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Schittler & Becker - Summer Rose Secco trocken Deutscher Perlwein
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Wein-Prolog:
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Spätburgunder, Portugieser
Manchmal sind es die leichten Momente, die uns am meisten berühren – wie ein Sprung ins kühle Nass an einem heißen Sommertag. Der Summer Rose Secco trocken vom Weingut Schittler & Becker ist genau so ein Erlebnis: fruchtig, spritzig und animierend, ein Perlwein, der den Sommer ins Glas bringt.
Dieses Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser vom Zornheimer Berg zeigt eine kühle, klare Aromatik, die sofort verführt. In der Nase und auf der Zunge tanzen Noten von Cassis und Erdbeeren, begleitet von lebendiger Perlage, die prickelt wie Sonnenlicht auf der Haut. Leichtfüßig und elegant, eignet sich der Summer Rose Secco perfekt als Aperitif oder unkomplizierter Sommergenuss.
Ausbau & Stil – Spritzig, frisch, animierend
Die Trauben werden behutsam gelesen, um die fruchtige Frische und feine Aromatik zu bewahren. Die feine Perlage entsteht durch die schonende zweite Gärung, die dem Perlwein seine leichte Struktur und den eleganten Trinkfluss verleiht. Ein Sommerwein, der keine Kompromisse macht – nur Freude, Frische und pure Lebenslust.
Duft & Geschmack – Cassis, Erdbeere, kühle Frische
Nase: Cassis, Erdbeere, dezente Kräuternoten
Gaumen: lebendig, spritzig, fruchtig, animierend
Abgang: frisch, klar, elegant
Ein Perlwein für alle, die Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Sommerlaune in jedem Glas spüren wollen.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Mini-Caprese-Spieße mit Basilikum und Balsamico-Perlen
Die leichte Säure und Fruchtigkeit des Secco harmoniert perfekt mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum.
Lachs-Tatar mit Zitronenöl und Avocado
Die fruchtige Note und Spritzigkeit des Summer Rose Secco unterstreichen die feinen Aromen des Tatar.
Erdbeer-Tarte mit frischer Minze
Ein süß-fruchtiges Duett, das die Beerennoten des Perlweins spielerisch aufnimmt.
Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Rosmarin
Die leichte Säure und Perlage des Secco balancieren die Cremigkeit und die aromatische Würze des Käses.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 6–8 °C
Glas: Sekt- oder Universalglas
Trinkfenster: Jetzt bis 2 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Summer Rose Secco trocken vom Weingut Schittler & Becker ist ein fruchtig-spritziger Perlwein, der Lebensfreude, Frische und sommerliche Eleganz in einem Glas vereint. Perfekt als Aperitif, leichte Begleitung zu leichten Gerichten oder einfach pur, ein prickelnder Botschafter des Zornheimer Bergs und der Rheinhessischen Leichtigkeit.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Spätburgunder, Portugieser
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Spätburgunder, Portugieser
Manchmal sind es die leichten Momente, die uns am meisten berühren – wie ein Sprung ins kühle Nass an einem heißen Sommertag. Der Summer Rose Secco trocken vom Weingut Schittler & Becker ist genau so ein Erlebnis: fruchtig, spritzig und animierend, ein Perlwein, der den Sommer ins Glas bringt.
Dieses Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser vom Zornheimer Berg zeigt eine kühle, klare Aromatik, die sofort verführt. In der Nase und auf der Zunge tanzen Noten von Cassis und Erdbeeren, begleitet von lebendiger Perlage, die prickelt wie Sonnenlicht auf der Haut. Leichtfüßig und elegant, eignet sich der Summer Rose Secco perfekt als Aperitif oder unkomplizierter Sommergenuss.
Ausbau & Stil – Spritzig, frisch, animierend
Die Trauben werden behutsam gelesen, um die fruchtige Frische und feine Aromatik zu bewahren. Die feine Perlage entsteht durch die schonende zweite Gärung, die dem Perlwein seine leichte Struktur und den eleganten Trinkfluss verleiht. Ein Sommerwein, der keine Kompromisse macht – nur Freude, Frische und pure Lebenslust.
Duft & Geschmack – Cassis, Erdbeere, kühle Frische
Nase: Cassis, Erdbeere, dezente Kräuternoten
Gaumen: lebendig, spritzig, fruchtig, animierend
Abgang: frisch, klar, elegant
Ein Perlwein für alle, die Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Sommerlaune in jedem Glas spüren wollen.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Mini-Caprese-Spieße mit Basilikum und Balsamico-Perlen
Die leichte Säure und Fruchtigkeit des Secco harmoniert perfekt mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum.
Lachs-Tatar mit Zitronenöl und Avocado
Die fruchtige Note und Spritzigkeit des Summer Rose Secco unterstreichen die feinen Aromen des Tatar.
Erdbeer-Tarte mit frischer Minze
Ein süß-fruchtiges Duett, das die Beerennoten des Perlweins spielerisch aufnimmt.
Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Rosmarin
Die leichte Säure und Perlage des Secco balancieren die Cremigkeit und die aromatische Würze des Käses.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 6–8 °C
Glas: Sekt- oder Universalglas
Trinkfenster: Jetzt bis 2 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Summer Rose Secco trocken vom Weingut Schittler & Becker ist ein fruchtig-spritziger Perlwein, der Lebensfreude, Frische und sommerliche Eleganz in einem Glas vereint. Perfekt als Aperitif, leichte Begleitung zu leichten Gerichten oder einfach pur, ein prickelnder Botschafter des Zornheimer Bergs und der Rheinhessischen Leichtigkeit.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: weißer Perlwein trocken mit zugesetzter Kohlensäure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Spätburgunder, Portugieser
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascobinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 302 kJ |
| Energie in kcal | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Davon Zucker | 1,7 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |