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Forchir - Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC 2025
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC – Rosé wie ein friaulischer Sonnenuntergang
Manche Roséweine sind einfach nur Farbe im Glas.
Der Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC vom Weingut Forchir ist dagegen ein Landschaftsbild – ein Wein wie ein Abendhimmel über Friuli Venezia Giulia, wo die letzten Sonnenstrahlen auf alluvial-kalkhaltigen Dolomitböden glitzern.
Ein Rosé mit Stil, Herkunft und poetischer Leichtigkeit.
Pinot Grigio – Graue Traube, roséfarbene Poesie
Die Rebsorte Pinot Grigio stammt ursprünglich aus dem Burgund. Im Friaul entfaltet sie dank kühler Nächte und mineralischer Böden eine besondere Aromatik.
Durch die kurze Maischestandzeit entsteht die charakteristische zarte Kupfer- bis Roséfärbung, die diesem Wein seinen Namen und seine visuelle Magie verleiht.
Vinifikation – Farbe durch Zeit, Aroma durch Geduld
Die Trauben durchlaufen eine kurze Kryomazeration bei 12–14 °C im Ganimede-System, um Terpenaromen und zarte Farbstoffe aus den Schalen zu extrahieren.
Danach erfolgt das schonende Pressen unter Sauerstoffreduktion. Die Gärung im Edelstahltank erfolgt bei 12 °C über etwa zehn Tage. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, bevor durch Kaltdekantation letzte Partikel entfernt werden. Nach ruhiger Reifephase erfolgt die Abfüllung.
Serviertemperatur: 10 °C
Empfohlenes Glas: mittelgroßes Weißweinglas
Degustation – Erdbeerrosa Eleganz
Im Glas präsentiert sich ein leuchtender, zarter Rosaton mit kupfernen Reflexen.
Die Nase erinnert an: Walderdbeeren, Pfirsich mit gelbem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte wie Mandarine und Grapefruit
Dazu kommt eine feine, fast sommerlich leichte Duftigkeit, die an Früchte in einem warmen Garten erinnert.
Am Gaumen zeigt sich der Rosadis frisch, knackig und trocken. Der Körper ist harmonisch, nicht schwer, mit lebendiger Säure und einem klaren, sauberen Abgang.
Ein Rosé, der nicht nur erfrischt – sondern verführt.
Ausgefallene Speiseempfehlungen – Rosé trifft Kreativküche
Natürlich ist dieser Rosé ein perfekter Aperitif und passt zu leichten Speisen. Doch seine aromatische Vielseitigkeit erlaubt kreative Pairings:
1. Erdbeer-Tomaten-Salat mit Basilikumöl & rosa Pfeffer
Die Erdbeeraromen des Weins finden ihre kulinarische Spiegelung.
2. Gegrillte Garnelen mit Mandarinensauce und Chili-Flocken
Fruchtige Süße trifft auf zarte Schärfe – ein spannendes Spiel.
3. Frischkäse mit Honig, Pinienkernen & Lavendelblüten
Florale Weinnoten verschmelzen mit mediterraner Süße.
4. Ceviche mit Limette, Granatapfel und Koriander
Die Säurestruktur des Weins unterstützt die Frische des Gerichts.
5. Sommerliche Gemüsecruditès mit grünem Apfel-Dip
Knackig, frisch, harmonisch – wie der Wein selbst.
Warum diesen Rosé kaufen?
DOC-Qualität aus Friuli Venezia Giulia
Eleganter Rosé aus autochthon geprägter Weintradition
Schonende Vinifikation für maximale Aromatik
Vielseitig zu Aperitif und Speisen
Ideal für Sommerabende und leichte Küche
Der Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC Forchir ist kein gewöhnlicher Rosé – er ist ein Erlebnis in Farbe, Duft und Geschmack.
Ein Wein mit Leichtigkeit.
Mit Eleganz.
Mit der warmen Poesie des Friaul im Glas.
Zusatzinformationen:
Abfüller: FORCHIR Viticoltori in Friuli, Via Ciasutis, 1/b - 33095 San Giorgio della Richinvelda (PN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Friaul
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC – Rosé wie ein friaulischer Sonnenuntergang
Manche Roséweine sind einfach nur Farbe im Glas.
Der Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC vom Weingut Forchir ist dagegen ein Landschaftsbild – ein Wein wie ein Abendhimmel über Friuli Venezia Giulia, wo die letzten Sonnenstrahlen auf alluvial-kalkhaltigen Dolomitböden glitzern.
Ein Rosé mit Stil, Herkunft und poetischer Leichtigkeit.
Pinot Grigio – Graue Traube, roséfarbene Poesie
Die Rebsorte Pinot Grigio stammt ursprünglich aus dem Burgund. Im Friaul entfaltet sie dank kühler Nächte und mineralischer Böden eine besondere Aromatik.
Durch die kurze Maischestandzeit entsteht die charakteristische zarte Kupfer- bis Roséfärbung, die diesem Wein seinen Namen und seine visuelle Magie verleiht.
Vinifikation – Farbe durch Zeit, Aroma durch Geduld
Die Trauben durchlaufen eine kurze Kryomazeration bei 12–14 °C im Ganimede-System, um Terpenaromen und zarte Farbstoffe aus den Schalen zu extrahieren.
Danach erfolgt das schonende Pressen unter Sauerstoffreduktion. Die Gärung im Edelstahltank erfolgt bei 12 °C über etwa zehn Tage. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, bevor durch Kaltdekantation letzte Partikel entfernt werden. Nach ruhiger Reifephase erfolgt die Abfüllung.
Serviertemperatur: 10 °C
Empfohlenes Glas: mittelgroßes Weißweinglas
Degustation – Erdbeerrosa Eleganz
Im Glas präsentiert sich ein leuchtender, zarter Rosaton mit kupfernen Reflexen.
Die Nase erinnert an: Walderdbeeren, Pfirsich mit gelbem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte wie Mandarine und Grapefruit
Dazu kommt eine feine, fast sommerlich leichte Duftigkeit, die an Früchte in einem warmen Garten erinnert.
Am Gaumen zeigt sich der Rosadis frisch, knackig und trocken. Der Körper ist harmonisch, nicht schwer, mit lebendiger Säure und einem klaren, sauberen Abgang.
Ein Rosé, der nicht nur erfrischt – sondern verführt.
Ausgefallene Speiseempfehlungen – Rosé trifft Kreativküche
Natürlich ist dieser Rosé ein perfekter Aperitif und passt zu leichten Speisen. Doch seine aromatische Vielseitigkeit erlaubt kreative Pairings:
1. Erdbeer-Tomaten-Salat mit Basilikumöl & rosa Pfeffer
Die Erdbeeraromen des Weins finden ihre kulinarische Spiegelung.
2. Gegrillte Garnelen mit Mandarinensauce und Chili-Flocken
Fruchtige Süße trifft auf zarte Schärfe – ein spannendes Spiel.
3. Frischkäse mit Honig, Pinienkernen & Lavendelblüten
Florale Weinnoten verschmelzen mit mediterraner Süße.
4. Ceviche mit Limette, Granatapfel und Koriander
Die Säurestruktur des Weins unterstützt die Frische des Gerichts.
5. Sommerliche Gemüsecruditès mit grünem Apfel-Dip
Knackig, frisch, harmonisch – wie der Wein selbst.
Warum diesen Rosé kaufen?
DOC-Qualität aus Friuli Venezia Giulia
Eleganter Rosé aus autochthon geprägter Weintradition
Schonende Vinifikation für maximale Aromatik
Vielseitig zu Aperitif und Speisen
Ideal für Sommerabende und leichte Küche
Der Pinot Grigio Rosadis Famiglia Bianchini DOC Forchir ist kein gewöhnlicher Rosé – er ist ein Erlebnis in Farbe, Duft und Geschmack.
Ein Wein mit Leichtigkeit.
Mit Eleganz.
Mit der warmen Poesie des Friaul im Glas.
Zusatzinformationen:
Abfüller: FORCHIR Viticoltori in Friuli, Via Ciasutis, 1/b - 33095 San Giorgio della Richinvelda (PN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Friaul
Weinart: Rosewein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 297 kJ |
| Energie in kcal | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,1 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |