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Weingut Franz Keller - Petit Adler Sekt Brut
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Petit Adler Sekt Brut – Franz Keller, Baden/Kaiserstuhl
"The corks, they pop like thunder — and the night begins to hum."
Im Wind zwischen Löss und Lehm geboren, tanzt der Petit Adler Sekt Brut vom Weingut Franz Keller wie ein Song auf dem Drahtseil zwischen Eleganz und Ekstase. Eine poetische Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc – so unterschiedlich wie Stimmen im Chor, und doch in perfektem Takt.
Hergestellt im klassischen Flaschengärverfahren, wie es sich für echte Rebellen der Rebe gehört. Der Sekt schäumt nicht einfach – er erzählt, von Kaiserstühler Böden, Sommersonne und der Magie der stillen Kellerarbeit. In der Nase: weißer Pfirsich, grüne Kräuter, ein Hauch Zitronenschale. Auf der Zunge: frisch, animierend, mit vibrierender Säure und einem Nachhall, der bleibt wie eine Melodie im Ohr.
Food Pairing
Dieser Sekt will nicht den üblichen Kaviar. Der will Sehnsucht, Feuer, und ein bisschen Schieflage auf dem Teller:
Frittierte Sardinen auf Zitronenthymian-Mayonnaise
Avocado-Tatar mit Grapefruit und Wasabi-Nuss-Crunch
Kartoffelwaffeln mit Ziegenkäse und Wildblütenhonig
Grüner Spargel in Tempura mit Mango-Chili-Salsa
Ob zum Aperitif, als Mitternachtsklang oder zum Zähnezeigen auf der Dachterrasse: Der Petit Adler Sekt ist kein Sekt für Smalltalk – sondern für große Momente zwischen Gitarrenriffs und goldenen Gläsern.
Zusatzinformationen:
Hersteller: Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Petit Adler Sekt Brut – Franz Keller, Baden/Kaiserstuhl
"The corks, they pop like thunder — and the night begins to hum."
Im Wind zwischen Löss und Lehm geboren, tanzt der Petit Adler Sekt Brut vom Weingut Franz Keller wie ein Song auf dem Drahtseil zwischen Eleganz und Ekstase. Eine poetische Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc – so unterschiedlich wie Stimmen im Chor, und doch in perfektem Takt.
Hergestellt im klassischen Flaschengärverfahren, wie es sich für echte Rebellen der Rebe gehört. Der Sekt schäumt nicht einfach – er erzählt, von Kaiserstühler Böden, Sommersonne und der Magie der stillen Kellerarbeit. In der Nase: weißer Pfirsich, grüne Kräuter, ein Hauch Zitronenschale. Auf der Zunge: frisch, animierend, mit vibrierender Säure und einem Nachhall, der bleibt wie eine Melodie im Ohr.
Food Pairing
Dieser Sekt will nicht den üblichen Kaviar. Der will Sehnsucht, Feuer, und ein bisschen Schieflage auf dem Teller:
Frittierte Sardinen auf Zitronenthymian-Mayonnaise
Avocado-Tatar mit Grapefruit und Wasabi-Nuss-Crunch
Kartoffelwaffeln mit Ziegenkäse und Wildblütenhonig
Grüner Spargel in Tempura mit Mango-Chili-Salsa
Ob zum Aperitif, als Mitternachtsklang oder zum Zähnezeigen auf der Dachterrasse: Der Petit Adler Sekt ist kein Sekt für Smalltalk – sondern für große Momente zwischen Gitarrenriffs und goldenen Gläsern.
Zusatzinformationen:
Hersteller: Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 301 kJ |
| Energie in kcal | 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |