Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl, dann Ausbau für 4 Monate im Stahltank, und weitere 3 Monate in großen Holzgebinden, anschließend 6 Monate Flaschenreifung.
Fruchtige und würzige Nase mit Noten von reifen Pflaumen, Rosinen und Brombeeren, umrahmt von Rumtopfaromen und getrockneten Kräutern.
Am Gaumen mittelgewichtig, mit rebsortentypischer Würze, einer gut integrierten Säure und
zurückhaltenden Tanninen. Wieder viel reife und angenehm marmeladige Frucht.
Kompaktes, fruchtgetragenes sortentypisches Finale mit hohen Trinkfluss.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantina Antichi Poderi di Jerzu, Via Umberto I, n°1 - 08044 JERZU - Sardegna
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sardinien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cannonau
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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