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Pranzegg - Laurenc Vino Rosso ( 2019 )
Informationen zum Wein
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018
Info zur Lage: Südtiroler einfache Pergel und Gujot in sehr steilem Gelände auf lehmigem Sand, vulkanischen Ursprungs, sowie morenische Ablagerungen (Porphyr, Basalt und Granit), sehr tiefgründig und durchlässig.
Info zum Ausbau: Biodynamisch ohne Hilfe von Traktoren. Nach der Handlese wurden die Trauben gequetscht, Spontangärung im Holzgärständer, ohne Temperaturkontrolle, mit 100 % der Kämme über 4 Wochen, inklusive Nachmazeration, auf den Schalen. Händische Füllung ohne Schönung und Filtration.
Farbe: Tiefdunkles Schwarzrot, minimale purpurne Aufhellungen zum Rand hin.
Nase: Der 2018er Laurenc ist eine Offenbarung, Torf, Teer, Trüffel, Lakritz und dunkle Schokolade vereinen sich mit Noten von süßen Heidelbeeren und Cassis-Likör. Unterlegt ist das Ganze von unzähligen wilden Kräutern und einer Mineralität, die tiefgründiger nicht sein könnte.
Gaumen: Dieser Wein entlädt sich geradezu auf der Zunge, viel dunkle Frucht, packende und zugleich reife Gerbstoffe und ein langer Nachhall. Intensiv und wild, selten Lagrein mit so viel Ausdruck probiert. Sehr gutes Reife- und Entwicklungspotential. Leicht gekühlt eine Wonne zu Rindfleisch- und Wildgerichten sowie zu erdigen vegetarischen Kompositionen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 31.08.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Pranzegg Azienda Agricola, Kampennerweg 8,39100 Bozen
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Lagrein
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018
Info zur Lage: Südtiroler einfache Pergel und Gujot in sehr steilem Gelände auf lehmigem Sand, vulkanischen Ursprungs, sowie morenische Ablagerungen (Porphyr, Basalt und Granit), sehr tiefgründig und durchlässig.
Info zum Ausbau: Biodynamisch ohne Hilfe von Traktoren. Nach der Handlese wurden die Trauben gequetscht, Spontangärung im Holzgärständer, ohne Temperaturkontrolle, mit 100 % der Kämme über 4 Wochen, inklusive Nachmazeration, auf den Schalen. Händische Füllung ohne Schönung und Filtration.
Farbe: Tiefdunkles Schwarzrot, minimale purpurne Aufhellungen zum Rand hin.
Nase: Der 2018er Laurenc ist eine Offenbarung, Torf, Teer, Trüffel, Lakritz und dunkle Schokolade vereinen sich mit Noten von süßen Heidelbeeren und Cassis-Likör. Unterlegt ist das Ganze von unzähligen wilden Kräutern und einer Mineralität, die tiefgründiger nicht sein könnte.
Gaumen: Dieser Wein entlädt sich geradezu auf der Zunge, viel dunkle Frucht, packende und zugleich reife Gerbstoffe und ein langer Nachhall. Intensiv und wild, selten Lagrein mit so viel Ausdruck probiert. Sehr gutes Reife- und Entwicklungspotential. Leicht gekühlt eine Wonne zu Rindfleisch- und Wildgerichten sowie zu erdigen vegetarischen Kompositionen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 31.08.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Pranzegg Azienda Agricola, Kampennerweg 8,39100 Bozen
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Lagrein
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.