- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Startseite » WEIN » Italien » Südtirol » KELLEREI EISACKTAL » Kellerei Eisacktal - Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2024
Kellerei Eisacktal - Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2024
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Eisacktaler Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC – Kellerei Eisacktal
Weinbeschreibung: Der Eisacktaler Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC der Kellerei Eisacktal ist ein strahlender Botschafter der nördlichsten Weinregion Italiens. Zwischen 500 und 780 Metern Höhe gedeihen die Reben auf mineralreichen, schottrigen Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden. Diese alpine Herkunft verleiht dem Wein seine markante Klarheit und unverwechselbare mineralische Spannung.
Die Vinifizierung folgt einer Philosophie der Feinfühligkeit: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank. Auf den biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um das volle Potential der Rebsorte in seiner Frische zu bewahren.
Sensorik: Im Glas funkelt ein leuchtender Goldton. In der Nase zarte, angenehme Nuancen mit Anklängen von Bittermandel. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Pinot Grigio mit eleganter, harmonischer Struktur und einem feinen Säurespiel, das von den alpinen Böden geprägt ist.
Regionale Speiseempfehlungen:
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat und zerlassener Butter – das Nussige der Butter hebt die zarte Bittermandel im Wein hervor.
Käseknödel mit Bergkäse – die Cremigkeit der Knödel trifft auf die frische Säure des Pinot Grigio.
Apfelstrudel mit knusprigem Blätterteig – eine elegante Kombination von Frucht, Säure und feiner Würze.
Dieser Pinot Grigio aus dem Valle Isarco ist kein gewöhnlicher Weißwein, sondern eine alpine Komposition aus Eleganz, Mineralität und Klarheit – ein Wein, der die Seele Südtirols im Glas lebendig werden lässt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Kellerei Eisacktal, Leitach 50, 39043 Klausen (BZ), Südtirol
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Eisacktaler Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC – Kellerei Eisacktal
Weinbeschreibung: Der Eisacktaler Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC der Kellerei Eisacktal ist ein strahlender Botschafter der nördlichsten Weinregion Italiens. Zwischen 500 und 780 Metern Höhe gedeihen die Reben auf mineralreichen, schottrigen Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden. Diese alpine Herkunft verleiht dem Wein seine markante Klarheit und unverwechselbare mineralische Spannung.
Die Vinifizierung folgt einer Philosophie der Feinfühligkeit: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank. Auf den biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um das volle Potential der Rebsorte in seiner Frische zu bewahren.
Sensorik: Im Glas funkelt ein leuchtender Goldton. In der Nase zarte, angenehme Nuancen mit Anklängen von Bittermandel. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Pinot Grigio mit eleganter, harmonischer Struktur und einem feinen Säurespiel, das von den alpinen Böden geprägt ist.
Regionale Speiseempfehlungen:
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat und zerlassener Butter – das Nussige der Butter hebt die zarte Bittermandel im Wein hervor.
Käseknödel mit Bergkäse – die Cremigkeit der Knödel trifft auf die frische Säure des Pinot Grigio.
Apfelstrudel mit knusprigem Blätterteig – eine elegante Kombination von Frucht, Säure und feiner Würze.
Dieser Pinot Grigio aus dem Valle Isarco ist kein gewöhnlicher Weißwein, sondern eine alpine Komposition aus Eleganz, Mineralität und Klarheit – ein Wein, der die Seele Südtirols im Glas lebendig werden lässt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Kellerei Eisacktal, Leitach 50, 39043 Klausen (BZ), Südtirol
Erzeugnis aus: Italien
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Pinot Grigio ( Grauburgunder )
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Schwefeldioxid | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 323 kJ |
| Energie in kcal | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |