Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Dolcetto
Der Ausbau erfolgt über 6 Monate im Stahltank. Verfeinerung über mindestens 2 Monate auf der Flasche.
Im Bouquet feingliedrig und persistent mit zarten Noten nach Kirschen und kleinen roten Beeren, vermischt mit deutlich, blumigen Komponenten.
Harmonisch und geschmeidig mit perfekter Balance zwischen Säure und Tannin präsentiert sich der Dolcetto am Gaumen. Deutliche Kirschfrucht trifft auf feine Mandelaromen. Langer fruchtiger Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantine Ascheri Giacomo, Via Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Dolcetto
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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