- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Startseite » WEIN » Italien » Südtirol » ALOIS LAGEDER » Alois Lageder - Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - BIO
.jpg "Alois Lageder - Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - BIO")
.jpg "Preview: Alois Lageder - Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - BIO")
Alois Lageder - Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - BIO
.jpg "Alois Lageder - Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - BIO")
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 14 Sorten ( autochthon & international )
Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO – Alois Lageder
Südtirol in einer Flasche – eine vielstimmige Cuvée aus Vielfalt, Herkunft und Harmonie
Der Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die ganze Vielfalt Südtirols in einer einzigen Komposition vereint. Sein Name steht für Bewegung, Begegnung und die Verbindung unterschiedlichster Weinwelten: Mehr als 14 autochthone und internationale Rebsorten aus verschiedenen Höhenlagen, Böden und Mikroklimata verschmelzen zu einer faszinierenden Assemblage.
Von 210 bis 740 Metern Höhe stammen die Trauben aus biologisch und teilweise biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen engagierter Winzerpartner. Dieser Wein erzählt von der Vielfalt der Südtiroler Landschaft – von kalkreichen Böden bis zu vulkanisch geprägten Ursprüngen. Diversity is key: Nicht die einzelne Rebsorte steht im Mittelpunkt, sondern das harmonische Zusammenspiel vieler Charaktere.
Im Glas zeigt sich der Misto Mare in hellem Gelb mit feinen bronzenen Reflexen am Rand. Das Bouquet ist jugendlich und klar: Apfel, Birne und Zitrusfrüchte treffen auf florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, trocken und lebendig – mit mittlerem Körper, frischer Frucht, feiner Säure und einem geschmeidigen Schmelz im Abgang.
Weinbereitung – die Kunst der Verbindung
Die Trauben aus den unterschiedlichen Südtiroler Weinbergen werden zu einer vielschichtigen Cuvée vereint. Der Ausbau und die Vergärung erfolgen im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und die natürliche Ausdruckskraft der verschiedenen Rebsorten zu bewahren.
Ein Teil des Weins durchläuft den biologischen Säureabbau, wodurch zusätzliche Harmonie und eine runde Textur entstehen. Das Ergebnis ist ein moderner Südtiroler Weißwein, der Gegensätze verbindet: Frucht und Struktur, Leichtigkeit und Tiefe, Vielfalt und Balance.
Speiseempfehlungen – frisch, vielseitig und unkompliziert
Der Misto Mare ist ein idealer Begleiter für:
Aperitif-Momente mit Freunden
Sushi und Sashimi
Roher Fisch wie Ceviche oder Tatar
Mediterrane Vorspeisen
Vegetarische Gerichte
Salate mit Ziegenkäse
Gemüsegerichte aus dem Ofen
Leichte Pasta mit Kräutern und Olivenöl
Auch zu einfachen Gerichten wie einer frischen Bruschetta, einem Gemüserisotto oder einem Teller mit Antipasti zeigt dieser Wein seine elegante Vielseitigkeit.
Fazit: Der Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein Weißwein der Vielfalt – ein flüssiges Mosaik aus Südtirols Weinbergen. Er verbindet zahlreiche Rebsorten, Höhenlagen und Böden zu einem harmonischen Ganzen. Frisch, fruchtig und voller Charakter ist er ein moderner Ausdruck nachhaltiger Weinbaukultur und der Schönheit einer ganzen Region.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid / Italien
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 14 Sorten ( autochthon & international )
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 14 Sorten ( autochthon & international )
Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO – Alois Lageder
Südtirol in einer Flasche – eine vielstimmige Cuvée aus Vielfalt, Herkunft und Harmonie
Der Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die ganze Vielfalt Südtirols in einer einzigen Komposition vereint. Sein Name steht für Bewegung, Begegnung und die Verbindung unterschiedlichster Weinwelten: Mehr als 14 autochthone und internationale Rebsorten aus verschiedenen Höhenlagen, Böden und Mikroklimata verschmelzen zu einer faszinierenden Assemblage.
Von 210 bis 740 Metern Höhe stammen die Trauben aus biologisch und teilweise biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen engagierter Winzerpartner. Dieser Wein erzählt von der Vielfalt der Südtiroler Landschaft – von kalkreichen Böden bis zu vulkanisch geprägten Ursprüngen. Diversity is key: Nicht die einzelne Rebsorte steht im Mittelpunkt, sondern das harmonische Zusammenspiel vieler Charaktere.
Im Glas zeigt sich der Misto Mare in hellem Gelb mit feinen bronzenen Reflexen am Rand. Das Bouquet ist jugendlich und klar: Apfel, Birne und Zitrusfrüchte treffen auf florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, trocken und lebendig – mit mittlerem Körper, frischer Frucht, feiner Säure und einem geschmeidigen Schmelz im Abgang.
Weinbereitung – die Kunst der Verbindung
Die Trauben aus den unterschiedlichen Südtiroler Weinbergen werden zu einer vielschichtigen Cuvée vereint. Der Ausbau und die Vergärung erfolgen im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und die natürliche Ausdruckskraft der verschiedenen Rebsorten zu bewahren.
Ein Teil des Weins durchläuft den biologischen Säureabbau, wodurch zusätzliche Harmonie und eine runde Textur entstehen. Das Ergebnis ist ein moderner Südtiroler Weißwein, der Gegensätze verbindet: Frucht und Struktur, Leichtigkeit und Tiefe, Vielfalt und Balance.
Speiseempfehlungen – frisch, vielseitig und unkompliziert
Der Misto Mare ist ein idealer Begleiter für:
Aperitif-Momente mit Freunden
Sushi und Sashimi
Roher Fisch wie Ceviche oder Tatar
Mediterrane Vorspeisen
Vegetarische Gerichte
Salate mit Ziegenkäse
Gemüsegerichte aus dem Ofen
Leichte Pasta mit Kräutern und Olivenöl
Auch zu einfachen Gerichten wie einer frischen Bruschetta, einem Gemüserisotto oder einem Teller mit Antipasti zeigt dieser Wein seine elegante Vielseitigkeit.
Fazit: Der Misto Mare Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein Weißwein der Vielfalt – ein flüssiges Mosaik aus Südtirols Weinbergen. Er verbindet zahlreiche Rebsorten, Höhenlagen und Böden zu einem harmonischen Ganzen. Frisch, fruchtig und voller Charakter ist er ein moderner Ausdruck nachhaltiger Weinbaukultur und der Schönheit einer ganzen Region.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid / Italien
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 14 Sorten ( autochthon & international )
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: Sulfite In kontrollierter Atmosphäre abgefüllt | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 293 kJ |
| Energie in kcal | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |