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Nikolaihof - Gewürztraminer Wachau trocken 2009 - BIO
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NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Gewürztraminer
Gewürztraminer Wachau trocken 2009 BIO vom Weingut Nikolaihof – Archive Release 2024:
Der biodynamisch erzeugte Gewürztraminer aus der Wachau vom Weingut Nikolaihof begeistert mit seiner unverwechselbaren Aromatik und langlebigen Struktur. In sorgfältiger Handlese geerntet und mit viel Geduld im großen Holzfass gereift, entfaltet dieser trockene Weißwein seine komplexen, würzigen Noten von Rosenblüten, Litschi und Muskatnuss in einer faszinierenden Tiefe.
Die lange Reifezeit hat den Wein zu einem geschmeidigen Erlebnis verwandelt, das Mineralität und Frische mit einer samtigen Textur verbindet. Die biodynamische Bewirtschaftung garantiert dabei eine natürliche Balance zwischen Frucht und Bodencharakter.
Weinbereitung: Traditionelle Maischegärung und langsame Reife im großen Holzfass erlauben eine schonende Entwicklung der Aromen. Der Wein wurde als besonderes Archive Release 2024 abgefüllt, um die Langzeitqualität dieses außergewöhnlichen Gewürztraminers zu feiern.
Spannende Speiseempfehlungen:
Fisch: Gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer-Zitronen-Sauce – die exotische Würze des Weines ergänzt die Delikatesse perfekt.
Fleisch: Orientalisch gewürzte Lammkeule – die floralen und würzigen Noten des Gewürztraminers harmonieren ideal mit kräftigen Gewürzen.
Vegetarisch/Vegan: Kürbisrisotto mit gerösteten Pinienkernen und Salbei – die cremige Textur und würzige Frische machen diesen Wein zum perfekten Begleiter.
Der Gewürztraminer Wachau trocken BIO vom Weingut Nikolaihof als Archive Release 2024 ist ein faszinierendes Beispiel für biodynamische Spitzenqualität und zeitlose Eleganz.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Nikolaihof Wachau, Familie Saahs, Nikolaigasse 3, A-3512 Mautern, Wachau
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-302 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wachau
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Gewürztraminer
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Gewürztraminer
Gewürztraminer Wachau trocken 2009 BIO vom Weingut Nikolaihof – Archive Release 2024:
Der biodynamisch erzeugte Gewürztraminer aus der Wachau vom Weingut Nikolaihof begeistert mit seiner unverwechselbaren Aromatik und langlebigen Struktur. In sorgfältiger Handlese geerntet und mit viel Geduld im großen Holzfass gereift, entfaltet dieser trockene Weißwein seine komplexen, würzigen Noten von Rosenblüten, Litschi und Muskatnuss in einer faszinierenden Tiefe.
Die lange Reifezeit hat den Wein zu einem geschmeidigen Erlebnis verwandelt, das Mineralität und Frische mit einer samtigen Textur verbindet. Die biodynamische Bewirtschaftung garantiert dabei eine natürliche Balance zwischen Frucht und Bodencharakter.
Weinbereitung: Traditionelle Maischegärung und langsame Reife im großen Holzfass erlauben eine schonende Entwicklung der Aromen. Der Wein wurde als besonderes Archive Release 2024 abgefüllt, um die Langzeitqualität dieses außergewöhnlichen Gewürztraminers zu feiern.
Spannende Speiseempfehlungen:
Fisch: Gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer-Zitronen-Sauce – die exotische Würze des Weines ergänzt die Delikatesse perfekt.
Fleisch: Orientalisch gewürzte Lammkeule – die floralen und würzigen Noten des Gewürztraminers harmonieren ideal mit kräftigen Gewürzen.
Vegetarisch/Vegan: Kürbisrisotto mit gerösteten Pinienkernen und Salbei – die cremige Textur und würzige Frische machen diesen Wein zum perfekten Begleiter.
Der Gewürztraminer Wachau trocken BIO vom Weingut Nikolaihof als Archive Release 2024 ist ein faszinierendes Beispiel für biodynamische Spitzenqualität und zeitlose Eleganz.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Nikolaihof Wachau, Familie Saahs, Nikolaigasse 3, A-3512 Mautern, Wachau
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-302 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wachau
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Gewürztraminer
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.