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Alois Lageder - Chardonnay Löwengang Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 - BIO
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NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO – Alois Lageder
Südtiroler Chardonnay-Ikone zwischen Kalk, Alpenlicht und internationaler Eleganz
Der Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder zählt zu den bedeutendsten Weißweinen Südtirols und ist ein Meilenstein in der Geschichte des Familienweinguts. Seit den 1980er-Jahren steht dieser Chardonnay für die erfolgreiche Verbindung von Südtiroler Herkunft, biologisch-dynamischem Weinbau und internationaler Spitzenqualität.
Seine Wurzeln liegen in den besten Parzellen des historischen Ansitz Löwengang in Margreid. Auf 230 bis 330 Metern Höhe wachsen die alten Reben auf schotterigen, sandigen und stark kalkhaltigen Böden – ideale Bedingungen für einen Chardonnay mit Tiefe, Frische und mineralischer Spannung. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien unterstreicht den nachhaltigen Charakter dieses außergewöhnlichen Weins.
Im Glas zeigt sich der Löwengang Chardonnay strahlend klar mit goldgelber Farbe. Das komplexe Bouquet vereint reife Birne, Aprikose und Pfirsich mit feinen Noten von frischer Butter, floralen Nuancen und eleganten Röstaromen. Am Gaumen beeindruckt er mit kraftvoller Struktur, Harmonie und großer Vielschichtigkeit. Mineralische Salzigkeit verbindet sich mit reifer Frucht und sorgt für einen langen, präzisen Nachhall.
Weinbereitung – Tradition, Geduld und feine Holzreife
Die sorgfältig selektionierten Chardonnay-Trauben werden spontan vergoren, hauptsächlich in Barriques sowie teilweise im großen Holzfass. Der Ausbau auf der Vollhefe für knapp ein Jahr verleiht dem Wein seine cremige Textur, Komplexität und Tiefe, während die kalkreichen Böden die charakteristische Frische bewahren.
Nach der Reife im Holz folgt eine weitere Flaschenentwicklung von rund einem Jahr, wodurch sich die einzelnen Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild verbinden.
Der Löwengang Chardonnay ist ein Wein, der Erfahrung und Weiterentwicklung vereint – geprägt von Jahrzehnten Tradition und dem stetigen Streben nach Perfektion.
Speiseempfehlungen – elegante Küche und feine Genussmomente
Dieser Südtiroler Chardonnay begleitet besonders:
Edle Fischgerichte wie Steinbutt oder Seezunge
Gegrillte Garnelen und Meeresfrüchte
Schalen- und Krustentiere mit Butter oder Kräutern
Geflügelgerichte mit cremigen Saucen
Kalbfleisch und helle Fleischgerichte
Pasta mit Pilzen oder Parmesan
Risotto mit Meeresfrüchten oder Gemüse
Auch zu einfachen Gerichten wie einem hausgemachten Kartoffelgratin, einer Pasta mit Butter und Salbei oder einem frischen Fischfilet aus der Pfanne zeigt dieser Chardonnay seine elegante Vielseitigkeit.
Fazit: Der Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein großer Südtiroler Weißwein mit internationaler Ausstrahlung. Ein Chardonnay voller Charakter, geprägt von alten Reben, Kalkmineralität und sorgfältiger Holzreife – kraftvoll, salzig, elegant und mit beeindruckendem Entwicklungspotenzial.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid / Italien
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO – Alois Lageder
Südtiroler Chardonnay-Ikone zwischen Kalk, Alpenlicht und internationaler Eleganz
Der Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder zählt zu den bedeutendsten Weißweinen Südtirols und ist ein Meilenstein in der Geschichte des Familienweinguts. Seit den 1980er-Jahren steht dieser Chardonnay für die erfolgreiche Verbindung von Südtiroler Herkunft, biologisch-dynamischem Weinbau und internationaler Spitzenqualität.
Seine Wurzeln liegen in den besten Parzellen des historischen Ansitz Löwengang in Margreid. Auf 230 bis 330 Metern Höhe wachsen die alten Reben auf schotterigen, sandigen und stark kalkhaltigen Böden – ideale Bedingungen für einen Chardonnay mit Tiefe, Frische und mineralischer Spannung. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien unterstreicht den nachhaltigen Charakter dieses außergewöhnlichen Weins.
Im Glas zeigt sich der Löwengang Chardonnay strahlend klar mit goldgelber Farbe. Das komplexe Bouquet vereint reife Birne, Aprikose und Pfirsich mit feinen Noten von frischer Butter, floralen Nuancen und eleganten Röstaromen. Am Gaumen beeindruckt er mit kraftvoller Struktur, Harmonie und großer Vielschichtigkeit. Mineralische Salzigkeit verbindet sich mit reifer Frucht und sorgt für einen langen, präzisen Nachhall.
Weinbereitung – Tradition, Geduld und feine Holzreife
Die sorgfältig selektionierten Chardonnay-Trauben werden spontan vergoren, hauptsächlich in Barriques sowie teilweise im großen Holzfass. Der Ausbau auf der Vollhefe für knapp ein Jahr verleiht dem Wein seine cremige Textur, Komplexität und Tiefe, während die kalkreichen Böden die charakteristische Frische bewahren.
Nach der Reife im Holz folgt eine weitere Flaschenentwicklung von rund einem Jahr, wodurch sich die einzelnen Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild verbinden.
Der Löwengang Chardonnay ist ein Wein, der Erfahrung und Weiterentwicklung vereint – geprägt von Jahrzehnten Tradition und dem stetigen Streben nach Perfektion.
Speiseempfehlungen – elegante Küche und feine Genussmomente
Dieser Südtiroler Chardonnay begleitet besonders:
Edle Fischgerichte wie Steinbutt oder Seezunge
Gegrillte Garnelen und Meeresfrüchte
Schalen- und Krustentiere mit Butter oder Kräutern
Geflügelgerichte mit cremigen Saucen
Kalbfleisch und helle Fleischgerichte
Pasta mit Pilzen oder Parmesan
Risotto mit Meeresfrüchten oder Gemüse
Auch zu einfachen Gerichten wie einem hausgemachten Kartoffelgratin, einer Pasta mit Butter und Salbei oder einem frischen Fischfilet aus der Pfanne zeigt dieser Chardonnay seine elegante Vielseitigkeit.
Fazit: Der Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT BIO von Alois Lageder ist ein großer Südtiroler Weißwein mit internationaler Ausstrahlung. Ein Chardonnay voller Charakter, geprägt von alten Reben, Kalkmineralität und sorgfältiger Holzreife – kraftvoll, salzig, elegant und mit beeindruckendem Entwicklungspotenzial.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid / Italien
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013 - Italienische Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.