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Milazzo - Fondiro Vino Rosso - BIO
Der Fondiro ist ein kraftvoller Rotwein, wie er spannender nicht sein könnte. Breitet wird der Wein aus der Rebsorte V12, einer alten Mutation der Rebsorte Perricone, die Ihren Namen vom Gründer des Weinguts erhalten hat. Die V12 ist im italienischen Rebsorten-Verzeichnis nicht aufgelistet, deshalb wird der Fondiro als Vino Rosso, ohne Jahrgang vermarktet.
Der Ausbau vollzieht sich Teils in Edelstahltanks und teils in neuen Eichenfässern für circa 36 Monate. Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Breit, breiter, Fondiro. Im Duft wimmelt es nur so von Eindrücken, fruchtige Komponenten nach Pflaume, Heidel- und Brombeere machen den Anfang, im Schlepptau florale Noten, Chinarinde, etwas Pfeffer, grüne Walnuss und ein Tick rote Beete.
Am Gaumen geht es mit kraftvollen Tritten weiter, das pudrige Tannin und die perfekt akzentuierte Säurestruktur bringt etwas royale Eleganz ins Geschehen. Wieder dunkle Frucht, süße Würze, etwas dunkle Schokolade und balsamische Noten.
Der Abgang ist ein langer, kraftvoller Paukenschlag.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola G. Milazzo, S.S. 123 km. 12+700, Campobello di Licata (AG)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: V12
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Ausbau vollzieht sich Teils in Edelstahltanks und teils in neuen Eichenfässern für circa 36 Monate. Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Breit, breiter, Fondiro. Im Duft wimmelt es nur so von Eindrücken, fruchtige Komponenten nach Pflaume, Heidel- und Brombeere machen den Anfang, im Schlepptau florale Noten, Chinarinde, etwas Pfeffer, grüne Walnuss und ein Tick rote Beete.
Am Gaumen geht es mit kraftvollen Tritten weiter, das pudrige Tannin und die perfekt akzentuierte Säurestruktur bringt etwas royale Eleganz ins Geschehen. Wieder dunkle Frucht, süße Würze, etwas dunkle Schokolade und balsamische Noten.
Der Abgang ist ein langer, kraftvoller Paukenschlag.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola G. Milazzo, S.S. 123 km. 12+700, Campobello di Licata (AG)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-009
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: V12
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.