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Gerd Keller - Mia Blaufränkisch trocken Deutscher Qualitätswein 2018
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Blaufränkisch
MIA Blaufränkisch trocken – Charakter, Mineralität & Persönlichkeit aus dem Hummelberg
Manche Weine erzählen Geschichten – dieser trägt sogar einen Namen: MIA. Der Blaufränkisch trocken vom Weingut Gerd Keller aus Württemberg ist mehr als ein Rotwein – er ist eine Hommage an Charakterstärke, Eigensinn und Eleganz. Gewachsen im anspruchsvollen Weinberg Hummelberg, spiegelt dieser deutsche Qualitätswein die Kraft karger Böden und die Seele einer ganz besonderen Persönlichkeit wider.
Aromatik & Charakter – Mineralisch, eigenwillig, faszinierend
Im Glas zeigt sich der MIA Blaufränkisch in einem tiefdunklen Rubinrot mit kühlen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Waldbeeren, mineralischen Noten und einer subtilen Würze.
Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel: straff, trocken und mit markanter Struktur. Die kleinen, lockerbeerigen Trauben aus dem kargen Boden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine gewisse „Dickköpfigkeit“ – kraftvoll, eigenständig und doch faszinierend harmonisch.
Der Ausbau im Barrique bringt zusätzliche Tiefe: feine Röstaromen, elegante Tannine und ein langer, präziser Abgang machen diesen Blaufränkisch zu einem echten Charakterwein.
Weinbereitung – Natur, Präzision & Persönlichkeit
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Hummelberg, dessen karge Böden für geringe Erträge, aber höchste Qualität sorgen. Die lockerbeerigen Trauben entwickeln eine intensive Aromenkonzentration und mineralische Spannung.
Nach selektiver Handlese erfolgt eine klassische Maischegärung, um Struktur und Ausdruck optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein im Barrique, wo er – ganz wie seine Namensgeberin – an Tiefe, Charakter und einer charmanten Eigenwilligkeit gewinnt.
Das Ergebnis ist ein Blaufränkisch, der sich nicht anbiedert, sondern selbstbewusst seine Herkunft und Persönlichkeit zeigt.
Speiseempfehlungen – Für Genießer mit Charakter
Dieser Rotwein verlangt nach ebenso ausdrucksstarken Speisen:
Rinderfilet mit Kräuterkruste und kräftiger Jus
Wildgerichte wie Hirschrücken oder Rehbraten
Lammkarree mit Rosmarin und Knoblauch
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse
Vegetarisch: Gegrillter Portobello-Pilz oder Auberginenauflauf
Besondere Empfehlung: Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil – ein intensives Zusammenspiel mit der mineralischen Tiefe des Weins.
Herkunft & Stil – Württemberg mit Eigensinn
Der MIA Blaufränkisch trocken ist ein eindrucksvolles Beispiel für die moderne Rotweinkultur Württembergs: geprägt von Terroir, handwerklicher Präzision und einer unverwechselbaren Handschrift. Ein Wein für Individualisten – kraftvoll, mineralisch und mit einer charmanten „Dickköpfigkeit“.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinbauer Gerd Keller, Rechentshoferstr. 8, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Württemberg
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Blaufränkisch
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Blaufränkisch
MIA Blaufränkisch trocken – Charakter, Mineralität & Persönlichkeit aus dem Hummelberg
Manche Weine erzählen Geschichten – dieser trägt sogar einen Namen: MIA. Der Blaufränkisch trocken vom Weingut Gerd Keller aus Württemberg ist mehr als ein Rotwein – er ist eine Hommage an Charakterstärke, Eigensinn und Eleganz. Gewachsen im anspruchsvollen Weinberg Hummelberg, spiegelt dieser deutsche Qualitätswein die Kraft karger Böden und die Seele einer ganz besonderen Persönlichkeit wider.
Aromatik & Charakter – Mineralisch, eigenwillig, faszinierend
Im Glas zeigt sich der MIA Blaufränkisch in einem tiefdunklen Rubinrot mit kühlen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Waldbeeren, mineralischen Noten und einer subtilen Würze.
Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel: straff, trocken und mit markanter Struktur. Die kleinen, lockerbeerigen Trauben aus dem kargen Boden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine gewisse „Dickköpfigkeit“ – kraftvoll, eigenständig und doch faszinierend harmonisch.
Der Ausbau im Barrique bringt zusätzliche Tiefe: feine Röstaromen, elegante Tannine und ein langer, präziser Abgang machen diesen Blaufränkisch zu einem echten Charakterwein.
Weinbereitung – Natur, Präzision & Persönlichkeit
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Hummelberg, dessen karge Böden für geringe Erträge, aber höchste Qualität sorgen. Die lockerbeerigen Trauben entwickeln eine intensive Aromenkonzentration und mineralische Spannung.
Nach selektiver Handlese erfolgt eine klassische Maischegärung, um Struktur und Ausdruck optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein im Barrique, wo er – ganz wie seine Namensgeberin – an Tiefe, Charakter und einer charmanten Eigenwilligkeit gewinnt.
Das Ergebnis ist ein Blaufränkisch, der sich nicht anbiedert, sondern selbstbewusst seine Herkunft und Persönlichkeit zeigt.
Speiseempfehlungen – Für Genießer mit Charakter
Dieser Rotwein verlangt nach ebenso ausdrucksstarken Speisen:
Rinderfilet mit Kräuterkruste und kräftiger Jus
Wildgerichte wie Hirschrücken oder Rehbraten
Lammkarree mit Rosmarin und Knoblauch
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse
Vegetarisch: Gegrillter Portobello-Pilz oder Auberginenauflauf
Besondere Empfehlung: Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil – ein intensives Zusammenspiel mit der mineralischen Tiefe des Weins.
Herkunft & Stil – Württemberg mit Eigensinn
Der MIA Blaufränkisch trocken ist ein eindrucksvolles Beispiel für die moderne Rotweinkultur Württembergs: geprägt von Terroir, handwerklicher Präzision und einer unverwechselbaren Handschrift. Ein Wein für Individualisten – kraftvoll, mineralisch und mit einer charmanten „Dickköpfigkeit“.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weinbauer Gerd Keller, Rechentshoferstr. 8, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Württemberg
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Blaufränkisch
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.