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Meinklang - Morgen Edition 3 - BIO
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Wein-Prolog:
Weinart: Roseswein trocken
Ausbau: Betonei
Rebsorte: Sankt Laurent
Morgen Edition – Roséwein BIO vom Weingut Meinklang, Neusiedlersee
Hallo Welt!
Mit der Energie eines Sonnenaufgangs und der leisen Poesie des Erwachens begrüßt die Morgen Edition aus dem Hause Meinklang den Tag – und Deine Sinne. Dieser vegan erzeugte Rosé aus Ganztraubenpressung, spontan vergoren und ausgebaut im Betonei, zeigt sich hefetrüb, puristisch und doch vibrierend lebendig.
Sein Auftritt: duftig, zitrisch, hellfruchtig, mit der Anmutung eines frisch gepflückten Obstkorbs im Morgentau. Er dehnt sich am Gaumen wie ein sanftes Stretching nach dem Aufstehen – erfrischend, fokussiert, tiefenentspannt. Die leicht cremige Textur aus dem Betonei gibt ihm Substanz, während die animierende Säure seine Vitalität unterstreicht. Ein Rosé, der nicht laut sein muss, um nachhaltig zu begeistern.
Speiseempfehlungen:
Vegetarisch: Großartig zu gegrilltem grünem Spargel mit Miso-Hollandaise – eine Verbindung von Röstaromen, Umami und Frische.
Vegan: Perfekt zu einem Rote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets und gerösteten Walnüssen – der Rosé hebt die Erdigkeit und bringt Zitrusglanz.
Fisch: Spannend zu gebeiztem Saibling mit Kräuteröl und Rettich – leicht, kühl und doch aromatisch.
Morgen Edition – ein Wein wie ein Neubeginn. Zart, klar, energiegeladen. Ideal für alle, die gerne mit Sinn und Stil ins Leben starten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-301 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee
Weinart: Roseswein trocken
Ausbau: Betonei
Rebsorte: Sankt Laurent
Vorhandener Alkoholgehalt: 9,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Roseswein trocken
Ausbau: Betonei
Rebsorte: Sankt Laurent
Morgen Edition – Roséwein BIO vom Weingut Meinklang, Neusiedlersee
Hallo Welt!
Mit der Energie eines Sonnenaufgangs und der leisen Poesie des Erwachens begrüßt die Morgen Edition aus dem Hause Meinklang den Tag – und Deine Sinne. Dieser vegan erzeugte Rosé aus Ganztraubenpressung, spontan vergoren und ausgebaut im Betonei, zeigt sich hefetrüb, puristisch und doch vibrierend lebendig.
Sein Auftritt: duftig, zitrisch, hellfruchtig, mit der Anmutung eines frisch gepflückten Obstkorbs im Morgentau. Er dehnt sich am Gaumen wie ein sanftes Stretching nach dem Aufstehen – erfrischend, fokussiert, tiefenentspannt. Die leicht cremige Textur aus dem Betonei gibt ihm Substanz, während die animierende Säure seine Vitalität unterstreicht. Ein Rosé, der nicht laut sein muss, um nachhaltig zu begeistern.
Speiseempfehlungen:
Vegetarisch: Großartig zu gegrilltem grünem Spargel mit Miso-Hollandaise – eine Verbindung von Röstaromen, Umami und Frische.
Vegan: Perfekt zu einem Rote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets und gerösteten Walnüssen – der Rosé hebt die Erdigkeit und bringt Zitrusglanz.
Fisch: Spannend zu gebeiztem Saibling mit Kräuteröl und Rettich – leicht, kühl und doch aromatisch.
Morgen Edition – ein Wein wie ein Neubeginn. Zart, klar, energiegeladen. Ideal für alle, die gerne mit Sinn und Stil ins Leben starten.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-301 - Landwirtschaft Österreich
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Neusiedlersee
Weinart: Roseswein trocken
Ausbau: Betonei
Rebsorte: Sankt Laurent
Vorhandener Alkoholgehalt: 9,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.