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Zeni - Bardolino Classico Superiore DOCG 2021
Traditionelle Vinifikation mit Maischung über 2-3 Wochen. Der Ausbau erfolgt über etwa 12 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern.
Komplex und persistent im Duft mit zunächst fruchtigen Komponenten, gefolgt von süsslichen Gewürzen, etwas Nougat und Tabak.
Warm und weich am Gaumen mit Anklängen an reife rote Beeren und feine Gewürzaromen. Langer, wuchtiger Abgang.
Serviervorschläge: empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch, Käse, Wurstwaren, Braten
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantina F.lli Zeni srl, Via Costabella, 9 - 37011 Bardolino (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina 50% - Corvinone 10% - Rondinella 30% - Molinara 10%
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Komplex und persistent im Duft mit zunächst fruchtigen Komponenten, gefolgt von süsslichen Gewürzen, etwas Nougat und Tabak.
Warm und weich am Gaumen mit Anklängen an reife rote Beeren und feine Gewürzaromen. Langer, wuchtiger Abgang.
Serviervorschläge: empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch, Käse, Wurstwaren, Braten
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantina F.lli Zeni srl, Via Costabella, 9 - 37011 Bardolino (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina 50% - Corvinone 10% - Rondinella 30% - Molinara 10%
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.