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Weingut Willems - HAMMERZEUSCH MÜLLER Deutscher Qualitätswein 2023
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Wein-Prolog:
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Müller Thurgau
HAMMERZEUSCH MÜLLER
Deutscher Qualitätswein – Weingut Willems | Saar
Der rebellische Klassiker, der leise laut ist
Der HAMMERZEUSCH MÜLLER ist der Beweis, dass Müller-Thurgau kein Nebenbei-Wein sein muss. Er ist Understatement mit Haltung, Saar im Herzschlag und Streetart im Glas. Ein Projekt von Weingut Willems x Faszination Wein, das nicht nach Aufmerksamkeit sucht – und sie genau deshalb bekommt.
Ausgebaut im Stahltank, bleibt dieser Weißwein kompromisslos klar. Keine Effekte, keine Umwege. Nur Rebsorte, Herkunft und Energie. Ein deutscher Qualitätswein von der Saar, der zeigt, wie viel Charakter in vermeintlicher Leichtigkeit stecken kann.
Aromenbild – Zwischen Streetart und Saarstilistik
In der Nase: Gelber Apfel, reife Birne und Mirabelle eröffnen das Bild, begleitet von einem frischen Hauch Grapefruit. Darunter feine Noten von Muskat, frisch geschnittenem Heu und kühlem Schieferstaub. Wie ein Sommertag nach Regen – klar, sauber, wach.
Am Gaumen:Lebendig, mineralisch und präzise. Die belebende Säure spannt einen saarländischen Bogen von Frische zu Tiefe, die Textur bleibt feingliedrig, der Trinkfluss hoch. Kein lauter Wein, aber einer mit Rückgrat. Ein Müller-Thurgau, der nicht gefallen will – und gerade deshalb überzeugt.
Speiseempfehlungen – mutig, anders, memorabel
Der HAMMERZEUSCH MÜLLER liebt kreative Küche und klare Aromen:
Zitronen-Ravioli mit Ricotta, Mohn und gebratenen Zuckerschoten – zart, zitrisch, präzise
Gegrillte Avocado mit Kräuteröl und Quinoa-Salat – grün, frisch, strukturiert
Kartoffelgnocchi in Salbei-Butter mit Birnenspalten – erdig trifft elegante Frucht
Fisch-Tacos mit Limetten-Slaw und Koriander – Saar-Mineralität meets Surf-Kultur
Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig und Walnüssen – Harmonie aus Süße, Würze und Frische
Serviert bei 8–10 °C zeigt dieser Weißwein seine ganze Balance: animierend, präzise und überraschend tief.
Fazit – Charakter schlägt Klischee
HAMMERZEUSCH MÜLLER ist kein nostalgischer Rückblick, sondern ein moderner Blick nach vorn. Ein mineralischer, frischer Müller-Thurgau von der Saar, der beweist, dass Rebsortenimage nur eine Frage der Interpretation ist.
Ein Wein für Menschen, die lieber fühlen als erklären.
Ein Klassiker im rebellischen Gewand.
Unaufgeregt. Ehrlich. Und genau deshalb stark.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Wein- & Gästehaus Udo und Beate Willems, Am Großschock 6, D-54329 Konz-Obermennig, Saar
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel - Saar
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Müller Thurgau
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Müller Thurgau
HAMMERZEUSCH MÜLLER
Deutscher Qualitätswein – Weingut Willems | Saar
Der rebellische Klassiker, der leise laut ist
Der HAMMERZEUSCH MÜLLER ist der Beweis, dass Müller-Thurgau kein Nebenbei-Wein sein muss. Er ist Understatement mit Haltung, Saar im Herzschlag und Streetart im Glas. Ein Projekt von Weingut Willems x Faszination Wein, das nicht nach Aufmerksamkeit sucht – und sie genau deshalb bekommt.
Ausgebaut im Stahltank, bleibt dieser Weißwein kompromisslos klar. Keine Effekte, keine Umwege. Nur Rebsorte, Herkunft und Energie. Ein deutscher Qualitätswein von der Saar, der zeigt, wie viel Charakter in vermeintlicher Leichtigkeit stecken kann.
Aromenbild – Zwischen Streetart und Saarstilistik
In der Nase: Gelber Apfel, reife Birne und Mirabelle eröffnen das Bild, begleitet von einem frischen Hauch Grapefruit. Darunter feine Noten von Muskat, frisch geschnittenem Heu und kühlem Schieferstaub. Wie ein Sommertag nach Regen – klar, sauber, wach.
Am Gaumen:Lebendig, mineralisch und präzise. Die belebende Säure spannt einen saarländischen Bogen von Frische zu Tiefe, die Textur bleibt feingliedrig, der Trinkfluss hoch. Kein lauter Wein, aber einer mit Rückgrat. Ein Müller-Thurgau, der nicht gefallen will – und gerade deshalb überzeugt.
Speiseempfehlungen – mutig, anders, memorabel
Der HAMMERZEUSCH MÜLLER liebt kreative Küche und klare Aromen:
Zitronen-Ravioli mit Ricotta, Mohn und gebratenen Zuckerschoten – zart, zitrisch, präzise
Gegrillte Avocado mit Kräuteröl und Quinoa-Salat – grün, frisch, strukturiert
Kartoffelgnocchi in Salbei-Butter mit Birnenspalten – erdig trifft elegante Frucht
Fisch-Tacos mit Limetten-Slaw und Koriander – Saar-Mineralität meets Surf-Kultur
Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig und Walnüssen – Harmonie aus Süße, Würze und Frische
Serviert bei 8–10 °C zeigt dieser Weißwein seine ganze Balance: animierend, präzise und überraschend tief.
Fazit – Charakter schlägt Klischee
HAMMERZEUSCH MÜLLER ist kein nostalgischer Rückblick, sondern ein moderner Blick nach vorn. Ein mineralischer, frischer Müller-Thurgau von der Saar, der beweist, dass Rebsortenimage nur eine Frage der Interpretation ist.
Ein Wein für Menschen, die lieber fühlen als erklären.
Ein Klassiker im rebellischen Gewand.
Unaufgeregt. Ehrlich. Und genau deshalb stark.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Wein- & Gästehaus Udo und Beate Willems, Am Großschock 6, D-54329 Konz-Obermennig, Saar
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel - Saar
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Müller Thurgau
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure | |
| Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 293kJ |
| Energie in kcal | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |