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Terroir al Limit - Les Tosses Priorat D.O.Q. 2017
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Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Cariñena ( Carignan )
Les Tosses Priorat D.O.Q. – Kraftvoller Terroir-Ausdruck mit feiner Holzfass-Note
Der Les Tosses von Terroir al Limit stammt aus alten Reben auf den steilen Schieferhängen des Priorats und reift exklusiv in traditionellen Stockinger-Fudern – großen Holzfässern, die dem Wein eine außergewöhnliche Balance zwischen Eleganz und Struktur verleihen. Die lange Reifezeit im Holz erlaubt eine sanfte Integration von feinen Gewürz- und Röstaromen, ohne die reine Frucht und Mineralität des Terroirs zu überdecken.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit einem Bouquet aus dunklen Waldbeeren, feinem Leder, würzigem Pfeffer und einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen überzeugt der Les Tosses mit dichter Konzentration, eleganter Frische und einem samtigen Abgang, der die kraftvolle Herkunft authentisch widerspiegelt.
Perfekte Begleiter:
Gegrillte Makrele mit Kräuterpesto – die frische Kräuterwürze ergänzt die Komplexität des Weins ideal.
Geschmorte Rinderrouladen mit mediterranen Gewürzen – die Tanninstruktur des Les Tosses harmoniert perfekt mit der Fleischfülle.
Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit Rosmarin und Knoblauch (vegan) – die erdigen Noten des Gerichts verstärken die mineralische Tiefe des Weins.
Ein Priorat-Rotwein für Genießer, die Kraft, Eleganz und Tradition in einem edlen Holzfass-Ausbau suchen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Terroir al Límit Soc. Lda., Carrer Baixa Font, 12, 43737 Torroja del Priorat, Tarragona -Spain
Erzeugnis aus: Spanien
Region: Priorat
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Cariñena ( Carignan )
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Cariñena ( Carignan )
Les Tosses Priorat D.O.Q. – Kraftvoller Terroir-Ausdruck mit feiner Holzfass-Note
Der Les Tosses von Terroir al Limit stammt aus alten Reben auf den steilen Schieferhängen des Priorats und reift exklusiv in traditionellen Stockinger-Fudern – großen Holzfässern, die dem Wein eine außergewöhnliche Balance zwischen Eleganz und Struktur verleihen. Die lange Reifezeit im Holz erlaubt eine sanfte Integration von feinen Gewürz- und Röstaromen, ohne die reine Frucht und Mineralität des Terroirs zu überdecken.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit einem Bouquet aus dunklen Waldbeeren, feinem Leder, würzigem Pfeffer und einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen überzeugt der Les Tosses mit dichter Konzentration, eleganter Frische und einem samtigen Abgang, der die kraftvolle Herkunft authentisch widerspiegelt.
Perfekte Begleiter:
Gegrillte Makrele mit Kräuterpesto – die frische Kräuterwürze ergänzt die Komplexität des Weins ideal.
Geschmorte Rinderrouladen mit mediterranen Gewürzen – die Tanninstruktur des Les Tosses harmoniert perfekt mit der Fleischfülle.
Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit Rosmarin und Knoblauch (vegan) – die erdigen Noten des Gerichts verstärken die mineralische Tiefe des Weins.
Ein Priorat-Rotwein für Genießer, die Kraft, Eleganz und Tradition in einem edlen Holzfass-Ausbau suchen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Terroir al Límit Soc. Lda., Carrer Baixa Font, 12, 43737 Torroja del Priorat, Tarragona -Spain
Erzeugnis aus: Spanien
Region: Priorat
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Cariñena ( Carignan )
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.