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Haardt Hills - Riesling alkoholfrei 2025
NEU
Wein-Prolog:
Verkehrsbezeichnung: Deutscher entalkoholisierter Wein (<0,5 % Vol)
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Haardt Hills Riesling alkoholfrei – Die Seele der Pfalz kennt keinen Alkohol
Es gibt Weine, die berauschen. Und es gibt Weine, die berühren.
Der Haardt Hills Riesling alkoholfrei erzählt von sonnenverwöhnten Hängen entlang der Deutschen Weinstraße, von kühlen Morgenstunden zwischen Reben und Buntsandstein, von Wind, Licht und Geduld. Ihm wurde lediglich der Alkohol genommen – seine Herkunft, seine Persönlichkeit und seine unverwechselbare Rieslingseele sind geblieben.
Bereits im Glas leuchtet ein helles Zitronengelb mit feinen grünlichen Reflexen und erinnert an das erste Licht eines Pfälzer Frühlingsmorgens. Das Bukett öffnet sich mit einer bemerkenswerten Klarheit: frische Limettenzeste, reife Zitronen, weißer Pfirsich und saftige Aprikosen verschmelzen mit feinen Apfelnoten zu einem lebendigen Aromenspiel, das die unverwechselbare Handschrift des Rieslings eindrucksvoll bewahrt.
Am Gaumen wirkt dieser entalkoholisierte Weißwein präzise, geradlinig und überraschend vielschichtig. Seine animierende Säure verleiht ihm Spannung und Frische, während die fruchtigen Nuancen elegant über die Zunge gleiten. Er besitzt jene feine mineralische Anmutung, welche die Pfalz so unverwechselbar macht – ein stilles Echo der Böden und des Klimas, eingefangen in jedem Schluck. Der Nachhall bleibt klar, lebendig und von bemerkenswerter Länge.
Weinbereitung
Die Grundlage bildet ein klassisch ausgebauter Riesling aus den Weinbergen der Pfalz. Nach der schonenden Vinifikation wird dem Wein in einem besonders behutsamen Verfahren der Alkohol entzogen. Dabei bleiben die charakteristischen Rebsortenaromen, die feine Frucht und die natürliche Frische weitgehend erhalten. So entsteht ein deutscher entalkoholisierter Wein mit weniger als 0,5 % Vol., der den authentischen Charakter eines Rieslings bewahrt und modernen, bewussten Genuss neu interpretiert.
Kulinarische Empfehlungen aus der Pfalz
Dieser Riesling alkoholfrei liebt die regionale Küche – allerdings mit feiner Raffinesse interpretiert.
Seine lebendige Frische begleitet hervorragend einen lauwarmen Pfälzer Spargelsalat mit Gartenkräutern und Zitronenöl, gebratene Forelle aus heimischen Gewässern mit jungen Kartoffeln oder Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen.
Ebenso harmoniert er mit einem cremigen Saumagen-Raviolo auf Rieslingkraut, einer Terrine vom Pfälzer Gemüse mit Kräutervinaigrette oder einem mild gereiften Ziegenkäse aus der Region, serviert mit Aprikosen-Chutney und geröstetem Bauernbrot.
Zum Abschluss entfaltet er seine Eleganz neben einer feinen Tarte von Weinbergpfirsichen, einem Apfel-Mandel-Kuchen oder einem Zitronenparfait mit frischer Minze – Speisen, die seine Frische aufnehmen und seine Frucht auf reizvolle Weise widerspiegeln.
Genussmomente
Der Haardt Hills Riesling alkoholfrei beweist eindrucksvoll, dass bewusster Genuss keine Kompromisse verlangt. Ob als stilvoller Aperitif, als eleganter Essensbegleiter oder als feiner Wein für lange Sommerabende – er verbindet die aromatische Tiefe eines klassischen Pfälzer Rieslings mit moderner Leichtigkeit.
Ein Wein, der zeigt: Nicht der Alkohol erzählt die Geschichte eines Weines, sondern seine Herkunft, sein Handwerk und seine Seele. Und genau diese Geschichte schreibt der Haardt Hills Riesling alkoholfrei mit jeder Flasche aufs Neue.
Bewertungen:
James Suckling: 90 Punkte
Falstaff: 91 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Haardt Hills eGbR, Peter-Koch-Straße 43, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Gimmeldingen
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Pfalz
Verkehrsbezeichnung: Deutscher entalkoholisierter Wein (<0,5 % Vol)
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: unter 0,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Verkehrsbezeichnung: Deutscher entalkoholisierter Wein (<0,5 % Vol)
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Haardt Hills Riesling alkoholfrei – Die Seele der Pfalz kennt keinen Alkohol
Es gibt Weine, die berauschen. Und es gibt Weine, die berühren.
Der Haardt Hills Riesling alkoholfrei erzählt von sonnenverwöhnten Hängen entlang der Deutschen Weinstraße, von kühlen Morgenstunden zwischen Reben und Buntsandstein, von Wind, Licht und Geduld. Ihm wurde lediglich der Alkohol genommen – seine Herkunft, seine Persönlichkeit und seine unverwechselbare Rieslingseele sind geblieben.
Bereits im Glas leuchtet ein helles Zitronengelb mit feinen grünlichen Reflexen und erinnert an das erste Licht eines Pfälzer Frühlingsmorgens. Das Bukett öffnet sich mit einer bemerkenswerten Klarheit: frische Limettenzeste, reife Zitronen, weißer Pfirsich und saftige Aprikosen verschmelzen mit feinen Apfelnoten zu einem lebendigen Aromenspiel, das die unverwechselbare Handschrift des Rieslings eindrucksvoll bewahrt.
Am Gaumen wirkt dieser entalkoholisierte Weißwein präzise, geradlinig und überraschend vielschichtig. Seine animierende Säure verleiht ihm Spannung und Frische, während die fruchtigen Nuancen elegant über die Zunge gleiten. Er besitzt jene feine mineralische Anmutung, welche die Pfalz so unverwechselbar macht – ein stilles Echo der Böden und des Klimas, eingefangen in jedem Schluck. Der Nachhall bleibt klar, lebendig und von bemerkenswerter Länge.
Weinbereitung
Die Grundlage bildet ein klassisch ausgebauter Riesling aus den Weinbergen der Pfalz. Nach der schonenden Vinifikation wird dem Wein in einem besonders behutsamen Verfahren der Alkohol entzogen. Dabei bleiben die charakteristischen Rebsortenaromen, die feine Frucht und die natürliche Frische weitgehend erhalten. So entsteht ein deutscher entalkoholisierter Wein mit weniger als 0,5 % Vol., der den authentischen Charakter eines Rieslings bewahrt und modernen, bewussten Genuss neu interpretiert.
Kulinarische Empfehlungen aus der Pfalz
Dieser Riesling alkoholfrei liebt die regionale Küche – allerdings mit feiner Raffinesse interpretiert.
Seine lebendige Frische begleitet hervorragend einen lauwarmen Pfälzer Spargelsalat mit Gartenkräutern und Zitronenöl, gebratene Forelle aus heimischen Gewässern mit jungen Kartoffeln oder Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen.
Ebenso harmoniert er mit einem cremigen Saumagen-Raviolo auf Rieslingkraut, einer Terrine vom Pfälzer Gemüse mit Kräutervinaigrette oder einem mild gereiften Ziegenkäse aus der Region, serviert mit Aprikosen-Chutney und geröstetem Bauernbrot.
Zum Abschluss entfaltet er seine Eleganz neben einer feinen Tarte von Weinbergpfirsichen, einem Apfel-Mandel-Kuchen oder einem Zitronenparfait mit frischer Minze – Speisen, die seine Frische aufnehmen und seine Frucht auf reizvolle Weise widerspiegeln.
Genussmomente
Der Haardt Hills Riesling alkoholfrei beweist eindrucksvoll, dass bewusster Genuss keine Kompromisse verlangt. Ob als stilvoller Aperitif, als eleganter Essensbegleiter oder als feiner Wein für lange Sommerabende – er verbindet die aromatische Tiefe eines klassischen Pfälzer Rieslings mit moderner Leichtigkeit.
Ein Wein, der zeigt: Nicht der Alkohol erzählt die Geschichte eines Weines, sondern seine Herkunft, sein Handwerk und seine Seele. Und genau diese Geschichte schreibt der Haardt Hills Riesling alkoholfrei mit jeder Flasche aufs Neue.
Bewertungen:
James Suckling: 90 Punkte
Falstaff: 91 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Haardt Hills eGbR, Peter-Koch-Straße 43, 67435 Neustadt an der Weinstraße - Gimmeldingen
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Pfalz
Verkehrsbezeichnung: Deutscher entalkoholisierter Wein (<0,5 % Vol)
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: unter 0,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, Dimethyldircarbonat (DMDC), Kohlendioxid | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 58 kJ |
| Energie in kcal | 14 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Davon Zucker | 2,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |