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Castelli del Grevepesa - Calamassi Rosso Toscana IGT 2024
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 90% Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Calamassi Rosso Toscana IGT – Toskanische Lebenslust im Rubinrot
Es gibt Weine, die erzählen von Landschaften. Und es gibt Weine wie der Calamassi Rosso Toscana IGT, die nach Sonne, Geselligkeit und mediterraner Unbeschwertheit schmecken. Kreiert vom traditionsreichen Haus Castelli del Grevepesa im Herzen der Toskana, ist dieser Rosso ein charmanter Botschafter toskanischer Weinkultur – authentisch, saftig und herrlich zugänglich.
Ein Wein, der nicht lange fragt, sondern einschenkt.
Charakter & Rebsorte – Sangiovese im Mittelpunkt
Die Seele des Calamassi ist der Sangiovese, dessen typische Marasca-Kirschfrucht das Aromaprofil prägt. Das Ergebnis: ein lebendiges Rubinrot im Glas, das bereits optisch seine Energie verrät.
Vinös, ausgewogen und mit angenehmer Persistenz zeigt sich dieser Rosso als moderner Klassiker – einer, der Tradition respektiert und dennoch mit zeitgemäßem Trinkfluss begeistert.
Degustationsnotiz – Saftig, würzig, verführerisch
Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot.
Nase: Ein betörendes Bouquet aus reifen Kirschen und Brombeeren. Dazu gesellen sich mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, fein unterlegt mit Nuancen von Zimt und schwarzem Pfeffer. Die typische Marasca-Note des Sangiovese verleiht Tiefe und Authentizität.
Gaumen: Mittelgewichtig, fruchtgetragen und wunderbar balanciert. Die saftige Säure sorgt für Frische, reife Tannine geben Struktur. Wieder viel rote Frucht, dazu eine elegante Würze. Das Finale: lang, fruchtig, animierend – mit einem Trinkfluss, der das nächste Glas fast von selbst einschenkt.
Ein appetitanregender Rotwein, der Geselligkeit liebt.
Pfiffige & ausgefallene Speiseempfehlungen
Der Calamassi Rosso Toscana IGT ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt für kreative Küche jenseits klassischer Pasta-Pfade.
Asiatische Fusion
Glasierte Entenbrust auf Jasminreis mit süß-saurer Sojasauce
Die fruchtige Kirschsüße des Weins spielt raffiniert mit der Umami-Würze der Sauce. Die Säure durchbricht die Süße, die Tannine geben Halt – ein überraschend harmonisches Zusammenspiel.
Vegetarische Vielfalt
Gegrillter Auberginen-Burger mit Ziegenkäse & Basilikumpesto
Die Frucht des Weins umschmeichelt die Cremigkeit des Ziegenkäses, während Kräuternoten im Wein das Pesto aromatisch spiegeln.
Streetfood-Upgrade
Toskanisch gewürzte Lamm-Tacos mit Granatapfelkernen
Die saftige Struktur des Weins trägt die Würze, die Frucht kontrastiert pikante Elemente.
Mut zur Kombination
Dunkle Schokolade mit Meersalz und Rosmarin
Die Brombeer- und Kirschfrucht setzt einen spannenden Kontrapunkt zur herben Kakaonote.
Warum Calamassi Rosso Toscana IGT?
Authentischer Toskaner mit moderner Stilistik
Sangiovese-geprägt mit klarer Kirschfrucht
Saftige Säure & reife Tannine
Vielseitig kombinierbar – von mediterran bis Fusion
Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis
Fazit: Der Calamassi Rosso vereint Tradition und Moderne in einem Glas. Er ist unkompliziert und doch charaktervoll, elegant und zugleich zugänglich. Ein Wein für lange Abende, lebendige Gespräche und kulinarische Entdeckungen.
Wer einen toskanischen Rotwein kaufen möchte, der Frucht, Würze und Trinkfreude harmonisch verbindet, findet hier einen verlässlichen – und überraschenden – Begleiter.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Castelli del Grevepesa s.c.a., Via Gabbiano, 34 - 50026 San Casciano Val di Pesa (FI)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 90% Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 90% Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Calamassi Rosso Toscana IGT – Toskanische Lebenslust im Rubinrot
Es gibt Weine, die erzählen von Landschaften. Und es gibt Weine wie der Calamassi Rosso Toscana IGT, die nach Sonne, Geselligkeit und mediterraner Unbeschwertheit schmecken. Kreiert vom traditionsreichen Haus Castelli del Grevepesa im Herzen der Toskana, ist dieser Rosso ein charmanter Botschafter toskanischer Weinkultur – authentisch, saftig und herrlich zugänglich.
Ein Wein, der nicht lange fragt, sondern einschenkt.
Charakter & Rebsorte – Sangiovese im Mittelpunkt
Die Seele des Calamassi ist der Sangiovese, dessen typische Marasca-Kirschfrucht das Aromaprofil prägt. Das Ergebnis: ein lebendiges Rubinrot im Glas, das bereits optisch seine Energie verrät.
Vinös, ausgewogen und mit angenehmer Persistenz zeigt sich dieser Rosso als moderner Klassiker – einer, der Tradition respektiert und dennoch mit zeitgemäßem Trinkfluss begeistert.
Degustationsnotiz – Saftig, würzig, verführerisch
Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot.
Nase: Ein betörendes Bouquet aus reifen Kirschen und Brombeeren. Dazu gesellen sich mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, fein unterlegt mit Nuancen von Zimt und schwarzem Pfeffer. Die typische Marasca-Note des Sangiovese verleiht Tiefe und Authentizität.
Gaumen: Mittelgewichtig, fruchtgetragen und wunderbar balanciert. Die saftige Säure sorgt für Frische, reife Tannine geben Struktur. Wieder viel rote Frucht, dazu eine elegante Würze. Das Finale: lang, fruchtig, animierend – mit einem Trinkfluss, der das nächste Glas fast von selbst einschenkt.
Ein appetitanregender Rotwein, der Geselligkeit liebt.
Pfiffige & ausgefallene Speiseempfehlungen
Der Calamassi Rosso Toscana IGT ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt für kreative Küche jenseits klassischer Pasta-Pfade.
Asiatische Fusion
Glasierte Entenbrust auf Jasminreis mit süß-saurer Sojasauce
Die fruchtige Kirschsüße des Weins spielt raffiniert mit der Umami-Würze der Sauce. Die Säure durchbricht die Süße, die Tannine geben Halt – ein überraschend harmonisches Zusammenspiel.
Vegetarische Vielfalt
Gegrillter Auberginen-Burger mit Ziegenkäse & Basilikumpesto
Die Frucht des Weins umschmeichelt die Cremigkeit des Ziegenkäses, während Kräuternoten im Wein das Pesto aromatisch spiegeln.
Streetfood-Upgrade
Toskanisch gewürzte Lamm-Tacos mit Granatapfelkernen
Die saftige Struktur des Weins trägt die Würze, die Frucht kontrastiert pikante Elemente.
Mut zur Kombination
Dunkle Schokolade mit Meersalz und Rosmarin
Die Brombeer- und Kirschfrucht setzt einen spannenden Kontrapunkt zur herben Kakaonote.
Warum Calamassi Rosso Toscana IGT?
Authentischer Toskaner mit moderner Stilistik
Sangiovese-geprägt mit klarer Kirschfrucht
Saftige Säure & reife Tannine
Vielseitig kombinierbar – von mediterran bis Fusion
Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis
Fazit: Der Calamassi Rosso vereint Tradition und Moderne in einem Glas. Er ist unkompliziert und doch charaktervoll, elegant und zugleich zugänglich. Ein Wein für lange Abende, lebendige Gespräche und kulinarische Entdeckungen.
Wer einen toskanischen Rotwein kaufen möchte, der Frucht, Würze und Trinkfreude harmonisch verbindet, findet hier einen verlässlichen – und überraschenden – Begleiter.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Castelli del Grevepesa s.c.a., Via Gabbiano, 34 - 50026 San Casciano Val di Pesa (FI)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 90% Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummmetabisulfat, L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Gummi Arabicum | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 310 kJ |
| Energie in kcal | 74 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |