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Cantine San Marzano - NUDO Primitivo Puglia IGP 2023
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Primitivo
NUDO Primitivo Puglia IGP: Der Topseller aus Apulien, der begeistert
Der NUDO Primitivo Puglia IGP von Cantine San Marzano ist nicht ohne Grund unser absoluter Topseller, wenn es um Primitivo geht. Dieser Rotwein aus dem Herzen Apuliens verkörpert die Essenz seiner Rebsorte auf eine Weise, die Kenner und Neulinge gleichermaßen begeistert.
Weinbereitung: Purer Ausdruck der Frucht
Die Philosophie hinter dem NUDO Primitivo ist es, die einzigartige Fruchtigkeit und Fülle der Primitivo-Traube unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt der Ausbau über mehrere Monate im Stahltank. Diese bewusste Entscheidung ermöglicht es dem Wein, seine primären Aromen zu bewahren und eine beeindruckende Frische zu entwickeln, ohne von Holzaromen überlagert zu werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Kraft und Wärme Apuliens in jedem Schluck widerspiegelt.
Verkostungsnotiz: Eine Symphonie der Aromen
Bereits in der Nase zeigt sich der NUDO Primitivo Puglia IGP komplex und sehr anregend. Es entfaltet sich ein betörendes Bouquet mit klaren Erinnerungen an saftige Pflaumen und reife Kirschen, untermalt von einer subtilen Würze von Rosmarin und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, weich und harmonisch. Er gleitet geschmeidig über die Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Genuss – ein Wein, der sich einfach und angenehm trinken lässt und dennoch eine bemerkenswerte Tiefe besitzt.
Speiseempfehlungen: Perfekte Begleiter für besondere Momente
Dieser vielseitige Primitivo ist ein hervorragender Begleiter für eine breite Palette von Gerichten und unterstreicht die Aromen auf wunderbare Weise:
Für Fischliebhaber: Probieren Sie ihn zu einem gegrillten Thunfischsteak mit Kräuterkruste und mediterranem Gemüse. Die Frucht des Weines harmoniert perfekt mit der Intensität des Thunfischs, während die Würze eine spannende Ergänzung bildet.
Für Fleischgenießer: Ein geschmorter Lammhaxen mit Rosmarinkartoffeln ist eine hervorragende Wahl. Die weichen Tannine des NUDO und seine Fruchtigkeit umspielen das zarte Lammfleisch auf eine verführerische Art.
Für Vegetarier/Veganer: Überraschen Sie Ihre Sinne mit gefüllten Auberginen mit Linsen, Feta (oder veganem Feta) und frischen Kräutern, die im Ofen gebacken werden. Die komplexen Aromen des Weines ergänzen die erdigen Noten der Linsen und die würzigen Kräuter perfekt.
Tauchen Sie ein in die Welt des NUDO Primitivo Puglia IGP und entdecken Sie, warum er so viele Weinliebhaber in seinen Bann zieht!
Zusatzinformationen:
Abfüller: San Marzano Vini S.p.A., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Apulien
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Primitivo
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Primitivo
NUDO Primitivo Puglia IGP: Der Topseller aus Apulien, der begeistert
Der NUDO Primitivo Puglia IGP von Cantine San Marzano ist nicht ohne Grund unser absoluter Topseller, wenn es um Primitivo geht. Dieser Rotwein aus dem Herzen Apuliens verkörpert die Essenz seiner Rebsorte auf eine Weise, die Kenner und Neulinge gleichermaßen begeistert.
Weinbereitung: Purer Ausdruck der Frucht
Die Philosophie hinter dem NUDO Primitivo ist es, die einzigartige Fruchtigkeit und Fülle der Primitivo-Traube unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt der Ausbau über mehrere Monate im Stahltank. Diese bewusste Entscheidung ermöglicht es dem Wein, seine primären Aromen zu bewahren und eine beeindruckende Frische zu entwickeln, ohne von Holzaromen überlagert zu werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Kraft und Wärme Apuliens in jedem Schluck widerspiegelt.
Verkostungsnotiz: Eine Symphonie der Aromen
Bereits in der Nase zeigt sich der NUDO Primitivo Puglia IGP komplex und sehr anregend. Es entfaltet sich ein betörendes Bouquet mit klaren Erinnerungen an saftige Pflaumen und reife Kirschen, untermalt von einer subtilen Würze von Rosmarin und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, weich und harmonisch. Er gleitet geschmeidig über die Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Genuss – ein Wein, der sich einfach und angenehm trinken lässt und dennoch eine bemerkenswerte Tiefe besitzt.
Speiseempfehlungen: Perfekte Begleiter für besondere Momente
Dieser vielseitige Primitivo ist ein hervorragender Begleiter für eine breite Palette von Gerichten und unterstreicht die Aromen auf wunderbare Weise:
Für Fischliebhaber: Probieren Sie ihn zu einem gegrillten Thunfischsteak mit Kräuterkruste und mediterranem Gemüse. Die Frucht des Weines harmoniert perfekt mit der Intensität des Thunfischs, während die Würze eine spannende Ergänzung bildet.
Für Fleischgenießer: Ein geschmorter Lammhaxen mit Rosmarinkartoffeln ist eine hervorragende Wahl. Die weichen Tannine des NUDO und seine Fruchtigkeit umspielen das zarte Lammfleisch auf eine verführerische Art.
Für Vegetarier/Veganer: Überraschen Sie Ihre Sinne mit gefüllten Auberginen mit Linsen, Feta (oder veganem Feta) und frischen Kräutern, die im Ofen gebacken werden. Die komplexen Aromen des Weines ergänzen die erdigen Noten der Linsen und die würzigen Kräuter perfekt.
Tauchen Sie ein in die Welt des NUDO Primitivo Puglia IGP und entdecken Sie, warum er so viele Weinliebhaber in seinen Bann zieht!
Zusatzinformationen:
Abfüller: San Marzano Vini S.p.A., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Apulien
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Primitivo
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben – Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metaweinsäure - Antioxidantien: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 347 kJ |
| Energie in kcal | 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Davon Zucker | 1,0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |
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