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Schittler & Becker - Riesling Classic Deutscher Qualitätswein 2024
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein feinherb
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Es gibt Weine, die man sofort erkennt – klar, lebendig und charmant. Der Riesling Classic vom Weingut Schittler & Becker ist so ein Wein: frisch wie ein Sommertag, präzise wie ein Federstrich, mit einem eleganten Süße-Säure-Spiel, das Lust auf jeden nächsten Schluck macht.
In der Nase öffnen sich Noten von Grapefruit, saftigem Pfirsich und feiner Mineralik, die sofort die typische Riesling-Eleganz unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, dabei klar strukturiert, ohne laut zu wirken. Ein Allrounder, der sowohl pur genossen als auch als Begleiter zu Speisen überzeugt – unkompliziert, aber mit Charakter.
Ausbau & Stil – Klarheit trifft Trinkfluss
Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die Frische und Fruchtintensität zu bewahren. Der Riesling Classic entfaltet seine typische Aromatik, ohne überladen zu wirken. Mineralische Noten geben Struktur, die harmonische Säure sorgt für Eleganz und Trinkfluss – ein Wein, der immer richtig ist.
Duft & Geschmack – Grapefruit, Pfirsich, Mineralität
Nase: Grapefruit, reifer Pfirsich, feine Mineralik
Gaumen: frisch, lebendig, harmonisches Süße-Säure-Spiel
Abgang: elegant, ausgewogen, anhaltend
Ein Wein für alle, die frische, klare Rieslinge mit Balance und Vielseitigkeit lieben.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Gegrillte Dorade mit Fenchel und Zitrus
Die frische Säure des Rieslings unterstreicht die Zitrusnoten und die feine Mineralität des Gerichts.
Sommerrollen mit Garnelen, Minze und Limette
Die Fruchtaromen des Weins harmonieren perfekt mit den leichten, würzigen Aromen der asiatischen Küche.
Pfirsich- und Avocado-Salat mit Ziegenkäse
Die Rieslingfrische spielt mit der Süße des Pfirsichs und der cremigen Textur des Ziegenkäses.
Gebratene Hähnchenbrust in Kräuterjus
Leichte Fleischgerichte werden durch die Frische und Balance des Weins elegant begleitet.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 9–11 °C
Glas: Weißweinglas oder Universalkelch
Trinkfenster: Jetzt bis ca. 3–4 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Riesling Classic vom Weingut Schittler & Becker ist ein klarer, lebendiger und ausgewogener Riesling, der Frische, Mineralität und feine Frucht in einem Glas vereint. Ein unkomplizierter Allrounder für Fisch, asiatische Küche, leichte Gerichte oder puren Genuss – ein Riesling, der die Vielseitigkeit Rheinhessens charmant widerspiegelt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein feinherb
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein feinherb
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Es gibt Weine, die man sofort erkennt – klar, lebendig und charmant. Der Riesling Classic vom Weingut Schittler & Becker ist so ein Wein: frisch wie ein Sommertag, präzise wie ein Federstrich, mit einem eleganten Süße-Säure-Spiel, das Lust auf jeden nächsten Schluck macht.
In der Nase öffnen sich Noten von Grapefruit, saftigem Pfirsich und feiner Mineralik, die sofort die typische Riesling-Eleganz unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, dabei klar strukturiert, ohne laut zu wirken. Ein Allrounder, der sowohl pur genossen als auch als Begleiter zu Speisen überzeugt – unkompliziert, aber mit Charakter.
Ausbau & Stil – Klarheit trifft Trinkfluss
Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die Frische und Fruchtintensität zu bewahren. Der Riesling Classic entfaltet seine typische Aromatik, ohne überladen zu wirken. Mineralische Noten geben Struktur, die harmonische Säure sorgt für Eleganz und Trinkfluss – ein Wein, der immer richtig ist.
Duft & Geschmack – Grapefruit, Pfirsich, Mineralität
Nase: Grapefruit, reifer Pfirsich, feine Mineralik
Gaumen: frisch, lebendig, harmonisches Süße-Säure-Spiel
Abgang: elegant, ausgewogen, anhaltend
Ein Wein für alle, die frische, klare Rieslinge mit Balance und Vielseitigkeit lieben.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Gegrillte Dorade mit Fenchel und Zitrus
Die frische Säure des Rieslings unterstreicht die Zitrusnoten und die feine Mineralität des Gerichts.
Sommerrollen mit Garnelen, Minze und Limette
Die Fruchtaromen des Weins harmonieren perfekt mit den leichten, würzigen Aromen der asiatischen Küche.
Pfirsich- und Avocado-Salat mit Ziegenkäse
Die Rieslingfrische spielt mit der Süße des Pfirsichs und der cremigen Textur des Ziegenkäses.
Gebratene Hähnchenbrust in Kräuterjus
Leichte Fleischgerichte werden durch die Frische und Balance des Weins elegant begleitet.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 9–11 °C
Glas: Weißweinglas oder Universalkelch
Trinkfenster: Jetzt bis ca. 3–4 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Riesling Classic vom Weingut Schittler & Becker ist ein klarer, lebendiger und ausgewogener Riesling, der Frische, Mineralität und feine Frucht in einem Glas vereint. Ein unkomplizierter Allrounder für Fisch, asiatische Küche, leichte Gerichte oder puren Genuss – ein Riesling, der die Vielseitigkeit Rheinhessens charmant widerspiegelt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein feinherb
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose – Stabilisator: Metaweinsäure Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 311 kJ |
| Energie in kcal | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Davon Zucker | 1,6 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |