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Vino Gross - Hisno Vino Noir 2025 - BIO
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NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass, Stahltank
Rebsorte: Blaufränkisch ( Lemberger ), Welschriesling
Hisno Vino Noir BIO – Vino Gross | Naturwein aus Štajerska Slovenija voller Spannung und Charakter
Manchmal entsteht Wein nicht nach Regeln, sondern nach Intuition. Hisno Vino Noir BIO vom Weingut Vino Gross aus Štajerska Slovenija ist genau so ein Charakterkopf. Ein Rotwein, der Grenzen verschwimmen lässt und die klassische Weinwelt mit einem augenzwinkernden Lächeln neu interpretiert. Hier trifft saftige rote Frucht auf florale Raffinesse, Naturwein auf Eleganz und Trinkfreude auf kompromisslose Handwerkskunst.
Bereits im Glas leuchtet dieser außergewöhnliche Bio-Rotwein in einem lebendigen Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit frischen Cranberrys, saftigen Sauerkirschen und einem Hauch roter Waldbeeren. Dahinter entfalten sich feine florale Nuancen, die an wilde Blüten und die faszinierende Würze eines hochwertigen Kombuchas erinnern. Ein Duftbild voller Energie, Leichtigkeit und überraschender Tiefe.
Am Gaumen begeistert der Hisno Vino Noir mit einer kühlen, präzisen Frucht, feingliedrigen Tanninen und einer geradlinigen Struktur. Die elegante Frische zieht sich bis in den langen Nachhall und macht jeden Schluck lebendig, animierend und unglaublich trinkfreudig.
Außergewöhnliche Cuvée mit natürlichem Charakter
Die Basis bilden 55 % Blaufränkisch, ergänzt durch 20 % Welschriesling sowie zahlreiche weitere weiße Rebsorten. Gerade dieses ungewöhnliche Zusammenspiel verleiht dem Wein seine unverwechselbare Handschrift. Die weißen Trauben schenken Frische, Finesse und aromatische Spannung, während Blaufränkisch für Frucht, Struktur und elegante Würze sorgt.
Weinbereitung – Natur trifft Präzision
Die weißen Trauben vergären spontan und werden behutsam zu den roten Trauben auf der Maische gegeben. Nach rund zwei Wochen Maischestandzeit wird schonend gepresst. Anschließend reift der Wein zehn Monate sowohl in Holzfässern als auch in Edelstahltanks. Auf Schönung und Filtration wird vollständig verzichtet. So bleibt die natürliche Ausdruckskraft des Weines unverfälscht erhalten und jede Flasche erzählt authentisch von ihrer Herkunft.
Das Terroir von Štajerska Slovenija – Wo Frische geboren wird
Im Nordosten Sloweniens, unmittelbar an der österreichischen Grenze, prägen steile Hanglagen mit bis zu 60 % Neigung die Weinberge von Vino Gross. Auf Höhen zwischen 240 und 400 Metern wachsen die Reben auf kalkhaltigem Opok-Mergel sowie Kalksteinböden, die Wasser hervorragend speichern und den Weinen Struktur, Mineralität und bemerkenswerte Komplexität verleihen.
Warme Sonnentage und kühle Nächte eines gemäßigt kontinentalen Klimas bewahren die intensive Aromatik und schenken dem Wein seine vibrierende Frische. Diese Kombination macht Štajerska Slovenija zu einer der spannendsten Naturweinregionen Europas.
Regionale Speiseempfehlungen – Slowenische Genusskultur modern interpretiert
Der Hisno Vino Noir BIO liebt Gerichte mit Charakter. Besonders harmonisch begleitet er gegrilltes Gemüse, aromatische Pilze oder mediterran gewürzte Grillgerichte. Seine lebendige Säure und die feinen Tannine machen ihn außerdem zum perfekten Partner für sommerliche Salate mit Ziegenkäse oder gerösteten Nüssen.
Aus der slowenischen Küche harmoniert er hervorragend mit Ajdovi Žganci (Buchweizensterz) zu Pilzragout, gegrillter Kranjska Klobasa, herzhaften Štruklji mit Kräuterfüllung oder langsam geschmortem Wild aus den Wäldern der Steiermark. Ebenso reizvoll wirkt die Kombination mit geräucherter Forelle aus alpinen Gewässern oder einer rustikalen Brettljause mit regionalem Käse und luftgetrocknetem Schinken.
Ein Naturwein für Entdecker
Der Hisno Vino Noir BIO ist kein Wein, der laut sein muss. Er fasziniert durch seine Balance zwischen Leichtigkeit und Tiefe, zwischen Frucht und Würze sowie zwischen traditioneller Handwerkskunst und moderner Naturweinphilosophie. Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Štajerska Slovenija, der schon beim ersten Schluck begeistert und lange im Gedächtnis bleibt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vino Gross, Slatinski Dol 22, 2201 Zgornja Kungota
Öko-Kontrollnummer: SL-EKO-001- slowenische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Slowenien
Region: Stajerska
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass, Stahltank
Rebsorte: Blaufränkisch ( Lemberger ), Welschriesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass, Stahltank
Rebsorte: Blaufränkisch ( Lemberger ), Welschriesling
Hisno Vino Noir BIO – Vino Gross | Naturwein aus Štajerska Slovenija voller Spannung und Charakter
Manchmal entsteht Wein nicht nach Regeln, sondern nach Intuition. Hisno Vino Noir BIO vom Weingut Vino Gross aus Štajerska Slovenija ist genau so ein Charakterkopf. Ein Rotwein, der Grenzen verschwimmen lässt und die klassische Weinwelt mit einem augenzwinkernden Lächeln neu interpretiert. Hier trifft saftige rote Frucht auf florale Raffinesse, Naturwein auf Eleganz und Trinkfreude auf kompromisslose Handwerkskunst.
Bereits im Glas leuchtet dieser außergewöhnliche Bio-Rotwein in einem lebendigen Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit frischen Cranberrys, saftigen Sauerkirschen und einem Hauch roter Waldbeeren. Dahinter entfalten sich feine florale Nuancen, die an wilde Blüten und die faszinierende Würze eines hochwertigen Kombuchas erinnern. Ein Duftbild voller Energie, Leichtigkeit und überraschender Tiefe.
Am Gaumen begeistert der Hisno Vino Noir mit einer kühlen, präzisen Frucht, feingliedrigen Tanninen und einer geradlinigen Struktur. Die elegante Frische zieht sich bis in den langen Nachhall und macht jeden Schluck lebendig, animierend und unglaublich trinkfreudig.
Außergewöhnliche Cuvée mit natürlichem Charakter
Die Basis bilden 55 % Blaufränkisch, ergänzt durch 20 % Welschriesling sowie zahlreiche weitere weiße Rebsorten. Gerade dieses ungewöhnliche Zusammenspiel verleiht dem Wein seine unverwechselbare Handschrift. Die weißen Trauben schenken Frische, Finesse und aromatische Spannung, während Blaufränkisch für Frucht, Struktur und elegante Würze sorgt.
Weinbereitung – Natur trifft Präzision
Die weißen Trauben vergären spontan und werden behutsam zu den roten Trauben auf der Maische gegeben. Nach rund zwei Wochen Maischestandzeit wird schonend gepresst. Anschließend reift der Wein zehn Monate sowohl in Holzfässern als auch in Edelstahltanks. Auf Schönung und Filtration wird vollständig verzichtet. So bleibt die natürliche Ausdruckskraft des Weines unverfälscht erhalten und jede Flasche erzählt authentisch von ihrer Herkunft.
Das Terroir von Štajerska Slovenija – Wo Frische geboren wird
Im Nordosten Sloweniens, unmittelbar an der österreichischen Grenze, prägen steile Hanglagen mit bis zu 60 % Neigung die Weinberge von Vino Gross. Auf Höhen zwischen 240 und 400 Metern wachsen die Reben auf kalkhaltigem Opok-Mergel sowie Kalksteinböden, die Wasser hervorragend speichern und den Weinen Struktur, Mineralität und bemerkenswerte Komplexität verleihen.
Warme Sonnentage und kühle Nächte eines gemäßigt kontinentalen Klimas bewahren die intensive Aromatik und schenken dem Wein seine vibrierende Frische. Diese Kombination macht Štajerska Slovenija zu einer der spannendsten Naturweinregionen Europas.
Regionale Speiseempfehlungen – Slowenische Genusskultur modern interpretiert
Der Hisno Vino Noir BIO liebt Gerichte mit Charakter. Besonders harmonisch begleitet er gegrilltes Gemüse, aromatische Pilze oder mediterran gewürzte Grillgerichte. Seine lebendige Säure und die feinen Tannine machen ihn außerdem zum perfekten Partner für sommerliche Salate mit Ziegenkäse oder gerösteten Nüssen.
Aus der slowenischen Küche harmoniert er hervorragend mit Ajdovi Žganci (Buchweizensterz) zu Pilzragout, gegrillter Kranjska Klobasa, herzhaften Štruklji mit Kräuterfüllung oder langsam geschmortem Wild aus den Wäldern der Steiermark. Ebenso reizvoll wirkt die Kombination mit geräucherter Forelle aus alpinen Gewässern oder einer rustikalen Brettljause mit regionalem Käse und luftgetrocknetem Schinken.
Ein Naturwein für Entdecker
Der Hisno Vino Noir BIO ist kein Wein, der laut sein muss. Er fasziniert durch seine Balance zwischen Leichtigkeit und Tiefe, zwischen Frucht und Würze sowie zwischen traditioneller Handwerkskunst und moderner Naturweinphilosophie. Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Štajerska Slovenija, der schon beim ersten Schluck begeistert und lange im Gedächtnis bleibt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vino Gross, Slatinski Dol 22, 2201 Zgornja Kungota
Öko-Kontrollnummer: SL-EKO-001- slowenische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Slowenien
Region: Stajerska
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass, Stahltank
Rebsorte: Blaufränkisch ( Lemberger ), Welschriesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid und Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 279 kJ |
| Energie in kcal | 67 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Davon Zucker | 0,0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |