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Weingut Moric - Hidden Treasures Nr. 2 Somlo Kis Tamas 2021
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Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Lindenblättrigem (Hárslevelü), Furmint, Welschriesling
MORIC Hidden Treasures Nr. 2 – Kis Tamás
Ungarischer Weißwein mit vulkanischer Seele
Herkunft & Weinbereitung
Manche Weine erzählen von ihrer Heimat, ohne laut zu werden. MORIC Hidden Treasures Nr. 2 – Kis Tamás ist eine solche Entdeckung: ein trockener Weißwein aus Nagy-Somló, nördlich des Balaton in Ungarn. Entstanden im Rahmen des Projekts Hidden Treasures von Roland Velich, dem Kopf hinter MORIC, gemeinsam mit dem lokalen Winzer Kis Tamás. Ihre gemeinsame Mission: die verborgenen Schätze ungarischer Weinlandschaften wieder ins Licht der Weinwelt zu rücken.
Die Cuvée vereint drei charaktervolle Rebsorten: Hárslevelű (Lindenblättriger), Furmint und Welschriesling. Der Ausbau im großen Holzfass schenkt dem Wein Raum für Entwicklung und lässt die Herkunft im Mittelpunkt stehen – ein Zusammenspiel aus regionaler Identität, handwerklicher Sorgfalt und unaufdringlicher Eleganz.
Charakter & Genuss
Ein Weißwein für Entdecker: trocken, eigenständig und geprägt von der Spannung zwischen Frische, Struktur und aromatischer Finesse. Der Furmint steht für Kontur, Hárslevelű für duftige Eleganz, während der Welschriesling die Cuvée harmonisch ergänzt. Das große Holz begleitet den Wein, statt ihn zu überdecken.
Speiseempfehlungen – überraschend vielseitig:
Ganz unkompliziert: Bauernbrot mit gesalzener Butter, würziger Bergkäse oder ein Kartoffelomelett mit frischen Kräutern.
Für den Feierabend: Flammkuchen mit Zwiebeln, Pilzrisotto oder gebratener grüner Spargel.
Ungarisch inspiriert: Paprikahuhn, gebratener Wels oder Gemüsepaprikasch mit knusprigem Brot.
Für besondere Genussmomente: Saibling mit Kräutern, gebratene Jakobsmuscheln oder ein cremiges Kürbisgericht.
Servierempfehlung
Bei etwa 10–12 °C servieren und dem Wein im Glas etwas Zeit geben. Ein vielseitiger Begleiter für eine entdeckungsfreudige Küche – und für alle, die Ungarn jenseits der bekannten Weinpfade kennenlernen möchten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Moric, Kirchengasse 3, A-7051 Großhöflein
Erzeugnis aus: Ungarn
Region: Balaton
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Lindenblättrigem (Hárslevelü), Furmint, Welschriesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Lindenblättrigem (Hárslevelü), Furmint, Welschriesling
MORIC Hidden Treasures Nr. 2 – Kis Tamás
Ungarischer Weißwein mit vulkanischer Seele
Herkunft & Weinbereitung
Manche Weine erzählen von ihrer Heimat, ohne laut zu werden. MORIC Hidden Treasures Nr. 2 – Kis Tamás ist eine solche Entdeckung: ein trockener Weißwein aus Nagy-Somló, nördlich des Balaton in Ungarn. Entstanden im Rahmen des Projekts Hidden Treasures von Roland Velich, dem Kopf hinter MORIC, gemeinsam mit dem lokalen Winzer Kis Tamás. Ihre gemeinsame Mission: die verborgenen Schätze ungarischer Weinlandschaften wieder ins Licht der Weinwelt zu rücken.
Die Cuvée vereint drei charaktervolle Rebsorten: Hárslevelű (Lindenblättriger), Furmint und Welschriesling. Der Ausbau im großen Holzfass schenkt dem Wein Raum für Entwicklung und lässt die Herkunft im Mittelpunkt stehen – ein Zusammenspiel aus regionaler Identität, handwerklicher Sorgfalt und unaufdringlicher Eleganz.
Charakter & Genuss
Ein Weißwein für Entdecker: trocken, eigenständig und geprägt von der Spannung zwischen Frische, Struktur und aromatischer Finesse. Der Furmint steht für Kontur, Hárslevelű für duftige Eleganz, während der Welschriesling die Cuvée harmonisch ergänzt. Das große Holz begleitet den Wein, statt ihn zu überdecken.
Speiseempfehlungen – überraschend vielseitig:
Ganz unkompliziert: Bauernbrot mit gesalzener Butter, würziger Bergkäse oder ein Kartoffelomelett mit frischen Kräutern.
Für den Feierabend: Flammkuchen mit Zwiebeln, Pilzrisotto oder gebratener grüner Spargel.
Ungarisch inspiriert: Paprikahuhn, gebratener Wels oder Gemüsepaprikasch mit knusprigem Brot.
Für besondere Genussmomente: Saibling mit Kräutern, gebratene Jakobsmuscheln oder ein cremiges Kürbisgericht.
Servierempfehlung
Bei etwa 10–12 °C servieren und dem Wein im Glas etwas Zeit geben. Ein vielseitiger Begleiter für eine entdeckungsfreudige Küche – und für alle, die Ungarn jenseits der bekannten Weinpfade kennenlernen möchten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Moric, Kirchengasse 3, A-7051 Großhöflein
Erzeugnis aus: Ungarn
Region: Balaton
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Lindenblättrigem (Hárslevelü), Furmint, Welschriesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite