Bekannt als der Vater der großen piemontesischen Rotweine.
Er wird mit Sorgfalt und traditionellen Methoden hergestellt, welche die Qualität dieser prestigeträchtigen Traube auf besondere Weise hervorhebt.
Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in Eichenfässer zu 40/50 hl.
In der Nase vermischen sich Noten von schwarzer Johannisbeere und Kirschen, mit feinen blumige Noten und einem Hauch von Heu und Unterholz.
Voller aristokratischer Geschmack mit geschliffener Tanninstruktur, aufregenden Fruchtnoten, würzigen Nuancen und leichten Blütennoten. Weich und warm im Abgang.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantina Ceste, C.so Alfieri 1 - 12040 Govone (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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