Extra Vergine di Oliva Pantarei BIO 0,5l – Die poetische Seele Siziliens in einem grün, goldenem Tropfen
Zwischen den sonnenverwöhnten Hügeln von Chiaramonte Gulfi, wo uralte Olivenbäume wie stille Wächter über die Landschaft Siziliens wachen, entsteht ein Olivenöl von außergewöhnlicher Eleganz: Pantarei Olio Extra Vergine di Oliva BIO vom renommierten Weingut Occhipinti. Dieses native Bio-Olivenöl extra ist keine bloße Zutat – es ist ein sinnliches Ritual, ein Ausdruck mediterraner Kultur und eine flüssige Hommage an den Herbst.
Die seltene sizilianische Olivensorte Tonda Iblea schenkt dem Pantarei seinen unverwechselbaren Charakter: intensiv fruchtig im Duft, harmonisch im Geschmack, mit feinen Spitzen von Bitterkeit und lebendigem Pfeffer. Das leicht naturtrübe Grün mit goldenen Reflexen erinnert an das erste Licht über den Ibleischen Bergen. Die handverlesene Ernte Ende Oktober und die schonende Kaltpressung im kontinuierlichen Verfahren bewahren jede Nuance dieser biologischen Kostbarkeit.
Sensorik & Charakter
Herkunft: Chiaramonte Gulfi, Contrada Piraino, Sizilien
Cultivar: Tonda Iblea
Landwirtschaft: Biologisch zertifiziert
Ernte: Handlese, zweite Oktoberhälfte
Extraktion: Kaltpressung im kontinuierlichen Zyklus
Farbe: Tiefgrün mit goldenen Reflexen
Duft: Intensiv fruchtig, frisch geschnittenes Gras, grüne Tomate, Kräuter
Geschmack: Harmonisch, elegant pikant, fein bitter
Textur: Mittelhohe Dichte, weich und nachhaltig am Gaumen
Kulinarische Empfehlungen – Einfach, sinnlich, unvergesslich
Pantarei entfaltet seine Magie sowohl roh als auch in der warmen Küche. Bereits wenige Tropfen verwandeln einfache Gerichte in mediterrane Kunstwerke.
Perfekt zu:
Frischem Sauerteigbrot mit Meersalz und Zitronenzeste
Burrata mit gerösteten Pistazien und Orangenfilets
Gegrilltem Gemüse wie Fenchel, Auberginen oder Zucchini
Pasta Aglio e Olio mit frischer Petersilie
Cremiger Kürbissuppe mit schwarzem Pfeffer
Bruschetta mit sonnengereiften Tomaten und Basilikum
Kurz gebratenem Fisch oder Oktopus
Vanilleeis mit Olivenöl und Fleur de Sel – überraschend luxuriös
Warum Pantarei begeistert
Pantarei verbindet die Philosophie natürlicher Landwirtschaft mit sizilianischer Tradition und zeitloser Ästhetik. Die jahrhundertealten Olivenbäume, das biologische Anbaukonzept und die sorgfältige Verarbeitung erzeugen ein Premium-Olivenöl, das Gourmets, Feinschmecker und Liebhaber authentischer mediterraner Produkte gleichermaßen fasziniert.
Dieses Bio-Olivenöl steht für Herkunft, Charakter und Handwerk – ein rares Geschmackserlebnis aus dem Herzen Siziliens.
Zusatzinformationen:
Produzent: Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italy
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-014 - Italienische Landwirtschaft
Anbaugebiet: Sizilien, Italien
Zutaten: Natives Olivenöl Extra aus der Sorte Iblea
Säuregehalt: maximal 0,4%
Inhalt: 0,5l
Zwischen den sonnenverwöhnten Hügeln von Chiaramonte Gulfi, wo uralte Olivenbäume wie stille Wächter über die Landschaft Siziliens wachen, entsteht ein Olivenöl von außergewöhnlicher Eleganz: Pantarei Olio Extra Vergine di Oliva BIO vom renommierten Weingut Occhipinti. Dieses native Bio-Olivenöl extra ist keine bloße Zutat – es ist ein sinnliches Ritual, ein Ausdruck mediterraner Kultur und eine flüssige Hommage an den Herbst.
Die seltene sizilianische Olivensorte Tonda Iblea schenkt dem Pantarei seinen unverwechselbaren Charakter: intensiv fruchtig im Duft, harmonisch im Geschmack, mit feinen Spitzen von Bitterkeit und lebendigem Pfeffer. Das leicht naturtrübe Grün mit goldenen Reflexen erinnert an das erste Licht über den Ibleischen Bergen. Die handverlesene Ernte Ende Oktober und die schonende Kaltpressung im kontinuierlichen Verfahren bewahren jede Nuance dieser biologischen Kostbarkeit.
Sensorik & Charakter
Herkunft: Chiaramonte Gulfi, Contrada Piraino, Sizilien
Cultivar: Tonda Iblea
Landwirtschaft: Biologisch zertifiziert
Ernte: Handlese, zweite Oktoberhälfte
Extraktion: Kaltpressung im kontinuierlichen Zyklus
Farbe: Tiefgrün mit goldenen Reflexen
Duft: Intensiv fruchtig, frisch geschnittenes Gras, grüne Tomate, Kräuter
Geschmack: Harmonisch, elegant pikant, fein bitter
Textur: Mittelhohe Dichte, weich und nachhaltig am Gaumen
Kulinarische Empfehlungen – Einfach, sinnlich, unvergesslich
Pantarei entfaltet seine Magie sowohl roh als auch in der warmen Küche. Bereits wenige Tropfen verwandeln einfache Gerichte in mediterrane Kunstwerke.
Perfekt zu:
Frischem Sauerteigbrot mit Meersalz und Zitronenzeste
Burrata mit gerösteten Pistazien und Orangenfilets
Gegrilltem Gemüse wie Fenchel, Auberginen oder Zucchini
Pasta Aglio e Olio mit frischer Petersilie
Cremiger Kürbissuppe mit schwarzem Pfeffer
Bruschetta mit sonnengereiften Tomaten und Basilikum
Kurz gebratenem Fisch oder Oktopus
Vanilleeis mit Olivenöl und Fleur de Sel – überraschend luxuriös
Warum Pantarei begeistert
Pantarei verbindet die Philosophie natürlicher Landwirtschaft mit sizilianischer Tradition und zeitloser Ästhetik. Die jahrhundertealten Olivenbäume, das biologische Anbaukonzept und die sorgfältige Verarbeitung erzeugen ein Premium-Olivenöl, das Gourmets, Feinschmecker und Liebhaber authentischer mediterraner Produkte gleichermaßen fasziniert.
Dieses Bio-Olivenöl steht für Herkunft, Charakter und Handwerk – ein rares Geschmackserlebnis aus dem Herzen Siziliens.
Zusatzinformationen:
Produzent: Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italy
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-014 - Italienische Landwirtschaft
Anbaugebiet: Sizilien, Italien
Zutaten: Natives Olivenöl Extra aus der Sorte Iblea
Säuregehalt: maximal 0,4%
Inhalt: 0,5l
| Nährwertangaben je 100 g / 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 3392 kJ 825 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |