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Champagne Adrien Renoir - Champagner Les 2 Terroirs Rose Verzy Grand Cru Extra Brut 2023
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Barrique, Holzfass
Rebsorte: Pinot Noir ( Spätburgunder )
Champagne Les 2 Terroirs Rosé Verzy Grand Cru Extra Brut – Adrien Renoir
Zwei Grand Crus. Eine Farbe. Ein Terroir in Bewegung.
Les 2 Terroirs Rosé ist ein Champagner der Begegnung: Verzy und Verzenay, zwei Grand-Cru-Orte der Montagne de Reims, verbunden durch 100 % Pinot Noir. Die rund 50 Jahre alten Reben stehen auf argilo-kalkhaltigen Böden, wo Lehm und Kalk dem Wein gleichzeitig Kraft und Spannung verleihen.
Im Glas leuchtet ein zartes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen. Die Perlage wirkt fein und beharrlich. Das Bouquet erinnert an Walderdbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, dazu kommen Orangenzeste, rote Johannisbeere und ein Hauch getrockneter Rosenblätter. Dahinter liegt eine kühle mineralische Spur, fast wie nasser Kalkstein nach einem Sommerregen.
Am Gaumen zeigt der Rosé seine elegante Doppelpersönlichkeit: saftige rote Frucht trifft auf straffe Säure, feine Würze und salzigen Druck. Die 5 % Rotwein geben dem Champagner zusätzliche Farbe und aromatische Tiefe, ohne seine Frische zu beschweren. Das Finale bleibt trocken, mineralisch und von feiner Kirschfrucht getragen.
Weinbereitung & Terroir
Die Trauben stammen aus Grand-Cru-Lagen in Verzy und Verzenay. Der Untergrund aus Kalk und Lehm prägt den Wein mit Spannung und mineralischem Griff; die Reben besitzen ein Durchschnittsalter von rund 50 Jahren.
Der Grundwein wird spontan mit natürlichen Hefen vergoren und ohne Schwefelzugabe ausgebaut. Die Reifung erfolgt auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques und Fudern, wodurch der Pinot Noir zusätzliche Textur und Tiefe erhält, ohne von Holznoten dominiert zu werden.
Die Cuvée basiert auf 100 % Pinot Noir, ergänzt durch 5 % Rotwein, der dem Champagner seine charakteristische Roséfarbe und zusätzliche Frucht verleiht. Als Extra Brut bleibt die Komposition trocken, präzise und terroirgeprägt.
Speiseempfehlungen
Dieser Rosé kann weit mehr als Aperitif:
Entenbrust mit Kirsch- oder Preiselbeersauce
Gebratene Jakobsmuscheln mit Blutorange
Lachs-Tatar mit rosa Pfeffer
Geflügel mit Pilzen und Kräutern
Ziegenkäse mit Himbeeren und Walnüssen
Flammkuchen mit Ziegenkäse und roten Zwiebeln
Risotto mit Steinpilzen
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Crème fraîche
Einfach: Baguette, gesalzene Butter und luftgetrockneter Schinken
Fazit: Les 2 Terroirs Rosé Verzy Grand Cru Extra Brut von Champagne Adrien Renoir ist ein Rosé mit Herkunft und Haltung. Verzy und Verzenay treffen aufeinander, alte Pinot-Noir-Reben wurzeln in Kalk und Lehm, während spontane Vergärung und behutsamer Holzausbau den Wein in seiner natürlichen Tiefe bewahren.
Die 5 % Rotwein wirken dabei wie ein roter Pinselstrich auf einer mineralischen Landschaft: genug für Farbe und Ausdruck, nie zu viel für die Eleganz.
Ein außergewöhnlicher Grand-Cru-Rosé aus der Montagne de Reims – saftig, salzig, feinwürzig und mit jener stillen Spannung, die einen großen Champagner nicht nur trinkbar, sondern erinnerungswürdig macht.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Adrien Renoir, 19 Av. de la Gare, 51380 Verzy, France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Barrique, Holzfass
Rebsorte: Pinot Noir ( Spätburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Barrique, Holzfass
Rebsorte: Pinot Noir ( Spätburgunder )
Champagne Les 2 Terroirs Rosé Verzy Grand Cru Extra Brut – Adrien Renoir
Zwei Grand Crus. Eine Farbe. Ein Terroir in Bewegung.
Les 2 Terroirs Rosé ist ein Champagner der Begegnung: Verzy und Verzenay, zwei Grand-Cru-Orte der Montagne de Reims, verbunden durch 100 % Pinot Noir. Die rund 50 Jahre alten Reben stehen auf argilo-kalkhaltigen Böden, wo Lehm und Kalk dem Wein gleichzeitig Kraft und Spannung verleihen.
Im Glas leuchtet ein zartes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen. Die Perlage wirkt fein und beharrlich. Das Bouquet erinnert an Walderdbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, dazu kommen Orangenzeste, rote Johannisbeere und ein Hauch getrockneter Rosenblätter. Dahinter liegt eine kühle mineralische Spur, fast wie nasser Kalkstein nach einem Sommerregen.
Am Gaumen zeigt der Rosé seine elegante Doppelpersönlichkeit: saftige rote Frucht trifft auf straffe Säure, feine Würze und salzigen Druck. Die 5 % Rotwein geben dem Champagner zusätzliche Farbe und aromatische Tiefe, ohne seine Frische zu beschweren. Das Finale bleibt trocken, mineralisch und von feiner Kirschfrucht getragen.
Weinbereitung & Terroir
Die Trauben stammen aus Grand-Cru-Lagen in Verzy und Verzenay. Der Untergrund aus Kalk und Lehm prägt den Wein mit Spannung und mineralischem Griff; die Reben besitzen ein Durchschnittsalter von rund 50 Jahren.
Der Grundwein wird spontan mit natürlichen Hefen vergoren und ohne Schwefelzugabe ausgebaut. Die Reifung erfolgt auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques und Fudern, wodurch der Pinot Noir zusätzliche Textur und Tiefe erhält, ohne von Holznoten dominiert zu werden.
Die Cuvée basiert auf 100 % Pinot Noir, ergänzt durch 5 % Rotwein, der dem Champagner seine charakteristische Roséfarbe und zusätzliche Frucht verleiht. Als Extra Brut bleibt die Komposition trocken, präzise und terroirgeprägt.
Speiseempfehlungen
Dieser Rosé kann weit mehr als Aperitif:
Entenbrust mit Kirsch- oder Preiselbeersauce
Gebratene Jakobsmuscheln mit Blutorange
Lachs-Tatar mit rosa Pfeffer
Geflügel mit Pilzen und Kräutern
Ziegenkäse mit Himbeeren und Walnüssen
Flammkuchen mit Ziegenkäse und roten Zwiebeln
Risotto mit Steinpilzen
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Crème fraîche
Einfach: Baguette, gesalzene Butter und luftgetrockneter Schinken
Fazit: Les 2 Terroirs Rosé Verzy Grand Cru Extra Brut von Champagne Adrien Renoir ist ein Rosé mit Herkunft und Haltung. Verzy und Verzenay treffen aufeinander, alte Pinot-Noir-Reben wurzeln in Kalk und Lehm, während spontane Vergärung und behutsamer Holzausbau den Wein in seiner natürlichen Tiefe bewahren.
Die 5 % Rotwein wirken dabei wie ein roter Pinselstrich auf einer mineralischen Landschaft: genug für Farbe und Ausdruck, nie zu viel für die Eleganz.
Ein außergewöhnlicher Grand-Cru-Rosé aus der Montagne de Reims – saftig, salzig, feinwürzig und mit jener stillen Spannung, die einen großen Champagner nicht nur trinkbar, sondern erinnerungswürdig macht.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Adrien Renoir, 19 Av. de la Gare, 51380 Verzy, France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein Extra Brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Barrique, Holzfass
Rebsorte: Pinot Noir ( Spätburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 297 kJ |
| Energie in kcal | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |