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Moccagatta - Barbera D Alba DOC 2023
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Barbera
Frucht im Vordergrund. Säure im Rücken. Piemonte im Blut.
Dieser Barbera d’Alba ist kein lauter Marktschreier – er ist ein breit grinsender Lokalheld, der weiß, wo er herkommt.
Vier Parzellen, Barbaresco und Neive, Kalk und Sand, Himmelsrichtungen wie ein Kompass der Frische. Hier wird Barbera nicht geschniegelt, sondern geerdet und geschärft.
Ein Rotwein wie ein piemontesischer Mittagstisch: ehrlich, saftig, immer bereit.
Aromatik & Stil
Im Glas ein klares Rubinrot mit urbanem Funkeln.
Die Nase: reife Kirsche, rote Pflaume, ein Hauch Veilchen, darunter eine feine Würze, die nicht dominiert, sondern trägt.
Am Gaumen fruchtbetont, lebendig, mit animierender Säure, körperreich ohne Schwere – Barbera in Bestform für sofortigen Genuss.
Das kurze Holz gibt Struktur, nicht Schminke. Trinkfluss statt Pathos.
Weinbereitung – Präzision trifft Alltagstauglichkeit
Die Trauben stammen aus vier unterschiedlichen Lagen zwischen Barbaresco und Neive – eine Mischung aus grauen und bläulichen Kalkmergeln sowie Sand, die Frische, Frucht und Spannung liefert.
Pflanzdichte: 4.000 Reben/ha
Exposition & Höhe: West, Nord-West, Ost · 240–270 m
Lese: Ende September bis Anfang Oktober
Ertrag: 80 q/ha
Gärung: temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Ausbau: 6 Monate in französischen Eichenbarriques
Produktion: ca. 15.000 Flaschen
Ein Barbera, der jetzt will – nicht später.
Spannende regionale Speiseempfehlungen
Tajarin al ragù di salsiccia piemontese – Säure küsst Fett, Frucht hält alles zusammen.
Battuta di Fassona mit Olivenöl & Zitrone – roh, pur, perfekt.
Salumi misti aus dem Langhe-Gebiet – von Coppa bis Lardo: Barbera räumt auf.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Barbera
Vorhandener Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Barbera
Frucht im Vordergrund. Säure im Rücken. Piemonte im Blut.
Dieser Barbera d’Alba ist kein lauter Marktschreier – er ist ein breit grinsender Lokalheld, der weiß, wo er herkommt.
Vier Parzellen, Barbaresco und Neive, Kalk und Sand, Himmelsrichtungen wie ein Kompass der Frische. Hier wird Barbera nicht geschniegelt, sondern geerdet und geschärft.
Ein Rotwein wie ein piemontesischer Mittagstisch: ehrlich, saftig, immer bereit.
Aromatik & Stil
Im Glas ein klares Rubinrot mit urbanem Funkeln.
Die Nase: reife Kirsche, rote Pflaume, ein Hauch Veilchen, darunter eine feine Würze, die nicht dominiert, sondern trägt.
Am Gaumen fruchtbetont, lebendig, mit animierender Säure, körperreich ohne Schwere – Barbera in Bestform für sofortigen Genuss.
Das kurze Holz gibt Struktur, nicht Schminke. Trinkfluss statt Pathos.
Weinbereitung – Präzision trifft Alltagstauglichkeit
Die Trauben stammen aus vier unterschiedlichen Lagen zwischen Barbaresco und Neive – eine Mischung aus grauen und bläulichen Kalkmergeln sowie Sand, die Frische, Frucht und Spannung liefert.
Pflanzdichte: 4.000 Reben/ha
Exposition & Höhe: West, Nord-West, Ost · 240–270 m
Lese: Ende September bis Anfang Oktober
Ertrag: 80 q/ha
Gärung: temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Ausbau: 6 Monate in französischen Eichenbarriques
Produktion: ca. 15.000 Flaschen
Ein Barbera, der jetzt will – nicht später.
Spannende regionale Speiseempfehlungen
Tajarin al ragù di salsiccia piemontese – Säure küsst Fett, Frucht hält alles zusammen.
Battuta di Fassona mit Olivenöl & Zitrone – roh, pur, perfekt.
Salumi misti aus dem Langhe-Gebiet – von Coppa bis Lardo: Barbera räumt auf.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Barbera
Vorhandener Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.