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Tarlant - Champagne La Vigne d Antan Blanc de Blanc Brut Nature 2004
Die Chardonnay-Reben für diese Cuvée wachsen in einer besonderen Hanglage, die vor 45 Millionen Jahren entstand: Im sandigen Boden dieser Parzelle kann sich die Reblaus nicht vermehren – weshalb die Reben auf ihren eigenen Wurzeln wachsen und nicht auf amerikanische Wurzelstöcke aufgepfropft werden müssen. Eine einmalige Gelegenheit, die ursprünglichen Aromen des Chardonnays zu erschmecken, wie sie es seit der Reblaus-Invasion im 19. Jahrhundert eigentlich gar nicht mehr gibt.
Erste Gärung im Holzfass, regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes, Verzicht auf eine malolaktische Gärung.
Goldfarben mit grünen Reflexen, kristallklares lebhaftes Mousseux.
Ursprüngliches, intensives Chardonnay-Bukett mit Noten von weißen Blüten (Akazie und Linde) sowie Goldparmäne.
Dieser außergewöhnliche Champagner entzündet im Mund ein großartiges und anhaltendes Feuerwerk frischer und reiner Aromen, die an weiße Früchte erinnern. Delikate Anklänge von Mandeln und Nüssen, unterlegt von mineralisch-seidigen Anklängen zeugen von einzigartigem Stil und großer Klasse.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: 100% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Erste Gärung im Holzfass, regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes, Verzicht auf eine malolaktische Gärung.
Goldfarben mit grünen Reflexen, kristallklares lebhaftes Mousseux.
Ursprüngliches, intensives Chardonnay-Bukett mit Noten von weißen Blüten (Akazie und Linde) sowie Goldparmäne.
Dieser außergewöhnliche Champagner entzündet im Mund ein großartiges und anhaltendes Feuerwerk frischer und reiner Aromen, die an weiße Früchte erinnern. Delikate Anklänge von Mandeln und Nüssen, unterlegt von mineralisch-seidigen Anklängen zeugen von einzigartigem Stil und großer Klasse.
Zusatzinformationen
Hersteller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Rebsorte: 100% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.