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Karl Marx Edition - Proletariat Mosel Riesling Trester Handcrafted 0,5l - BIO
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Fundament mit Feuer – gereift im Holz, getragen von Überzeugung
Der Tresterbrand „Proletariat“ Mosel Riesling Trester aus der Karl-Marx-Edition des Weingut & Brennerei Zum Eulenturm ist mehr als ein Destillat – er ist Ursprung, Essenz und Rückgrat.
Ehrlich, direkt und die Basis von allem. Gewonnen aus dem Trester ökologisch erzeugter Rieslingtrauben, spiegelt diese Spirituose die unverfälschte Kraft des Handwerks wider. Und doch geht sie einen Schritt weiter: Die Reifung im Holzfass verleiht Struktur, Tiefe und eine warme, fast kontemplative Noblesse.
In unmittelbarer Nähe zu Trier – der Geburtsstadt von Karl Marx – wurde aus gesellschaftlicher Theorie eine sensorische Interpretation. „Proletariat“ steht hier nicht für Lautstärke, sondern für Substanz. Für das Tragende. Für das, worauf alles ruht.
Sensorische Analyse – Vom Rohstoff zur Reife
Farbe: Zartes Gold bis helles Bernstein – ein sichtbares Zeugnis der Holzfassreifung.
Nase: Reife Rieslingnoten von Apfel, Birne und Zitruszeste verbinden sich mit feinen Vanille- und Karamellnuancen aus dem Fass. Ein Hauch von gerösteter Mandel und warmem Holz unterstreicht die Tiefe.
Gaumen: Kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die typische Riesling-Frische bleibt erhalten, wird jedoch von einer sanften Würze und cremigen Textur umhüllt. Traubenkern, helle Gewürze und dezente Röstaromen bilden ein vielschichtiges Aromengerüst.
Abgang: Lang, warm und strukturiert. Eine elegante Trockenheit mit subtiler Holz- und Fruchtnote hallt nach.
Herkunft & Haltung – Qualität als Überzeugung
Die Karl-Marx-Edition steht für Werte jenseits des Zeitgeists:
Rohstoffe aus zertifiziert ökologischem Anbau
Handcrafted an der Mosel
Authentische Brennkunst mit Holzfassreifung
Qualität als Einheit von Herkunft und Überzeugung
Hier wird nichts beschönigt – nur veredelt. Das Holzfass ist kein Schmuck, sondern ein Reiferaum für Charakter.
Ausgefallene Mix-Empfehlungen – Fassgereifte Klarheit neu gedacht
1. „Holz & Herkunft“
5 cl Tresterbrand „Proletariat“
1 kleiner Tropfen Akazienhonig
Zitronenzeste
Puristisch, auf großem Eis serviert. Die Fassnoten werden subtil betont, ohne die Klarheit zu überdecken.
2. „Mosel Old Fashioned Réserve“
5 cl Tresterbrand
1 cl Traubensirup
2 Dashes Orangenbitter
Orangenzeste, leicht geflämmt
Die Holzreife macht ihn zum idealen Kandidaten für eine Mosel-Interpretation des Klassikers – würzig, warm, charaktervoll.
3. „Riesling Barrel Sour“
5 cl Tresterbrand
2 cl Zitronensaft
1,5 cl Honigsirup
1 Eiweiß
Hauch frisch geriebene Muskatnuss
Die cremige Textur kontrastiert die geradlinige Struktur – überraschend elegant.
4. „Proletariat Manhattan Blanc“
5 cl Tresterbrand
2 cl heller Wermut
1 Dash Kräuterbitter
Getrocknete Apfelscheibe
Holz, Frucht und Kräuter verschmelzen zu einem tiefgründigen After-Dinner-Drink.
5. „Fass & Feuer Highball“
4 cl Tresterbrand
Mit trockenem Tonic oder Soda auffüllen
Zitronenzeste & ein Hauch Rosmarin
Leicht, aromatisch und dennoch strukturiert – die Fassreife zeigt sich subtil im Hintergrund.
Kulinarisches Pairing
Geräucherter Schinken oder Speck
Gereifter Bergkäse
Apfel-Tarte mit karamellisierten Nüssen
Dunkle Schokolade mit Meersalz
Fazit: Der Tresterbrand „Proletariat“ in seiner holzfassgereiften Edition ist Fundament und Veredelung zugleich. Er bewahrt die unverfälschte Kraft des Riesling-Tresters und verbindet sie mit der Wärme des Holzes. Ehrlich, direkt – und doch gereift.
Ein Destillat für alle, die das Wesentliche schätzen und wissen: Wahre Größe entsteht aus Substanz.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 –Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Produktgruppe: Spirituose
Vorhandener Alkoholgehalt: 38,0 % vol
Flascheninhalt: 0,5l
Der Tresterbrand „Proletariat“ Mosel Riesling Trester aus der Karl-Marx-Edition des Weingut & Brennerei Zum Eulenturm ist mehr als ein Destillat – er ist Ursprung, Essenz und Rückgrat.
Ehrlich, direkt und die Basis von allem. Gewonnen aus dem Trester ökologisch erzeugter Rieslingtrauben, spiegelt diese Spirituose die unverfälschte Kraft des Handwerks wider. Und doch geht sie einen Schritt weiter: Die Reifung im Holzfass verleiht Struktur, Tiefe und eine warme, fast kontemplative Noblesse.
In unmittelbarer Nähe zu Trier – der Geburtsstadt von Karl Marx – wurde aus gesellschaftlicher Theorie eine sensorische Interpretation. „Proletariat“ steht hier nicht für Lautstärke, sondern für Substanz. Für das Tragende. Für das, worauf alles ruht.
Sensorische Analyse – Vom Rohstoff zur Reife
Farbe: Zartes Gold bis helles Bernstein – ein sichtbares Zeugnis der Holzfassreifung.
Nase: Reife Rieslingnoten von Apfel, Birne und Zitruszeste verbinden sich mit feinen Vanille- und Karamellnuancen aus dem Fass. Ein Hauch von gerösteter Mandel und warmem Holz unterstreicht die Tiefe.
Gaumen: Kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die typische Riesling-Frische bleibt erhalten, wird jedoch von einer sanften Würze und cremigen Textur umhüllt. Traubenkern, helle Gewürze und dezente Röstaromen bilden ein vielschichtiges Aromengerüst.
Abgang: Lang, warm und strukturiert. Eine elegante Trockenheit mit subtiler Holz- und Fruchtnote hallt nach.
Herkunft & Haltung – Qualität als Überzeugung
Die Karl-Marx-Edition steht für Werte jenseits des Zeitgeists:
Rohstoffe aus zertifiziert ökologischem Anbau
Handcrafted an der Mosel
Authentische Brennkunst mit Holzfassreifung
Qualität als Einheit von Herkunft und Überzeugung
Hier wird nichts beschönigt – nur veredelt. Das Holzfass ist kein Schmuck, sondern ein Reiferaum für Charakter.
Ausgefallene Mix-Empfehlungen – Fassgereifte Klarheit neu gedacht
1. „Holz & Herkunft“
5 cl Tresterbrand „Proletariat“
1 kleiner Tropfen Akazienhonig
Zitronenzeste
Puristisch, auf großem Eis serviert. Die Fassnoten werden subtil betont, ohne die Klarheit zu überdecken.
2. „Mosel Old Fashioned Réserve“
5 cl Tresterbrand
1 cl Traubensirup
2 Dashes Orangenbitter
Orangenzeste, leicht geflämmt
Die Holzreife macht ihn zum idealen Kandidaten für eine Mosel-Interpretation des Klassikers – würzig, warm, charaktervoll.
3. „Riesling Barrel Sour“
5 cl Tresterbrand
2 cl Zitronensaft
1,5 cl Honigsirup
1 Eiweiß
Hauch frisch geriebene Muskatnuss
Die cremige Textur kontrastiert die geradlinige Struktur – überraschend elegant.
4. „Proletariat Manhattan Blanc“
5 cl Tresterbrand
2 cl heller Wermut
1 Dash Kräuterbitter
Getrocknete Apfelscheibe
Holz, Frucht und Kräuter verschmelzen zu einem tiefgründigen After-Dinner-Drink.
5. „Fass & Feuer Highball“
4 cl Tresterbrand
Mit trockenem Tonic oder Soda auffüllen
Zitronenzeste & ein Hauch Rosmarin
Leicht, aromatisch und dennoch strukturiert – die Fassreife zeigt sich subtil im Hintergrund.
Kulinarisches Pairing
Geräucherter Schinken oder Speck
Gereifter Bergkäse
Apfel-Tarte mit karamellisierten Nüssen
Dunkle Schokolade mit Meersalz
Fazit: Der Tresterbrand „Proletariat“ in seiner holzfassgereiften Edition ist Fundament und Veredelung zugleich. Er bewahrt die unverfälschte Kraft des Riesling-Tresters und verbindet sie mit der Wärme des Holzes. Ehrlich, direkt – und doch gereift.
Ein Destillat für alle, die das Wesentliche schätzen und wissen: Wahre Größe entsteht aus Substanz.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 –Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Produktgruppe: Spirituose
Vorhandener Alkoholgehalt: 38,0 % vol
Flascheninhalt: 0,5l