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Legras & Haas - Champagne Intuition Rosé Brut
Wein-Prolog:
Weinart: Schaumwein rosé brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Legras & Haas – Intuition Rosé Brut
Wenn ein Rosé-Champagner zum Solisten wird – mit der Präzision eines Geigers, dem Feuer eines Flamenco-Tänzers und der Leichtigkeit eines Frühlingshauch.
Verkostung – pure Verführung auf der Rasierklinge:
Dieser Rosé ist kein bonbonrosa Kompromiss – er ist ein ernstzunehmender Charakter mit Charme und Chuzpe. Pinot Noir aus Les Riceys gibt den Takt vor: knackige Himbeeren, ein Hauch Walderdbeere, rote Johannisbeere auf Speed – alles blitzsauber, nichts zu viel. Chardonnay aus Chouilly und Vitry bringt Zitrus, Frische, Haltung. Pinot Meunier? Der macht’s rund, leise im Hintergrund, aber unverzichtbar wie Bass und Rhythmusgitarre.
Am Gaumen vibrierend, tänzelnd – und dabei erstaunlich tiefgründig. Ein Champagner, der nicht nur flirtet, sondern eine echte Geschichte erzählt.
Speiseempfehlungen – oder: wie man dieses Champagnergedicht auf den Punkt bringt:
Unwiderstehlich unorthodox: Gegrillte Wassermelone mit Feta, Minze und rosa Pfeffer. Die Frucht im Glas schreit „Mehr davon!“ – das Salz vom Feta antwortet: „Ich bin schon da.“
Fein & federleicht: Wok-Gemüse mit Sesam und Sojaschaum. scharf, leicht süß, leicht umami – der Rosé geht elegant durch alle Texturen.
Süß & subtil: Erdbeer-Tartar mit Zitronenthymian und einem Hauch weißer Schokolade. Keine Sahne, kein Zuckerwattenschwall – sondern Präzision im Dessert. Der Rosé spielt Pingpong mit den Aromen.
Fazit – ein Rosé mit Rückgrat: „Intuition Rosé“ ist kein Accessoire, sondern eine klare Ansage: Hier trifft Handwerk auf Sinnlichkeit, Präzision auf Charisma. Kein bloßer Aperitif – sondern ein vibrierender Champagner für Momente, die glühen, aber nicht brennen. Wer zuhört, wird überrascht. Wer genießt, wird verführt.
Zusatzinformationen
Hersteller: Legras & Haas, 9 Grande Rue, 51530 CHOUILLY
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein rosé brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Schaumwein rosé brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Legras & Haas – Intuition Rosé Brut
Wenn ein Rosé-Champagner zum Solisten wird – mit der Präzision eines Geigers, dem Feuer eines Flamenco-Tänzers und der Leichtigkeit eines Frühlingshauch.
Verkostung – pure Verführung auf der Rasierklinge:
Dieser Rosé ist kein bonbonrosa Kompromiss – er ist ein ernstzunehmender Charakter mit Charme und Chuzpe. Pinot Noir aus Les Riceys gibt den Takt vor: knackige Himbeeren, ein Hauch Walderdbeere, rote Johannisbeere auf Speed – alles blitzsauber, nichts zu viel. Chardonnay aus Chouilly und Vitry bringt Zitrus, Frische, Haltung. Pinot Meunier? Der macht’s rund, leise im Hintergrund, aber unverzichtbar wie Bass und Rhythmusgitarre.
Am Gaumen vibrierend, tänzelnd – und dabei erstaunlich tiefgründig. Ein Champagner, der nicht nur flirtet, sondern eine echte Geschichte erzählt.
Speiseempfehlungen – oder: wie man dieses Champagnergedicht auf den Punkt bringt:
Unwiderstehlich unorthodox: Gegrillte Wassermelone mit Feta, Minze und rosa Pfeffer. Die Frucht im Glas schreit „Mehr davon!“ – das Salz vom Feta antwortet: „Ich bin schon da.“
Fein & federleicht: Wok-Gemüse mit Sesam und Sojaschaum. scharf, leicht süß, leicht umami – der Rosé geht elegant durch alle Texturen.
Süß & subtil: Erdbeer-Tartar mit Zitronenthymian und einem Hauch weißer Schokolade. Keine Sahne, kein Zuckerwattenschwall – sondern Präzision im Dessert. Der Rosé spielt Pingpong mit den Aromen.
Fazit – ein Rosé mit Rückgrat: „Intuition Rosé“ ist kein Accessoire, sondern eine klare Ansage: Hier trifft Handwerk auf Sinnlichkeit, Präzision auf Charisma. Kein bloßer Aperitif – sondern ein vibrierender Champagner für Momente, die glühen, aber nicht brennen. Wer zuhört, wird überrascht. Wer genießt, wird verführt.
Zusatzinformationen
Hersteller: Legras & Haas, 9 Grande Rue, 51530 CHOUILLY
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein rosé brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 318 kJ |
| Energie in kcal | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Davon Zucker | 0,7 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |