Savoyen

Savoyen: Ein Gebirgsgedicht aus Gletschern und Weinen

Savoyen, das ist nicht nur eine Region, das ist ein Lebensgefühl. Hier, im Herzen der französischen Alpen, treffen schroffe Berggipfel auf sanfte Weinberge, und der Weinbau ist eine Kunst, die dem Rhythmus der Natur folgt. Es ist ein Ort der Extreme, der Ruhe und der klaren Luft, indem einzigartige Weine von unverwechselbarem Charakter entstehen. Savoyen ist ein Refugium für all jene, die den klaren, ungeschminkten Ausdruck des Terroirs suchen.

Fakten, die überzeugen:

Klein, alpin, einzigartig: Mit nur rund 2.000 Hektar Rebfläche ist Savoyen eine der kleinsten Weinregionen Frankreichs. Doch die Lage macht sie besonders: Die Weinberge liegen auf Höhen von bis zu 500 Metern, oft an steilen Hängen, die von Gletschern geformt wurden.

Die lokalen Stars: Die Weinwelt Savoyens dreht sich um eine Reihe autochthoner Rebsorten. Die wichtigste ist die Jacquère, die einen trockenen, mineralischen Weißwein mit Noten von Zitrus und floralen Anklängen hervorbringt. Daneben glänzt die Altesse (auch als Roussette bekannt) mit komplexen, eleganten Weinen. Bei den Rotweinen ist die Mondeuse der unangefochtene König: Sie ergibt kraftvolle, würzige Weine mit Noten von dunklen Beeren und einer pfeffrigen Schärfe.

Terroir der Extreme: Die Böden sind ein Spiegel der alpinen Landschaft – eine Mischung aus Moränen-Schotter, Gips und Kalkstein. Diese kargen Böden zwingen die Reben tief zu wurzeln, was den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleiht. Die kalten Nächte sorgen für eine ausgeprägte Frische und eine lebendige Säure.

Bio-Wein als alpines Credo: Im Einklang mit der Natur zu arbeiten, ist in Savoyen kein Trend, sondern eine Selbstverständlichkeit. Die Bewegung hin zu Bio- und Naturweinen ist hier stark ausgeprägt. Die Winzer verzichten auf chemische Substanzen und lassen im Keller dem Wein seinen natürlichen Lauf. Ihre Weine sind authentisch, ungeschminkt und transportieren die pure Seele der alpinen Landschaft in die Flasche.

Fazit: Wein als Ausdruck der Bergwelt

Ein Wein aus Savoyen ist wie ein Blick von einem Berggipfel: klar, rein und voller unaufdringlicher Schönheit. Er ist das Ergebnis einer tiefen Verbindung zwischen Mensch, Rebe und der majestätischen Bergwelt. Jeder Schluck erzählt von der kühlen Brise, der mineralischen Erde und der Leidenschaft, die in den steilen Hängen steckt. Entdecken Sie in unserem Shop diese seltenen, einzigartigen Kunstwerke aus den Alpen.