- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Startseite » WEIN » Deutschland » Ahr » WEINGUT BERTRAM BALTES » Weingut Bertram-Baltes - Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Deutscher Qualitätswein 2023
Weingut Bertram-Baltes - Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Deutscher Qualitätswein 2023
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Deutscher Qualitätswein, Weingut Bertram-Baltes, Ahr
Der Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder vom Weingut Bertram-Baltes entstammt einer der eindrucksvollsten Steillagen der Ahr, deren Schieferböden und kräuterreiche Hangflora diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die handverlesenen Trauben aus eigenem Anbau werden sorgfältig selektioniert und traditionell spontan vergoren, ohne jegliche Anreicherung. Anschließend reift der junge Spätburgunder in Fässern aus heimischem Eichenholz, bevor er schonend und ungeschönt abgefüllt wird – ein puristisches Bekenntnis zu Terroir, Herkunft und natürlicher Authentizität.
Im Glas zeigt sich ein klares, helles Rubinrot. Die Nase entfaltet ein facettenreiches Aromenspiel von roten Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Hagebutte, begleitet von einer subtilen, feinwürzigen Holznote. Am Gaumen präsentiert sich der Kräuterberg präzise, kühl und mineralisch, mit seidig eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein eleganter, tiefgründiger Spätburgunder mit ausgeprägtem Lagerpotenzial, der seine Herkunft perfekt zum Ausdruck bringt.
Speiseempfehlungen
Fisch: Gebratene Forelle mit Kräuteröl – die feinen Kräuternoten des Weins verbinden sich harmonisch mit dem aromatischen Fisch.
Fleisch: Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus – Frucht und Würze finden hier ein perfektes Gegenüber.
Vegetarisch/Vegan: Geschmorter Lauch mit Haselnuss und Thymian – erdige Tiefe und nussige Aromen ergänzen die Mineralität des Spätburgunders ideal.
Fazit: Der Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder ist ein authentischer, terroirbetonter Rotwein voller Finesse, Klarheit und Tiefe. Ein Wein, der Handwerk spürbar macht und gleichzeitig zeigt, welches Lagerpotenzial ein puristisch erzeugter Ahr-Spätburgunder besitzen kann.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Bertram-Baltes, Inh. Julia Baltes, Hardtbergstraße 5, 53507 Dernau
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Ahr
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Deutscher Qualitätswein, Weingut Bertram-Baltes, Ahr
Der Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder vom Weingut Bertram-Baltes entstammt einer der eindrucksvollsten Steillagen der Ahr, deren Schieferböden und kräuterreiche Hangflora diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die handverlesenen Trauben aus eigenem Anbau werden sorgfältig selektioniert und traditionell spontan vergoren, ohne jegliche Anreicherung. Anschließend reift der junge Spätburgunder in Fässern aus heimischem Eichenholz, bevor er schonend und ungeschönt abgefüllt wird – ein puristisches Bekenntnis zu Terroir, Herkunft und natürlicher Authentizität.
Im Glas zeigt sich ein klares, helles Rubinrot. Die Nase entfaltet ein facettenreiches Aromenspiel von roten Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Hagebutte, begleitet von einer subtilen, feinwürzigen Holznote. Am Gaumen präsentiert sich der Kräuterberg präzise, kühl und mineralisch, mit seidig eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein eleganter, tiefgründiger Spätburgunder mit ausgeprägtem Lagerpotenzial, der seine Herkunft perfekt zum Ausdruck bringt.
Speiseempfehlungen
Fisch: Gebratene Forelle mit Kräuteröl – die feinen Kräuternoten des Weins verbinden sich harmonisch mit dem aromatischen Fisch.
Fleisch: Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus – Frucht und Würze finden hier ein perfektes Gegenüber.
Vegetarisch/Vegan: Geschmorter Lauch mit Haselnuss und Thymian – erdige Tiefe und nussige Aromen ergänzen die Mineralität des Spätburgunders ideal.
Fazit: Der Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder ist ein authentischer, terroirbetonter Rotwein voller Finesse, Klarheit und Tiefe. Ein Wein, der Handwerk spürbar macht und gleichzeitig zeigt, welches Lagerpotenzial ein puristisch erzeugter Ahr-Spätburgunder besitzen kann.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Bertram-Baltes, Inh. Julia Baltes, Hardtbergstraße 5, 53507 Dernau
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Ahr
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 302 kJ |
| Energie in kcal | 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |