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Julia Schittler - PETTENTHAL Niersteiner Riesling trocken Deutscher Qualitätswein 2021
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Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Es gibt Weinberge, deren Namen allein schon Ehrfurcht hervorrufen.
Pettenthal ist so ein Name. Eine Lage, die zu den legendären Parzellen des berühmten „Roten Hangs“ bei Nierstein gehört – dort, wo sich der Hang majestätisch über dem Rhein erhebt und einige der größten Rieslinge der Welt entstehen.
Der Julia Schittler PETTENTHAL Niersteiner Riesling trocken vom Weingut Schittler & Becker ist mehr als nur ein weiterer Riesling aus dieser Lage. Für das Familienweingut ist er ein historischer Meilenstein – der Moment, in dem der Traum Wirklichkeit wurde, in diesem ikonischen Terroir einen eigenen Wein entstehen zu lassen.
Ein Wein, der Herkunft nicht nur zeigt, sondern atmet.
Herkunft – Der Rote Hang und das Geheimnis des Rotliegend
Der Rote Hang bei Nierstein zählt zu den spektakulärsten Weinlandschaften Deutschlands. Seine steilen Hänge fallen direkt zum Rhein ab und sind geprägt von einer uralten geologischen Formation: dem Rotliegenden.
Dieses eisenhaltige Gestein verleiht dem Boden seine charakteristische rote Farbe – und den Weinen ihre unverwechselbare mineralische Spannung, salzige Frische und aromatische Tiefe.
In der Einzellage Pettenthal treffen diese Bedingungen auf steile Parzellen, intensive Sonneneinstrahlung und die kühlende Wirkung des Rheins. Ein Terroir, das Rieslinge hervorbringt, die weltweit Maßstäbe setzen.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und anschließend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im traditionellen großen Holzfass, wodurch der Wein Präzision, Struktur und eine feine Tiefe erhält.
Duft & Geschmack – Riesling mit Herkunft und Größe
Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Zitronengelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase ist vielschichtig und elegant:
Reifer Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchte eröffnen das Aromenspiel. Dahinter erscheinen feine Kräuternoten, ein Hauch von Rauch und die charakteristische mineralische Würze des Rotliegenden.
Mit etwas Luft entfaltet sich ein Duft, der an Steinobst, Zitronenschale und warme rote Erde nach einem Sommerregen erinnert.
Am Gaumen wirkt der Riesling straff, präzise und kraftvoll zugleich. Die Frucht ist klar und fokussiert, getragen von einer lebendigen, eleganten Säurestruktur.
Die Mineralität des Roten Hangs bringt eine salzige, vibrierende Spannung, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht.
Der Nachhall ist beeindruckend lang – mit Pfirsich, Zitrus und einer markanten mineralischen Signatur, die typisch für große Rieslinge aus dem Pettenthal ist.
Ein Wein mit Größe, Charakter und bemerkenswerter Präzision.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Dieser Riesling liebt Gerichte mit Frische, Kräutern und subtiler Würze – ideal für moderne Interpretationen rheinhessischer Küche.
Rheinhessischer Spargel mit Zitronenbutter und Kerbelkartoffeln
Die mineralische Frische des Rieslings harmoniert perfekt mit dem feinen Spargelaroma.
Gebratene Rheinforelle mit Kräutern und Fenchel
Die elegante Säurestruktur bringt Frische und Balance in das Gericht.
Handkäs-Ravioli mit Apfel und Schnittlauch
Eine kreative Neuinterpretation eines regionalen Klassikers – fruchtig, würzig und überraschend harmonisch zum Riesling.
Geflügelbrust mit Zitronenthymian und jungem Gemüse
Die feine Aromatik des Weins ergänzt die leichte Würze des Gerichts perfekt.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 8–10 °C
Glas: Riesling- oder Universalweißweinglas
Trinkfenster: Jetzt bis etwa 10 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Julia Schittler PETTENTHAL Niersteiner Riesling trocken ist ein Wein mit großer Herkunft und klarer Handschrift. Mineralisch, präzise und elegant zeigt er, warum der Rote Hang zu den bedeutendsten Riesling-Terroirs der Welt zählt.
Für das Weingut Schittler & Becker ist dieser Wein ein Meilenstein – für Genießer ein Riesling, der zeigt, wie groß Rheinhessen sein kann.
Oder einfacher gesagt: Ein Glas davon - und man versteht sofort, warum der Pettenthal zu den legendärsten Weinbergen Deutschlands gehört.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Es gibt Weinberge, deren Namen allein schon Ehrfurcht hervorrufen.
Pettenthal ist so ein Name. Eine Lage, die zu den legendären Parzellen des berühmten „Roten Hangs“ bei Nierstein gehört – dort, wo sich der Hang majestätisch über dem Rhein erhebt und einige der größten Rieslinge der Welt entstehen.
Der Julia Schittler PETTENTHAL Niersteiner Riesling trocken vom Weingut Schittler & Becker ist mehr als nur ein weiterer Riesling aus dieser Lage. Für das Familienweingut ist er ein historischer Meilenstein – der Moment, in dem der Traum Wirklichkeit wurde, in diesem ikonischen Terroir einen eigenen Wein entstehen zu lassen.
Ein Wein, der Herkunft nicht nur zeigt, sondern atmet.
Herkunft – Der Rote Hang und das Geheimnis des Rotliegend
Der Rote Hang bei Nierstein zählt zu den spektakulärsten Weinlandschaften Deutschlands. Seine steilen Hänge fallen direkt zum Rhein ab und sind geprägt von einer uralten geologischen Formation: dem Rotliegenden.
Dieses eisenhaltige Gestein verleiht dem Boden seine charakteristische rote Farbe – und den Weinen ihre unverwechselbare mineralische Spannung, salzige Frische und aromatische Tiefe.
In der Einzellage Pettenthal treffen diese Bedingungen auf steile Parzellen, intensive Sonneneinstrahlung und die kühlende Wirkung des Rheins. Ein Terroir, das Rieslinge hervorbringt, die weltweit Maßstäbe setzen.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und anschließend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im traditionellen großen Holzfass, wodurch der Wein Präzision, Struktur und eine feine Tiefe erhält.
Duft & Geschmack – Riesling mit Herkunft und Größe
Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Zitronengelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase ist vielschichtig und elegant:
Reifer Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchte eröffnen das Aromenspiel. Dahinter erscheinen feine Kräuternoten, ein Hauch von Rauch und die charakteristische mineralische Würze des Rotliegenden.
Mit etwas Luft entfaltet sich ein Duft, der an Steinobst, Zitronenschale und warme rote Erde nach einem Sommerregen erinnert.
Am Gaumen wirkt der Riesling straff, präzise und kraftvoll zugleich. Die Frucht ist klar und fokussiert, getragen von einer lebendigen, eleganten Säurestruktur.
Die Mineralität des Roten Hangs bringt eine salzige, vibrierende Spannung, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht.
Der Nachhall ist beeindruckend lang – mit Pfirsich, Zitrus und einer markanten mineralischen Signatur, die typisch für große Rieslinge aus dem Pettenthal ist.
Ein Wein mit Größe, Charakter und bemerkenswerter Präzision.
Neu interpretierte regionale Speiseempfehlungen
Dieser Riesling liebt Gerichte mit Frische, Kräutern und subtiler Würze – ideal für moderne Interpretationen rheinhessischer Küche.
Rheinhessischer Spargel mit Zitronenbutter und Kerbelkartoffeln
Die mineralische Frische des Rieslings harmoniert perfekt mit dem feinen Spargelaroma.
Gebratene Rheinforelle mit Kräutern und Fenchel
Die elegante Säurestruktur bringt Frische und Balance in das Gericht.
Handkäs-Ravioli mit Apfel und Schnittlauch
Eine kreative Neuinterpretation eines regionalen Klassikers – fruchtig, würzig und überraschend harmonisch zum Riesling.
Geflügelbrust mit Zitronenthymian und jungem Gemüse
Die feine Aromatik des Weins ergänzt die leichte Würze des Gerichts perfekt.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 8–10 °C
Glas: Riesling- oder Universalweißweinglas
Trinkfenster: Jetzt bis etwa 10 Jahre nach dem Jahrgang
Fazit: Der Julia Schittler PETTENTHAL Niersteiner Riesling trocken ist ein Wein mit großer Herkunft und klarer Handschrift. Mineralisch, präzise und elegant zeigt er, warum der Rote Hang zu den bedeutendsten Riesling-Terroirs der Welt zählt.
Für das Weingut Schittler & Becker ist dieser Wein ein Meilenstein – für Genießer ein Riesling, der zeigt, wie groß Rheinhessen sein kann.
Oder einfacher gesagt: Ein Glas davon - und man versteht sofort, warum der Pettenthal zu den legendärsten Weinbergen Deutschlands gehört.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GBR, Hahnheimer Straße 30 · 55270 Zornheim
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.