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Meinklang - Graupert Zweigelt 2019 - BIO
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Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: gebrauchte Barriques
Rebsorte: Zweigelt
Meinklang – Roter Graupert Zweigelt BIO
Ein anarchischer Zweigelt mit Herz und Haltung
Wie ein literarischer Held mit Ecken, Kanten und goldenem Kern zeigt sich der Rote Graupert Zweigelt vom Weingut Meinklang – wild, frei, charakterstark. Dieser Wein stammt von Reben, die sich ohne Rebschnitt frei entfalten dürfen – „graupert“ eben, wie man im Burgenland sagt. Das Ergebnis: ein naturbelassener Rotwein, der ebenso ungestüm wie tiefgründig daherkommt.
Weinbereitung: Spontanvergoren, vegan und unfiltriert zeigt der Rote Graupert Zweigelt, wie Zweigelt auch sein kann: fern von Konvention, gereift im gebrauchten Barrique, mit präsenter Struktur, aber niemals aufdringlich. Dunkle Waldbeeren, reife Kirschen, ein Hauch Erdigkeit und würzige Tiefe – ein Naturwein, der Seele hat.
Speiseempfehlungen
Fleisch: Wildragout mit Preiselbeeren und Polenta – das kräftige Aroma ergänzt die Würze des Weins perfekt.
Fisch: Gebratene Thunfischsteaks mit Pfefferkruste – kraftvoll genug, um mitzuhalten, feingliedrig genug, um nicht zu dominieren.
Vegan: Pilz-Bulgur mit gerösteten Walnüssen und Kräuteröl – ein harmonisches Spiel zwischen Wald, Würze und Wein.
Ein Zweigelt für Freiheitsliebende – nicht gezähmt, aber mit Stil.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-301 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: gebrauchte Barriques
Rebsorte: Zweigelt
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: gebrauchte Barriques
Rebsorte: Zweigelt
Meinklang – Roter Graupert Zweigelt BIO
Ein anarchischer Zweigelt mit Herz und Haltung
Wie ein literarischer Held mit Ecken, Kanten und goldenem Kern zeigt sich der Rote Graupert Zweigelt vom Weingut Meinklang – wild, frei, charakterstark. Dieser Wein stammt von Reben, die sich ohne Rebschnitt frei entfalten dürfen – „graupert“ eben, wie man im Burgenland sagt. Das Ergebnis: ein naturbelassener Rotwein, der ebenso ungestüm wie tiefgründig daherkommt.
Weinbereitung: Spontanvergoren, vegan und unfiltriert zeigt der Rote Graupert Zweigelt, wie Zweigelt auch sein kann: fern von Konvention, gereift im gebrauchten Barrique, mit präsenter Struktur, aber niemals aufdringlich. Dunkle Waldbeeren, reife Kirschen, ein Hauch Erdigkeit und würzige Tiefe – ein Naturwein, der Seele hat.
Speiseempfehlungen
Fleisch: Wildragout mit Preiselbeeren und Polenta – das kräftige Aroma ergänzt die Würze des Weins perfekt.
Fisch: Gebratene Thunfischsteaks mit Pfefferkruste – kraftvoll genug, um mitzuhalten, feingliedrig genug, um nicht zu dominieren.
Vegan: Pilz-Bulgur mit gerösteten Walnüssen und Kräuteröl – ein harmonisches Spiel zwischen Wald, Würze und Wein.
Ein Zweigelt für Freiheitsliebende – nicht gezähmt, aber mit Stil.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-301 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: gebrauchte Barriques
Rebsorte: Zweigelt
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.