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-native-trocken-Landwein-der-Mosel---BIO.jpg "Preview: Clemens Busch - Riesling (alter-) native trocken Landwein der Mosel 2022 - BIO")
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Clemens Busch - Riesling (alter-) native trocken Landwein der Mosel 2022 - BIO
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Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Riesling (alter-) native trocken Landwein der Mosel – BIO
Clemens Busch – Mosel
Mit dem Riesling (alter-) native zeigt Clemens Busch eine außergewöhnliche Facette des Moselrieslings: unfiltriert, puristisch und kompromisslos ehrlich. Dieser Naturwein wird ohne Schwefel und mit 100 % Spontanvergärung vinifiziert – ein Riesling, der den Charakter des Terroirs und der Rebsorte in ihrer reinsten Form widerspiegelt.
Weinbereitung: Die handgelesenen Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Steillagen rund um Pünderich. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most spontan mit wilden Hefen und wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis: ein ehrlicher, lebendiger Landwein mit enormer Spannung.
Im Glas: Leuchtendes Gelb, naturtrüb. In der Nase Aromen von Apfel, Quitte und reifen Zitrusfrüchten, dazu ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll, vibrierend, mit griffiger Textur und einer erfrischenden, salzig-mineralischen Länge. Ein Riesling mit Ecken und Kanten – für Entdecker gemacht.
Perfekte Speisenbegleiter:
Fisch: Gebratene Makrele mit Kräutern.
Fleisch: Geschmortes Kalbsragout mit Wurzelgemüse.
Vegetarisch/Vegan: Gebratene Auberginen mit Sesam und frischem Koriander.
Fazit: Der Riesling (alter-) native trocken BIO ist Naturwein pur – wild, lebendig und voller Energie. Ein außergewöhnlicher Moselriesling, der zum Gesprächsanlass am Tisch wird.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Riesling (alter-) native trocken Landwein der Mosel – BIO
Clemens Busch – Mosel
Mit dem Riesling (alter-) native zeigt Clemens Busch eine außergewöhnliche Facette des Moselrieslings: unfiltriert, puristisch und kompromisslos ehrlich. Dieser Naturwein wird ohne Schwefel und mit 100 % Spontanvergärung vinifiziert – ein Riesling, der den Charakter des Terroirs und der Rebsorte in ihrer reinsten Form widerspiegelt.
Weinbereitung: Die handgelesenen Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Steillagen rund um Pünderich. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most spontan mit wilden Hefen und wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis: ein ehrlicher, lebendiger Landwein mit enormer Spannung.
Im Glas: Leuchtendes Gelb, naturtrüb. In der Nase Aromen von Apfel, Quitte und reifen Zitrusfrüchten, dazu ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll, vibrierend, mit griffiger Textur und einer erfrischenden, salzig-mineralischen Länge. Ein Riesling mit Ecken und Kanten – für Entdecker gemacht.
Perfekte Speisenbegleiter:
Fisch: Gebratene Makrele mit Kräutern.
Fleisch: Geschmortes Kalbsragout mit Wurzelgemüse.
Vegetarisch/Vegan: Gebratene Auberginen mit Sesam und frischem Koriander.
Fazit: Der Riesling (alter-) native trocken BIO ist Naturwein pur – wild, lebendig und voller Energie. Ein außergewöhnlicher Moselriesling, der zum Gesprächsanlass am Tisch wird.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.