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Weingut Willems - HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG Deutscher Qualitätswein 2023
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Wein-Prolog:
Weinart: Weisswein lieblich
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Weißburgunder
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG
Deutscher Qualitätswein lieblich – Weingut Willems | Saar
Wenn Süße leuchtet und Frucht explodiert
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG ist kein Weißwein aus dieser Welt. Er ist ein leuchtendes Signal im Geschmacksuniversum – verspielt, wild, elektrisierend. Ein Projekt von Weingut Willems x Faszination Wein, das Regeln nicht bricht, sondern elegant umfliegt.
Die Cuvée aus Riesling und Weißburgunder, kühl und präzise im Stahltank ausgebaut, verbindet saarländische Klarheit mit einer fruchtigen Süße, die nicht klebt, sondern tanzt. Lieblich – ja. Aber mit Grip, Frische und einer Energie, die weit über klassische Kategorien hinausgeht.
Aromenbild – Der Duft des Kosmos
In der Nase: Ein farbenfrohes Aufglühen tropischer Früchte: Sternfrucht, Ananas und Mango, begleitet von saftiger Grapefruit und reifer Limone. Alles schwebt, nichts drängt. Darunter eine helle, vibrierende Frische – wie kosmischer Staub im Morgenlicht.
Am Gaumen: Ein kontrollierter Urknall. Pfirsich, exotische Frucht und Zitrus gleiten in harmonischer Süße über den Gaumen, getragen von der präzisen Säure des Rieslings und der sanften Struktur des Weißburgunders. Lieblich, aber nie schwer. Fruchtig, aber mit Richtung. Ein Wein, der den Orbit verlässt und direkt trifft.
Speiseempfehlungen – futuristisch & sinnlich
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG liebt Kontraste, Schärfe und kreative Küche:
Gegrillte Wassermelonensteaks mit Ziegenkäsecreme, Minze und gerösteten Pistazien – Süße trifft Würze trifft Frische
Jakobsmuscheln auf cremigem Risotto mit Zitronenabrieb – salzige Tiefe küsst fruchtige Leichtigkeit
Asiatische Gerichte mit feiner Schärfe, z. B. Mango-Curry, Teriyaki-Tofu oder Thai-Basilikum – Balance pur
Zitronengras-Sorbet mit Chili-Honig – kein Dessert, sondern ein Dialog
Ziegenkäse-Tarte mit Lavendelhonig – extravagant, floral, kompromisslos passend
Solo getrunken, gut gekühlt bei 8–10 °C, entfaltet dieser Weißwein seine volle Strahlkraft – wie ein Sonnenaufgang über einer neuen Galaxie.
Fazit – Die Zukunft schmeckt fruchtig
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG ist kein gefälliger Weißwein.
Er ist ein Statement gegen Langeweile. Ein ästhetischer Aufstand in lieblich.
Ein fruchtiger deutscher Qualitätswein von der Saar, der zeigt, dass Süße modern, wild und intelligent sein kann. Für Neugierige. Für Kreative. Für Hedonisten mit Geschmack.
HAMMERZEUSCH. WILD. FRUCHTIG.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Wein- & Gästehaus Udo und Beate Willems, Am Großschock 6, D-54329 Konz-Obermennig, Saar
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel - Saar
Weinart: Weisswein lieblich
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Weißburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 9,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weisswein lieblich
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Weißburgunder
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG
Deutscher Qualitätswein lieblich – Weingut Willems | Saar
Wenn Süße leuchtet und Frucht explodiert
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG ist kein Weißwein aus dieser Welt. Er ist ein leuchtendes Signal im Geschmacksuniversum – verspielt, wild, elektrisierend. Ein Projekt von Weingut Willems x Faszination Wein, das Regeln nicht bricht, sondern elegant umfliegt.
Die Cuvée aus Riesling und Weißburgunder, kühl und präzise im Stahltank ausgebaut, verbindet saarländische Klarheit mit einer fruchtigen Süße, die nicht klebt, sondern tanzt. Lieblich – ja. Aber mit Grip, Frische und einer Energie, die weit über klassische Kategorien hinausgeht.
Aromenbild – Der Duft des Kosmos
In der Nase: Ein farbenfrohes Aufglühen tropischer Früchte: Sternfrucht, Ananas und Mango, begleitet von saftiger Grapefruit und reifer Limone. Alles schwebt, nichts drängt. Darunter eine helle, vibrierende Frische – wie kosmischer Staub im Morgenlicht.
Am Gaumen: Ein kontrollierter Urknall. Pfirsich, exotische Frucht und Zitrus gleiten in harmonischer Süße über den Gaumen, getragen von der präzisen Säure des Rieslings und der sanften Struktur des Weißburgunders. Lieblich, aber nie schwer. Fruchtig, aber mit Richtung. Ein Wein, der den Orbit verlässt und direkt trifft.
Speiseempfehlungen – futuristisch & sinnlich
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG liebt Kontraste, Schärfe und kreative Küche:
Gegrillte Wassermelonensteaks mit Ziegenkäsecreme, Minze und gerösteten Pistazien – Süße trifft Würze trifft Frische
Jakobsmuscheln auf cremigem Risotto mit Zitronenabrieb – salzige Tiefe küsst fruchtige Leichtigkeit
Asiatische Gerichte mit feiner Schärfe, z. B. Mango-Curry, Teriyaki-Tofu oder Thai-Basilikum – Balance pur
Zitronengras-Sorbet mit Chili-Honig – kein Dessert, sondern ein Dialog
Ziegenkäse-Tarte mit Lavendelhonig – extravagant, floral, kompromisslos passend
Solo getrunken, gut gekühlt bei 8–10 °C, entfaltet dieser Weißwein seine volle Strahlkraft – wie ein Sonnenaufgang über einer neuen Galaxie.
Fazit – Die Zukunft schmeckt fruchtig
HAMMERZEUSCH WILD-FRUCHTIG ist kein gefälliger Weißwein.
Er ist ein Statement gegen Langeweile. Ein ästhetischer Aufstand in lieblich.
Ein fruchtiger deutscher Qualitätswein von der Saar, der zeigt, dass Süße modern, wild und intelligent sein kann. Für Neugierige. Für Kreative. Für Hedonisten mit Geschmack.
HAMMERZEUSCH. WILD. FRUCHTIG.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Wein- & Gästehaus Udo und Beate Willems, Am Großschock 6, D-54329 Konz-Obermennig, Saar
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel - Saar
Weinart: Weisswein lieblich
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling, Weißburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 9,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 314 kJ |
| Energie in kcal | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Davon Zucker | 3,9 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |