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Cantine de Gregorio - Magaria Chardonnay Sicilia DOC 2022
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Wein-Prolog:
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Magarìa Chardonnay Sicilia DOC: Siziliens goldener Zauber von Cantine de Gregorio
Entdecken Sie den Magarìa Chardonnay Sicilia DOC von Cantine de Gregorio, einen Weißwein, der die Eleganz und Fülle des Chardonnays mit der einzigartigen Seele Siziliens verbindet. Dieser sortenreine Chardonnay ist ein echtes Meisterwerk, das Liebhaber komplexer und ausdrucksstarker Weißweine begeistern wird.
Weinbereitung: Handwerkliche Perfektion aus der sonnenverwöhnten Küste
Der Magarìa Chardonnay stammt aus der malerischen Region Sciacca, Contrada Isole Carboj, im sonnenverwöhnten Südwesten Siziliens. Die Reben gedeihen auf flachem Terrain, nur 50 Meter über dem Meeresspiegel. Die Besonderheit liegt in den lehmig-schluffigen Böden, die eine subalkalische Reaktion aufweisen und reich an wertvollen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan und Zink sind. Diese einzigartige Terroir-Komposition verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe.
Die Chardonnay-Trauben werden Mitte August sorgfältig von Hand geerntet – ein Zeugnis der Hingabe und des Respekts vor der Natur, die Cantine de Gregorio auszeichnet. Die Besonderheit des Magarìa Chardonnay liegt in seiner Fermentation in französischen Eichenbarriques. Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate in neuen und zweitbelegten Barriques und für weitere sechs Monate in der Flasche. Diese sorgfältige Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein seine Komplexität, die sanften Tannine und die verführerischen Holznoten, die sich perfekt mit den Fruchtaromen verbinden.
Degustationsnotiz: Ein olfaktorisches und gustatorisches Erlebnis
Der Magarìa Chardonnay präsentiert sich als ein Wein von großer Struktur und vollem Körper, dabei gleichzeitig delikat und elegant. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit eleganten Noten von gelbfleischigen Früchten, die sich mit explosiven Anklängen von Vanille und Haselnüssen vermischen – typische Merkmale des Barrique-Ausbaus.
Am Gaumen ist der Wein umhüllend und elegant, mit einer beeindruckenden Struktur, die durch eine feine Mineralität und eine angenehme Säure perfekt ausbalanciert wird. Die Tannine des Holzes verschmelzen harmonisch mit den frischen Fruchtaromen. Im Abgang zeigt sich eine magnetische salzige Note, die an die Meeresnähe der Anbaugebiete erinnert und den Wein besonders lang und persistent macht.
Speiseempfehlungen: Perfekte Begleiter für exquisite Momente
Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Um das volle Potenzial des Magarìa Chardonnay zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer optimalen Serviertemperatur von 11 bis 13°C in gut geformten Weißweingläsern zu genießen. Er kann sofort entkorkt werden oder 30 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden.
Fisch-Delikatessen: Perfekt zu geräuchertem Fisch oder ersten Gängen der mediterranen Küche, insbesondere mit Tiefseefischen wie dem Zackenbarsch. Auch zu fast allen Arten von Risotto ist er ein hervorragender Partner.
Fleisch & Co.: Eine überraschend harmonische Kombination bietet der Magarìa zu saucenreichen und raffinierten Gerichten mit hellem Fleisch, wie etwa Kalbsfrikassee oder Hähnchen in cremiger Pilzsauce. Auch zu Rohschinken ist er ein Genuss.
Vegetarische Highlights: Ideal zu Pilzaufläufen und halb-gereiften Käsesorten. Seine Struktur und Cremigkeit ergänzen diese Gerichte wunderbar.
Lassen Sie sich vom Magarìa Chardonnay verzaubern und erleben Sie die einzigartige Symbiose von sizilianischem Terroir und internationaler Klasse!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantine de Gregorio, C.da Ragana, 92019 Sciacca, Sicilia
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Magarìa Chardonnay Sicilia DOC: Siziliens goldener Zauber von Cantine de Gregorio
Entdecken Sie den Magarìa Chardonnay Sicilia DOC von Cantine de Gregorio, einen Weißwein, der die Eleganz und Fülle des Chardonnays mit der einzigartigen Seele Siziliens verbindet. Dieser sortenreine Chardonnay ist ein echtes Meisterwerk, das Liebhaber komplexer und ausdrucksstarker Weißweine begeistern wird.
Weinbereitung: Handwerkliche Perfektion aus der sonnenverwöhnten Küste
Der Magarìa Chardonnay stammt aus der malerischen Region Sciacca, Contrada Isole Carboj, im sonnenverwöhnten Südwesten Siziliens. Die Reben gedeihen auf flachem Terrain, nur 50 Meter über dem Meeresspiegel. Die Besonderheit liegt in den lehmig-schluffigen Böden, die eine subalkalische Reaktion aufweisen und reich an wertvollen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan und Zink sind. Diese einzigartige Terroir-Komposition verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe.
Die Chardonnay-Trauben werden Mitte August sorgfältig von Hand geerntet – ein Zeugnis der Hingabe und des Respekts vor der Natur, die Cantine de Gregorio auszeichnet. Die Besonderheit des Magarìa Chardonnay liegt in seiner Fermentation in französischen Eichenbarriques. Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate in neuen und zweitbelegten Barriques und für weitere sechs Monate in der Flasche. Diese sorgfältige Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein seine Komplexität, die sanften Tannine und die verführerischen Holznoten, die sich perfekt mit den Fruchtaromen verbinden.
Degustationsnotiz: Ein olfaktorisches und gustatorisches Erlebnis
Der Magarìa Chardonnay präsentiert sich als ein Wein von großer Struktur und vollem Körper, dabei gleichzeitig delikat und elegant. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit eleganten Noten von gelbfleischigen Früchten, die sich mit explosiven Anklängen von Vanille und Haselnüssen vermischen – typische Merkmale des Barrique-Ausbaus.
Am Gaumen ist der Wein umhüllend und elegant, mit einer beeindruckenden Struktur, die durch eine feine Mineralität und eine angenehme Säure perfekt ausbalanciert wird. Die Tannine des Holzes verschmelzen harmonisch mit den frischen Fruchtaromen. Im Abgang zeigt sich eine magnetische salzige Note, die an die Meeresnähe der Anbaugebiete erinnert und den Wein besonders lang und persistent macht.
Speiseempfehlungen: Perfekte Begleiter für exquisite Momente
Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Um das volle Potenzial des Magarìa Chardonnay zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer optimalen Serviertemperatur von 11 bis 13°C in gut geformten Weißweingläsern zu genießen. Er kann sofort entkorkt werden oder 30 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden.
Fisch-Delikatessen: Perfekt zu geräuchertem Fisch oder ersten Gängen der mediterranen Küche, insbesondere mit Tiefseefischen wie dem Zackenbarsch. Auch zu fast allen Arten von Risotto ist er ein hervorragender Partner.
Fleisch & Co.: Eine überraschend harmonische Kombination bietet der Magarìa zu saucenreichen und raffinierten Gerichten mit hellem Fleisch, wie etwa Kalbsfrikassee oder Hähnchen in cremiger Pilzsauce. Auch zu Rohschinken ist er ein Genuss.
Vegetarische Highlights: Ideal zu Pilzaufläufen und halb-gereiften Käsesorten. Seine Struktur und Cremigkeit ergänzen diese Gerichte wunderbar.
Lassen Sie sich vom Magarìa Chardonnay verzaubern und erleben Sie die einzigartige Symbiose von sizilianischem Terroir und internationaler Klasse!
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantine de Gregorio, C.da Ragana, 92019 Sciacca, Sicilia
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 322 kJ |
| Energie in kcal | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |