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WEINGUT BERTRAM BALTES

Weingut Bertram-Baltes – Ahrs junge Avantgarde zwischen Tradition, Neubeginn und arrivierter Weltklasse

Das Weingut Bertram-Baltes zählt zu den dynamischsten und spannendsten Adressen der Ahr – ein Ort, an dem Tradition, Handwerk und moderne Interpretation des Spätburgunders zu einer neuen Form von Eleganz verschmelzen. Die Geschichte dieses Betriebs ist reich an Wendungen, Familienlinien, Herkunft und Rückkehr – und steht heute beispielhaft für die Renaissance großen Pinot-Handwerks in der nördlichsten Rotweinregion Deutschlands.

Von der Gründung 1910 bis zur neuen Ära Bertram-Baltes

Wurzeln über vier Generationen

Die Basis des heutigen Betriebs wurde 1910 von Gottfried Sebastian in der Hardtbergstraße in Dernau gelegt. Über Jahrzehnte prägten die Generationen Anton Robert, Ernst Sebastian und später die Schwestern Andrea Bertram und Ricarda Sebastian das Weingut.
Mit Julia Bertram übernahm 2017 schließlich die 5. Generation die Verantwortung – eine Winzerin, deren Weg bereits früh in Richtung Spitzenwein führte: Önologiestudium in Geisenheim, internationale Erfahrungen und der Titel der 64. Deutschen Weinkönigin (2012) markierten wichtige Stationen.

Zwei Wege – eine gemeinsame Vision

Julia Bertram und Benedikt Baltes, ebenfalls Winzer aus Mayschoß, kannten sich schon aus Schultagen. Während Julia an die Ahr zurückkehrte, erweckte Benedikt das Weingut der Stadt Klingenberg am Main zu neuem Leben und führte es in unerwartete Qualitätssphären.

Aus parallelen Wegen wurde eine gemeinsame Mission:

2018 entschieden sie sich, beide Familienbetriebe unter dem Namen Bertram-Baltes zusammenzuführen.

Rückkehr, Neubeginn und Neuausrichtung

2019 kehrte Benedikt an die Ahr zurück, verkaufte sein Weingut in Klingenberg und gemeinsam stellte das Paar auf ökologischen Weinbau um.
2020 wurde der neue Name Bertram-Baltes offiziell – auch auf dem Etikett.
Ein moderner Neubau vor den Toren Dernaus ist geplant, außerdem ist die biodynamische Zertifizierung erklärtes Ziel.

Lagenkompetenz wie die Großen der Ahr

Die Herkunft der Trauben ist einer der größten Schätze des Weinguts:
Beide bringen erstklassige Lagen aus ihren Familien ein, sodass der Betrieb heute die gesamte Klaviatur der Ahr spielen kann – von der unteren Ahr bis zu den extremen Steillagen der oberen Ahr.

Untere Ahr – Wärme, Löss, Zugänglichkeit

Hier öffnet sich das Tal weit, Lössböden sorgen für eine weichere Textur und zugängliche Weinstile.

Obere Ahr – Schiefer, Steilheit, Größe

Marienthal, Dernau und Mayschoß:
Extreme Schiefersteillagen formen Spätburgunder voller Tiefe, Präzision und straffer Mineralität.

Die Klassifikation orientiert sich an der VDP-Pyramide:

Gutswein – Ortswein – Erste Lage – Große Lage

Die Handwerk-Linie destilliert die Gesamtheit des Ahr-Charakters, während die Ortsweine Ahrweiler und Dernau exemplarisch die Unterschiede von oberer und unterer Ahr herausarbeiten.
Die Einzellagen-Pinots schließlich zeigen das Terroir der Ahr in all seiner dramatischen Präzision.

Philosophie & Stil – Präzision, Finesse und Tiefe

Die Grundlage der Weine von Bertram-Baltes folgt klaren Prinzipien:

Im Weinberg

-kompromisslose Selektion und absolut gesundes Lesegut
-punktgenaue Lese ohne Überreife
-ökologische Bewirtschaftung, langfristiges Ziel Biodynamie
-akribisches Handwerk in den Steillagen

Im Keller

-bevorzugt hoher Rappenanteil, um Struktur und Frische zu bewahren
-schonendste Verarbeitung, minimaler Schwefeleinsatz
-Ausbau in einem hohen Anteil an gebrauchten Holzfässern
-Balance zwischen reduktivem Schutz und kontrollierter Oxidation

So entstehen Spätburgunder, die nicht vordergründig fruchtbetont sind, sondern eine tiefgründige Mineralität, Würze, feine Frucht und tänzelnde Länge besitzen – Pinot Noirs, die für viele Kritiker bereits zur arrivierten Weltklasse gehören.
Bertram-Baltes – Die Zukunft der Ahr in meisterhafter Handschrift

Das Weingut Bertram-Baltes zeigt eindrucksvoll, dass große Weine aus der Ahr nicht nur von Tradition leben, sondern durch mutige Entscheidungen, moderne Ansätze und kompromissloses Qualitätsdenken neue Höhen erreichen können.
Mit den herausragenden Lagen beider Familien, einer klaren Vision und einer Generation junger Winzer, die Handwerk mit Eleganz und Terroir mit Tiefgang verbindet, gehört Bertram-Baltes heute zu den prägenden Stimmen einer Region im Aufbruch – und zu den Produzenten, die das Potenzial der Ahr weltweit neu definieren.