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Julia Schittler - Chardonnay Zornheim trocken Deutscher Qualitätswein 2025
TOP
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Es gibt Chardonnays, die laut sind. Und es gibt Chardonnays, die Präsenz haben.
Der Julia Schittler Chardonnay Zornheim trocken vom Weingut Schittler & Becker gehört eindeutig zur zweiten Kategorie: Muckis am rechten Fleck, aber mit Stil. Kraftvoll, aber nie schwer. Ein Wein, der den Raum betritt und sofort zeigt, wo er herkommt – vom Zornheimer Berg in Rheinhessen.
Hier oben, wo der Wind über die Weinberge streicht, entstehen Weine mit Spannung und Tiefe. Dieser Chardonnay ist genau so einer: charakterstark, strukturiert und dennoch erstaunlich elegant.
Herkunft – Tonmergel und ein Hauch Meeresgeschichte
Die Reben wachsen auf Tonmergelböden mit Meeresablagerungen am Zornheimer Berg. Diese geologische Vergangenheit prägt den Wein spürbar: Mineralität, Struktur und eine feine salzige Note erinnern daran, dass hier einst ein Meer seine Spuren hinterließ.
Der Boden speichert Wärme und versorgt die Reben gleichzeitig mit ausreichend Feuchtigkeit – ideale Voraussetzungen für einen Chardonnay mit Balance, Tiefe und Ausdruck.
Und während die Sonne die Trauben reifen lässt, sorgt eine leichte Brise über den Weinbergen für Frische und aromatische Präzision.
Duft & Geschmack – Kraft und Eleganz im Gleichgewicht
Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Goldgelb mit hellen Reflexen.
Die Nase ist vielschichtig und warm:
Reife Birne, saftige Quitte und gelber Apfel öffnen das Aromenspiel. Dahinter entfaltet sich ein zarter Hauch Vanille, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Nüsse und einer subtilen Würze.
Am Gaumen zeigt der Chardonnay, was mit „Muckis am rechten Fleck“ gemeint ist. Er wirkt kraftvoll und präsent, dabei aber erstaunlich harmonisch. Die Frucht ist reif und saftig, getragen von einer cremigen Textur, die den Wein weich über den Gaumen gleiten lässt.
Die mineralische Struktur aus dem Tonmergel verleiht ihm Spannung und Länge – im Nachhall bleibt eine feine Würze und ein eleganter Hauch von Vanille und Steinobst.
Ein Chardonnay mit Kraft, Finesse und klarer Herkunft.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Dieser Chardonnay liebt Gerichte mit Tiefe, Röstaromen und cremigen Texturen – perfekt für moderne Interpretationen rheinhessischer Klassiker.
Rheinhessisches Rahm-Hähnchen mit Weinbergkräutern
Sanft geschmortes Hähnchen in cremiger Kräutersauce. Die Struktur des Weins nimmt die Cremigkeit auf und bringt gleichzeitig Frische ins Spiel.
Gebratene Riesengarnelen auf Kartoffelstampf mit Muskat und Zitronenbutter
Die leichte Salzigkeit des Bodens harmoniert wunderbar mit den Meeresaromen der Garnelen.
Flammkuchen mit Birne, Speck und Ziegenkäse
Die Frucht des Weins spiegelt die Birne wider, während seine Würze mit dem Speck und der Cremigkeit des Käses verschmilzt.
Geröstete Kürbisspalten mit Haselnuss und Honig
Ein aromatisches Spiel aus Süße, Röstaromen und nussiger Tiefe – perfekt zum cremigen Chardonnay.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 10–12 °C
Glas: Burgunderglas für Weißwein
Trinkfenster: Jetzt bis etwa 5–6 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Julia Schittler Chardonnay Zornheim trocken ist ein Chardonnay mit Charakter. Kraftvoll, cremig und würzig – aber immer mit der eleganten Frische, die große Weine auszeichnet.
Ein Wein, der zeigt, dass Rheinhessen Chardonnay mit Persönlichkeit hervorbringt.
Oder, um es einfacher zu sagen:
Ein Chardonnay mit Muckis – und einer verdammt guten Haltung.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Es gibt Chardonnays, die laut sind. Und es gibt Chardonnays, die Präsenz haben.
Der Julia Schittler Chardonnay Zornheim trocken vom Weingut Schittler & Becker gehört eindeutig zur zweiten Kategorie: Muckis am rechten Fleck, aber mit Stil. Kraftvoll, aber nie schwer. Ein Wein, der den Raum betritt und sofort zeigt, wo er herkommt – vom Zornheimer Berg in Rheinhessen.
Hier oben, wo der Wind über die Weinberge streicht, entstehen Weine mit Spannung und Tiefe. Dieser Chardonnay ist genau so einer: charakterstark, strukturiert und dennoch erstaunlich elegant.
Herkunft – Tonmergel und ein Hauch Meeresgeschichte
Die Reben wachsen auf Tonmergelböden mit Meeresablagerungen am Zornheimer Berg. Diese geologische Vergangenheit prägt den Wein spürbar: Mineralität, Struktur und eine feine salzige Note erinnern daran, dass hier einst ein Meer seine Spuren hinterließ.
Der Boden speichert Wärme und versorgt die Reben gleichzeitig mit ausreichend Feuchtigkeit – ideale Voraussetzungen für einen Chardonnay mit Balance, Tiefe und Ausdruck.
Und während die Sonne die Trauben reifen lässt, sorgt eine leichte Brise über den Weinbergen für Frische und aromatische Präzision.
Duft & Geschmack – Kraft und Eleganz im Gleichgewicht
Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Goldgelb mit hellen Reflexen.
Die Nase ist vielschichtig und warm:
Reife Birne, saftige Quitte und gelber Apfel öffnen das Aromenspiel. Dahinter entfaltet sich ein zarter Hauch Vanille, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Nüsse und einer subtilen Würze.
Am Gaumen zeigt der Chardonnay, was mit „Muckis am rechten Fleck“ gemeint ist. Er wirkt kraftvoll und präsent, dabei aber erstaunlich harmonisch. Die Frucht ist reif und saftig, getragen von einer cremigen Textur, die den Wein weich über den Gaumen gleiten lässt.
Die mineralische Struktur aus dem Tonmergel verleiht ihm Spannung und Länge – im Nachhall bleibt eine feine Würze und ein eleganter Hauch von Vanille und Steinobst.
Ein Chardonnay mit Kraft, Finesse und klarer Herkunft.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Dieser Chardonnay liebt Gerichte mit Tiefe, Röstaromen und cremigen Texturen – perfekt für moderne Interpretationen rheinhessischer Klassiker.
Rheinhessisches Rahm-Hähnchen mit Weinbergkräutern
Sanft geschmortes Hähnchen in cremiger Kräutersauce. Die Struktur des Weins nimmt die Cremigkeit auf und bringt gleichzeitig Frische ins Spiel.
Gebratene Riesengarnelen auf Kartoffelstampf mit Muskat und Zitronenbutter
Die leichte Salzigkeit des Bodens harmoniert wunderbar mit den Meeresaromen der Garnelen.
Flammkuchen mit Birne, Speck und Ziegenkäse
Die Frucht des Weins spiegelt die Birne wider, während seine Würze mit dem Speck und der Cremigkeit des Käses verschmilzt.
Geröstete Kürbisspalten mit Haselnuss und Honig
Ein aromatisches Spiel aus Süße, Röstaromen und nussiger Tiefe – perfekt zum cremigen Chardonnay.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 10–12 °C
Glas: Burgunderglas für Weißwein
Trinkfenster: Jetzt bis etwa 5–6 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Julia Schittler Chardonnay Zornheim trocken ist ein Chardonnay mit Charakter. Kraftvoll, cremig und würzig – aber immer mit der eleganten Frische, die große Weine auszeichnet.
Ein Wein, der zeigt, dass Rheinhessen Chardonnay mit Persönlichkeit hervorbringt.
Oder, um es einfacher zu sagen:
Ein Chardonnay mit Muckis – und einer verdammt guten Haltung.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose – Säureregulatoren: Weinsäure, Apfelsäure, Milchsäure, Stabilisator: Metaweinsäure Antioxidationsmittel: Sulfite Unter Schutzatmosphäre abgefüllt | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 330 kJ |
| Energie in kcal | 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |
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