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Gerd Keller - Weißer Hirsch Deutscher Perlwein
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Wein-Prolog:
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Muskateller
Ein perlendes Versprechen aus Württemberg: Der Weiße Hirsch vom Weingut Gerd Keller verführt mit aromatischer Strahlkraft und lebendiger Frische. Dieser deutsche Perlwein vereint die duftige Eleganz von Riesling mit der exotischen Aromatik des Muskatellers – ein Zusammenspiel, das Leichtigkeit, Raffinesse und pure Trinkfreude verkörpert.
Herkunft & Stil – Württemberg neu interpretiert
In den traditionsreichen Weinlagen Württembergs entsteht ein Perlwein, der die Region modern und ausdrucksstark repräsentiert. Der Weiße Hirsch steht für eine neue Generation deutscher Perlweine: aromatisch, zugänglich und dennoch anspruchsvoll.
Weinbereitung – Präzision trifft Aromatik
Die Grundlage dieses Perlweins bilden sorgfältig gelesene Trauben von Riesling und Muskateller. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feinen Frucht- und Blütenaromen zu bewahren.
Die anschließende Versektung verleiht dem Wein seine charakteristische Perlage:
feine, lebendige Kohlensäure
elegante Mousseux-Struktur
harmonisch eingebundene Frische
Das Ergebnis ist ein Perlwein, der durch Klarheit, Duftigkeit und Frische brilliert.
Geschmackserlebnis – Duft, Frische & Eleganz
Schon im Glas zeigt sich der Weiße Hirsch mit einem lebendigen Perlenspiel.
In der Nase:
Ein betörendes Bouquet aus weißen Blüten, Muskat, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Früchte.
Am Gaumen:
spritzig und erfrischend
aromatisch und feinwürzig
elegant mit klarer Fruchtstruktur
Der Riesling sorgt für die präzise Säure und Frische, während der Muskateller eine verführerische, florale Tiefe hinzufügt. Der Abgang ist duftig, leicht und anhaltend – wie ein Sommerwind im Weinberg.
Speiseempfehlungen – Inspirierende Genussmomente
Dieser Perlwein ist ein vielseitiger Begleiter für kreative Küche und moderne Food-Konzepte:
Aperitif: Perfekt als stilvoller Auftakt zu jedem Anlass
Leichte Vorspeisen: Antipasti, Spargelsalat oder Ziegenfrischkäse
Asiatische Küche: Thai-Curry, Sushi, vietnamesische Gerichte mit frischen Kräutern
Fisch & Meeresfrüchte: Garnelen, Jakobsmuscheln oder gegrillter Fisch mit Zitrusnote
Desserts: Zitronentarte, Holunderblüten-Desserts oder fruchtige Sorbets
Seine aromatische Frische macht ihn besonders spannend zu Gerichten mit Kräutern, Zitrus und leichter Schärfe.
Fazit: Der Weiße Hirsch ist ein moderner, aromatischer Perlwein aus Württemberg, der mit Riesling-Frische und Muskateller-Duft begeistert. Ein eleganter Begleiter für Genießer, die lebendige Weine mit Charakter und Ausdruck suchen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinbauer Gerd Keller, Rechentshoferstr. 8, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Württemberg
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Muskateller
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Muskateller
Ein perlendes Versprechen aus Württemberg: Der Weiße Hirsch vom Weingut Gerd Keller verführt mit aromatischer Strahlkraft und lebendiger Frische. Dieser deutsche Perlwein vereint die duftige Eleganz von Riesling mit der exotischen Aromatik des Muskatellers – ein Zusammenspiel, das Leichtigkeit, Raffinesse und pure Trinkfreude verkörpert.
Herkunft & Stil – Württemberg neu interpretiert
In den traditionsreichen Weinlagen Württembergs entsteht ein Perlwein, der die Region modern und ausdrucksstark repräsentiert. Der Weiße Hirsch steht für eine neue Generation deutscher Perlweine: aromatisch, zugänglich und dennoch anspruchsvoll.
Weinbereitung – Präzision trifft Aromatik
Die Grundlage dieses Perlweins bilden sorgfältig gelesene Trauben von Riesling und Muskateller. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feinen Frucht- und Blütenaromen zu bewahren.
Die anschließende Versektung verleiht dem Wein seine charakteristische Perlage:
feine, lebendige Kohlensäure
elegante Mousseux-Struktur
harmonisch eingebundene Frische
Das Ergebnis ist ein Perlwein, der durch Klarheit, Duftigkeit und Frische brilliert.
Geschmackserlebnis – Duft, Frische & Eleganz
Schon im Glas zeigt sich der Weiße Hirsch mit einem lebendigen Perlenspiel.
In der Nase:
Ein betörendes Bouquet aus weißen Blüten, Muskat, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Früchte.
Am Gaumen:
spritzig und erfrischend
aromatisch und feinwürzig
elegant mit klarer Fruchtstruktur
Der Riesling sorgt für die präzise Säure und Frische, während der Muskateller eine verführerische, florale Tiefe hinzufügt. Der Abgang ist duftig, leicht und anhaltend – wie ein Sommerwind im Weinberg.
Speiseempfehlungen – Inspirierende Genussmomente
Dieser Perlwein ist ein vielseitiger Begleiter für kreative Küche und moderne Food-Konzepte:
Aperitif: Perfekt als stilvoller Auftakt zu jedem Anlass
Leichte Vorspeisen: Antipasti, Spargelsalat oder Ziegenfrischkäse
Asiatische Küche: Thai-Curry, Sushi, vietnamesische Gerichte mit frischen Kräutern
Fisch & Meeresfrüchte: Garnelen, Jakobsmuscheln oder gegrillter Fisch mit Zitrusnote
Desserts: Zitronentarte, Holunderblüten-Desserts oder fruchtige Sorbets
Seine aromatische Frische macht ihn besonders spannend zu Gerichten mit Kräutern, Zitrus und leichter Schärfe.
Fazit: Der Weiße Hirsch ist ein moderner, aromatischer Perlwein aus Württemberg, der mit Riesling-Frische und Muskateller-Duft begeistert. Ein eleganter Begleiter für Genießer, die lebendige Weine mit Charakter und Ausdruck suchen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinbauer Gerd Keller, Rechentshoferstr. 8, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Württemberg
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Muskateller
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Kohlensäure, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 318 kJ |
| Energie in kcal | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Davon Zucker | 1,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |