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Zum Eulenturm - CONNUBIO Cuvee weiss trocken Deutscher Qualitätswein 2020
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Zum Eulenturm CONNUBIO Cuvée Weiß – Light My Wine
Deep roots, high slopes, the river sings a song untold...
Dies ist kein simpler Weißwein – er ist ein Jam-Session zwischen Müller und Riesling, ein wilder Tanz auf der Maische, eine Ballade in Hefen gereift. Steillage von 30 bis 70%, kein sanfter Spaziergang, sondern ein Rausch aus Stein, Licht und Zeit. Jeder Schluck ist ein Echo der Weinberge, ein Kaleidoskop aus Frucht, Säure und subtiler Würze.
Im Glas? Birne, Quitte, Zitronenzeste – ein Hauch von Rauch und Kräutern, wie ein Sommerabend mit offener Tür. Der Müller spielt funky auf der Maische, gibt Grip und Körper, während der Riesling das Licht bringt, die Spannung, den Beat. Am Gaumen? Kompakt, verspielt, mit einem Nachhall, der nach mehr ruft – leichtfüßig und tief zugleich, wie ein hypnotisches Keyboard-Solo.
Speiseempfehlung: Vergiss die Klassiker – probiere gegrillte Austern mit Limettenbutter oder eine japanische Okonomiyaki mit fermentiertem Chili. Vielleicht auch ein Mango-Curry mit Zitronengras und Erdnüssen? Alles, was Groove, Würze und einen Hauch von Wahnsinn hat, wird mit diesem Wein zur ekstatischen Symphonie.
Come on, take a sip, let the flavors ride, taste the sun, taste the tide...
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Zum Eulenturm CONNUBIO Cuvée Weiß – Light My Wine
Deep roots, high slopes, the river sings a song untold...
Dies ist kein simpler Weißwein – er ist ein Jam-Session zwischen Müller und Riesling, ein wilder Tanz auf der Maische, eine Ballade in Hefen gereift. Steillage von 30 bis 70%, kein sanfter Spaziergang, sondern ein Rausch aus Stein, Licht und Zeit. Jeder Schluck ist ein Echo der Weinberge, ein Kaleidoskop aus Frucht, Säure und subtiler Würze.
Im Glas? Birne, Quitte, Zitronenzeste – ein Hauch von Rauch und Kräutern, wie ein Sommerabend mit offener Tür. Der Müller spielt funky auf der Maische, gibt Grip und Körper, während der Riesling das Licht bringt, die Spannung, den Beat. Am Gaumen? Kompakt, verspielt, mit einem Nachhall, der nach mehr ruft – leichtfüßig und tief zugleich, wie ein hypnotisches Keyboard-Solo.
Speiseempfehlung: Vergiss die Klassiker – probiere gegrillte Austern mit Limettenbutter oder eine japanische Okonomiyaki mit fermentiertem Chili. Vielleicht auch ein Mango-Curry mit Zitronengras und Erdnüssen? Alles, was Groove, Würze und einen Hauch von Wahnsinn hat, wird mit diesem Wein zur ekstatischen Symphonie.
Come on, take a sip, let the flavors ride, taste the sun, taste the tide...
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
.jpg "Preview: Zum Eulenturm - Riesling Trester im Holzfass gereift 0,5l - BIO")
.jpg "Preview: Zum Eulenturm - Riesling Sekt brut 2021 - BIO")