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Egger Ramer - Lagrein Kretzer Südtirol DOC 2025
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Lagrein
Lagrein Kretzer Südtirol DOC – Weingut Egger-Ramer
Rosafarbene Verführung aus Bozen-Gries – alpine Frische trifft auf mediterrane Beerigkeit
Fruchtig, lebendig und voller Charme: Der Lagrein Kretzer von Egger-Ramer ist Südtirols rosarote Antwort auf unbeschwerte Genussmomente. Aus der autochthonen Rebsorte Lagrein gekeltert, vereint dieser charaktervolle Roséwein die alpine Frische seiner Heimat mit einer verführerischen Beerenfrucht. Ein authentischer Südtiroler Rosé aus Bozen-Gries – sonnig, anregend und wunderbar vielseitig.
Verkostungsnotiz – Im Glas schimmert er in zartem Rosa bis hellem Rubinrot. Sein feines, angenehmes Bouquet erinnert an saftige rote Beeren und sommerliche Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, anregend und überraschend kraftvoll, mit lebendiger Säure, fruchtiger Fülle und einem angenehm animierenden Finale. Ein Rosé mit Persönlichkeit, der Leichtigkeit und Charakter spielerisch verbindet.
Weinbereitung – Rosékunst aus der Lagrein-Traube: Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Bozen-Gries auf rund 250 Metern Höhe, wo warme Schwemmböden ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Lagrein bieten. Nach der Lese Mitte bis Ende September erfolgt die Vinifikation im Salasso-Verfahren: Durch den gezielten Saftentzug aus der Rotweinmaische entsteht ein fruchtbetonter Rosé mit intensiver Aromatik und eleganter Farbgebung. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt die frischen Fruchtnoten. Anschließend reift der Wein vier Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe – für zusätzliche Harmonie, saftige Struktur und einen besonders lebendigen Ausdruck.
Speiseempfehlungen – Roségenuss mit Südtiroler Charme:
Mediterrane Vorspeisen: Antipasti, Bruschetta mit Tomaten, Vitello tonnato oder herzhafte Gemüsequiche.
Aus dem Wasser: Geräucherte Forelle, Lachs auf Kräuterbrot, Garnelen vom Grill oder ein feiner Fischsalat.
Leichte Fleischgerichte: Hähnchen vom Grill, Putenmedaillons, Kalbsschnitzel oder ein sommerlicher Fleischsalat.
Vegetarisch & unkompliziert: Tomaten-Mozzarella, Pasta mit frischen Kräutern, Ofengemüse oder knusprige Kartoffelrösti mit Kräuterquark.
Für die spontane Brotzeit: Südtiroler Speck, milder Bergkäse, Oliven und frisches Bauernbrot.
Als Sommerwein: Gut gekühlt auf der Terrasse, beim Picknick oder als fruchtiger Aperitif mit Freunden.
Fazit: Der Lagrein Kretzer Südtirol DOC von Egger-Ramer ist ein Rosé voller Lebensfreude: beerig, frisch und kraftvoll zugleich. Seine alpine Herkunft, die elegante Rosébereitung und die unverwechselbare Lagrein-Persönlichkeit machen ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Küche, gesellige Stunden und unkomplizierten Weingenuss. Ein rosafarbenes Stück Südtirol, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Tenuta Egger-Ramer SRL, Via Guncina 5, 39100 Bozen / Bolzano
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Lagrein
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Lagrein
Lagrein Kretzer Südtirol DOC – Weingut Egger-Ramer
Rosafarbene Verführung aus Bozen-Gries – alpine Frische trifft auf mediterrane Beerigkeit
Fruchtig, lebendig und voller Charme: Der Lagrein Kretzer von Egger-Ramer ist Südtirols rosarote Antwort auf unbeschwerte Genussmomente. Aus der autochthonen Rebsorte Lagrein gekeltert, vereint dieser charaktervolle Roséwein die alpine Frische seiner Heimat mit einer verführerischen Beerenfrucht. Ein authentischer Südtiroler Rosé aus Bozen-Gries – sonnig, anregend und wunderbar vielseitig.
Verkostungsnotiz – Im Glas schimmert er in zartem Rosa bis hellem Rubinrot. Sein feines, angenehmes Bouquet erinnert an saftige rote Beeren und sommerliche Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, anregend und überraschend kraftvoll, mit lebendiger Säure, fruchtiger Fülle und einem angenehm animierenden Finale. Ein Rosé mit Persönlichkeit, der Leichtigkeit und Charakter spielerisch verbindet.
Weinbereitung – Rosékunst aus der Lagrein-Traube: Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Bozen-Gries auf rund 250 Metern Höhe, wo warme Schwemmböden ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Lagrein bieten. Nach der Lese Mitte bis Ende September erfolgt die Vinifikation im Salasso-Verfahren: Durch den gezielten Saftentzug aus der Rotweinmaische entsteht ein fruchtbetonter Rosé mit intensiver Aromatik und eleganter Farbgebung. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt die frischen Fruchtnoten. Anschließend reift der Wein vier Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe – für zusätzliche Harmonie, saftige Struktur und einen besonders lebendigen Ausdruck.
Speiseempfehlungen – Roségenuss mit Südtiroler Charme:
Mediterrane Vorspeisen: Antipasti, Bruschetta mit Tomaten, Vitello tonnato oder herzhafte Gemüsequiche.
Aus dem Wasser: Geräucherte Forelle, Lachs auf Kräuterbrot, Garnelen vom Grill oder ein feiner Fischsalat.
Leichte Fleischgerichte: Hähnchen vom Grill, Putenmedaillons, Kalbsschnitzel oder ein sommerlicher Fleischsalat.
Vegetarisch & unkompliziert: Tomaten-Mozzarella, Pasta mit frischen Kräutern, Ofengemüse oder knusprige Kartoffelrösti mit Kräuterquark.
Für die spontane Brotzeit: Südtiroler Speck, milder Bergkäse, Oliven und frisches Bauernbrot.
Als Sommerwein: Gut gekühlt auf der Terrasse, beim Picknick oder als fruchtiger Aperitif mit Freunden.
Fazit: Der Lagrein Kretzer Südtirol DOC von Egger-Ramer ist ein Rosé voller Lebensfreude: beerig, frisch und kraftvoll zugleich. Seine alpine Herkunft, die elegante Rosébereitung und die unverwechselbare Lagrein-Persönlichkeit machen ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Küche, gesellige Stunden und unkomplizierten Weingenuss. Ein rosafarbenes Stück Südtirol, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Tenuta Egger-Ramer SRL, Via Guncina 5, 39100 Bozen / Bolzano
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Lagrein
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Traube, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliummetabisulfit Unter Schutzatmosphäre abgefüllt | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 322 kJ |
| Energie in kcal | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |